Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarıyım, kardeş Ju Zi, bugün besleyici ve lezzetli bir ev yemeklerini paylaşıyorum " Kerevizli Çırpılmış Yumurta " Yapmanın yolu
Kereviz, sebze pazarında her zaman yaygın bir sebze olmuştur.Besin değeri de çok yüksektir.Açık ısı ve detoksifikasyon, rutubet ve şişkinliğe sahiptir ve hazımsızlık, anemi ve kronik hepatit üzerinde belirli bir etkisi vardır. Kereviz yüksek lifli bir besindir. Bağırsakta sindirilerek lignin veya bağırsak yağı üretilir.Bu tür bir madde antioksidandır.Kereviz yerseniz cildin yaşlanmayı geciktirmesine etkili bir şekilde yardımcı olabilir ve beyazlatma ve cilt bakımının etkisini elde edebilir. . Güzel olmak isteyen hanımların daha çok yemesi lazım.Bugün ev yapımı kereviz yöntemini paylaşacağım. Karakteristik güzel kokusu, güzel rengi ve kokusu, her yaşa uygun olmasıdır. Bakalım nasıl yapılır.
1. Bugün bu uygulama için kereviz seçilmesi tavsiye edilir 4 kereviz ve 4 yumurta ile buradayım
2. Öncelikle kerevizin yapraklarını çıkarın, kerevizin yapraklarını atmayın, kereviz yapraklarından yapılan lezzetler de çok lezzetli, yöntemi bir sonraki yazımda paylaşacağım.
3. Kerevizi yıkayın ve suyu boşaltın, ardından kişisel tercihinize göre elmas şeklinde kesin veya başka şekillerde kesin.
4. Başka bir renkli biber hazırlayın, yıkayıp süzün ve kerevizle aynı şekilde kesin, böylece daha uyumlu görünmesini sağlayın
5. Tencereye yeterince su koyun, kaynattıktan sonra biraz yemeklik yağ ekleyin, ardından kerevizi tencereye koyun, suyu haşlayın
6. Beyazlatılmış kerevizi çıkardıktan sonra soğuk suya koyup karıştırın, böylece kerevizin dokusu daha gevrek olsun.
7. Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz ılık su ekleyin (ılık su ekleyerek kızarmış yumurtaları daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirebilir, ılık su olması gerektiğini unutmayın) Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereye koyun ve hızlıca kırılmış yumurtalara karıştırın, sonra Kürekle çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun
8. Tencereye yağı koyun, yağ kızdırdıktan sonra yeşil soğanları ekleyin ve aroma salındıktan sonra renkli biberleri tencereye koyun ve kavurun
9. Renkli biberler güzel kokulduktan sonra kerevizi süzüp tencereye dökün, doğranmış yumurtaları tencereye dökün, bir kaşık tuz ilave edin, çünkü bu yemeğin tadı çok taze olduğu için başka malzeme eklemeye gerek kalmaz. Daha fazla baharat, aksi takdirde orijinal umami aromasını kapatacaktır.
10. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, bir süre karıştırarak kızartın ve tabağa servis yapın
11. Tadı süper güzel.Çin Yeni Yılı'nda misafirleri ağırladığımızda bu yemek besin değeri yüksek olduğu için oldukça seviliyor, en önemlisi cildi güzelleştirebiliyor olması tabii ki çok da ucuz. İnsanlara çok yakın, hehe
Malzemelerin listesi:
4 kereviz, 4 yumurta, 1 dolmalık biber, uygun miktarda yağ, 1 kaşık tuz, uygun miktarda su
Pişirme becerileri:
1. Kereviz haşlandığında tencereye bir kaşık yağ koymanız gerekir.Yağı koymak kerevizin yüzeyini parlaklaştırır ve rengi çok güzel olur, kerevizin yeşil kalmasını sağlar.Çırpılmış kereviz yumurtası daha lezzetli görünür. iştah
2. Kerevizin bir dakika içerisinde haşlanması tavsiye edilir.Uzun haşlama süresi kerevizin tadını etkileyecektir.Harlamadan sonra soğuk su içerisine koyup canlandırması, tadı daha iyi olması için tavsiye edilir.
Kerevizli çırpılmış yumurta sever misin? Bunu nasıl yapıyorsun? Paylaşmaya hoş geldiniz
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Bulunduktan sonra şikayetler yapılacaktır.
Cep telefonunuzda Taobao'yu açın, "Sister Orange Gourmet Red Envelope" u arayın, sınırlı süreli kırmızı zarf avantajlarından yararlanın, kullanmayı unutmayın ~