Bu yemek ucuz ve besleyici. Pişirmesi ve yemesi kolay. Çocuklarım her üç ila beşte bir yemek zorunda.
Bugün hem yetişkinlerin hem de çocukların yemeyi çok sevdiği bu yemeği tavsiye ediyorum.Ailem her üç-beşte bir yapıyor. Her büyük tabak yaptığımda hepsini yiyebiliyorum yeterli değil. Malzemeler, besinler açısından zengin olan kereviz, yuba ve jambondur. Kereviz, yüksek tansiyonu önleyebilir.
İçindekiler: 200 gram yeşil sebze, 80 gram yuba, 1 jambon, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, uygun miktarda yağ, 1 diş sarımsak, 1 yeşil soğan
uygulama:
Kerevizi yumuşatmak, temizlemek ve eğik bir bıçakla bölümlere ayırmak için yuba'yı önceden ıslatın.
Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri, at nalı şeklinde dilimlenmiş jambon sosis
Tencereyi başlatın, tencereye biraz yağ dökün, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve diş sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
Jambonu ekleyin ve yarım dakika kızartın
Kıyılmış kerevizi ve yuba'yı dökün, bir süre kavurun, hafif soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın, biraz su ekleyin ve hızlıca kızartın
Servis yapmadan önce tadına bakmak için tuzlu tavuk özü ekleyin
Servise hazır
ipucu:
Kurutulmuş yuba, yumuşamadan önce 6 saatten fazla ıslatılmış
Xiaoyijunun yemeği gibi, lütfen mesaj bırakın, yorum yapın ve paylaşın. Birlikte daha fazla yiyecek öğrenin!
