Bu pastayı baharda yemek besleyici ve lezzetli ve tarifi de çok basit. 10 tanesini tek nefeste yedim ama yeterli değil.
Bugün paylaştığınız yemeği yemeyi seveceğinize eminiz. Bir şeyler atıştırmak ve evde misafirleri eğlendirmek kolaydır. Krepler besin açısından zengin sebzelerle doldurulur.Havuç, salatalık parçaları ve maş fasulyesi filizi, insan vücudundaki çeşitli mineralleri yenileyebilen, direnci artırabilen ve vücudu güçlendirebilen vitaminler açısından zengindir.
Sebzeli Yumurtalı Krep
İçindekiler: 150 gr maş fasulyesi filizi, 1 havuç, 1 salatalık, 300 gr un, 1 yumurta, 320 gr soğuk su, orta yağ, 3 diş sarımsak
Çeşni: uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda şeker
uygulama:
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın, salatalığı yıkayın, başı ve kuyruğu çıkarın, havucu soyun ve yıkayın, maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve sarımsağı soyun
2. Maş fasulyesi filizlerini kaynar suda haşlayın ve havuçları haşlayın.Mung fasulyesi filizlerini haşlayıp turpları haşlayabilir, salatalığı doğrayıp bir tencereye koyabilirsiniz.
3. Sarımsakları kıyılmış sarımsağı doğrayın, bir leğene koyun, on üç baharat, tuz, tavuk özü, şeker dökün
4. Sıcak yağı dökün ve kıyılmış sarımsağı kokulu hale gelene kadar boğduktan sonra balzamik sirke ve hafif soya sosu dökün ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın; baharatlı yiyecekleri seviyorsanız 2 yemek kaşığı acı biber yağı ekleyin
5. Unu bir parça soğuk suyla karıştırarak macun yapın, yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6. Sonra kalan tüm suyu ekleyin, iyice karıştırın, kek ne kadar narinse, tadı o kadar iyi, kapağı kapatın ve 10 dakika bekletin
7. Tavaya biraz yağ sürün, kısık ateşte ısıtın ve bir kaşık dolusu hamur dökün
8. Tavayı kaldırın ve eşit şekilde çevirin. Gözleme kenarları yukarı doğru döndüğünde ters çevirin
9. Ardından, hazırlanan yemeği uygun miktarda yumurta gözleme ½'üne yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın ve bunu resmin şekline klipsleyin
10. Her iki tarafı da katlayın, sıcak ellere dikkat edin, yardımcı olması için kürek kullanın
11. Bir ucunu katlayın ve yön boyunca yuvarlayın
12. Resmin şekline döndürün, bir süre yakın, şeklini ayarlayın ve sonra tencereden çıksın, bir sonrakini yakmak için aynı yöntemi kullanın.Tüm pişirme tamamlandıktan sonra bir tabakta yenebilir.
Xiaoyijunun yemeği gibi, lütfen mesaj bırakın, yorum yapın ve paylaşın. Birlikte daha fazla yiyecek öğrenin!
