Xiaoya'nın Mutfağı: Bu 4 sırrı öğrenin ve evde çorba şişleri de yiyebilirsiniz!
(CCTV Finans "Eve Git ve Ye") "Usta Aşçı" nasıl gelişti? Bu sorun Xiao Er'i rahatsız etti ve bugün sonunda bu bebeğin "başlangıç çizgisinde" kaybettiğini öğrendim!
Fu Disheng ve Ren Jing, oğulları Fu Hao'nun evde şef olduğunu ve bu şefin "doğduğunu" söyledi. Fu Hao çocukken yemek programı yayınlanır yayınlanmaz durur, bir süre sessizce izler ve yapar Yorum "Çok güzel kokulu"!
Fu Hao büyüdüğünde sık sık internette en sevdiği yemekleri kontrol ederdi ve kendisi hakkında düşündükten sonra mükemmel bir şekilde restore edebilirdi! Bu aynı zamanda evde şef konumunu da oluşturdu.
Bugün, "Yeme Eve Gidiyorum" mutfağında, Fu Disheng ve Ren Jing eğleniyorlar. Aşçı olarak oğlu Fu Hao, her ebeveyn için bir yemek pişirmek zorunda: Kuzeydoğudan baba, bir etli hamur tatlı bölümü hazırla; Anne Vejetaryen olmayı severim, yeşil soğan erişte yapın!
Burada, oğlu Fu Hao telaşsız bir şekilde eti kesti ve bir kase meyve suyunu karıştırdı, babası Fu Disheng ise yardımcı olmak için yanındaydı; diğer tarafta Xiaoya ve Ren Jing yaratıcılıklarını bir demet tütsü yapmak için kullandılar. Yemek pişirirken Tian'er hakkında konuşurken, Fu Hao'nun çocukluğunda böyle olmasını beklemiyordum!
Oğluyla birlikte bilgisayar odasında pratik yapmadan oyun oynamak için saklanan annesi Ren Jing'di.Oğlunu flüt çalmaya teşvik etmek için her gün erken kalkması için babası Fu Disheng'e eşlik etti. Bugün, oğlu Fu Hao'nun "Yan" babası ve annesi için hazırladığı yemekler kesinlikle sevgi dolu!
Ek olarak, Xiaoya ayrıca her biri Fu Disheng'in ailesinin sevgisini taşıyan gizli bir şiş tütsü hazırladı ~ Şu anda Xiaoer profesyonel bir gurme olacak ve pirinç topları için şişte pişmiş tütsüyü analiz edecek. Bunun malzemesi nedir, her şey bir hile! Bunu hatırlamak!
Sır Bir: Yağ ile kızartılmış tereyağı, koku eklemek için yağlı değil!
Hile Sayfası 2: Önce Doubaner ve Douchi'yi karıştırın, ardından defne yaprağı, anason, çimen meyvesi, kırmızı biber, susam biberi ve şekeri tabana ekleyin.
Üçüncü hileler: koy! Püre! Kötü! Temel malzemeye püre eklemek sadece kokuyu güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda müstehcenliği de giderir ~
Hileler 4: Maç! yüksek! çorba! Kızartılmış malzemeleri kemik suyuna dökün ve daha lezzetli olması için şişleri kaynattıktan sonra kaynatın ~
Kaygan bölüm
İçindekiler: domuz filetosu, yumurta, biber, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap, beyaz sirke, istiridye sosu, nişasta, tuz, tavuk özü
uygulama:
1. Bonfile küçük parçalar halinde kesin ve üzerine soya sosu, pişirme şarabı, tuz, tavuk özü, yumurta akı ve marine edin, ardından biraz nişasta ekleyip iyice karıştırın;
2. Kase meyve suyu: bir kaşık soya sosu, yarım kaşık beyaz sirke, yarım kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık istiridye sosu, biraz nişasta ve eşit olarak;
3. Tavaya yağ dökün, marine edilmiş eti tavada ısıtın ve sararana kadar kavurun ardından tavadan dışarı çıkacaktır.Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra tekrar tavada kızarana kadar kızartılır.
4. Tavada biraz yağ bırakın, kıyılmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından acı biber parçaları ve kızartılmış et parçalarını ekleyin, ayarlanan su kabını pişirin ve tavadan çıkana kadar bir süre kavurun.
Yeşil Soğanlı Erişte
İçindekiler: arpacık soğanı, soya sosu, tuz
uygulama:
1. Yüzey nemini kurutmak için arpacık soğanlarını silin, tencereye yağ dökün ve arpacık soğanlarını orta ateşte kızartın ve ısıyı kapatın;
2. Erişteleri pişirdikten sonra suyu boşaltın, üzerine soya sosu serpin ve iyice karıştırın;
3. Son olarak sıcak soğan yağını yüzeye dökün ve iyice karıştırın.
Tütsü
İçindekiler: Her türlü favori malzeme, yapışkan pirinç, bambu şiş, sarımsak, tempe, defne yaprağı, anason, susam biberi, kırmızı biber, yemeklik şarap, istiridye sosu, fasulye ezmesi, susam yağı, kemik çorbası
uygulama:
1. En sevdiğiniz tüm malzemeleri tahta bir çubuğun üzerine bir ipe koyun;
2. Küp etleri biraz susam yağı ile gezdirin, biraz sarımsak, şarap ve istiridye sosu ekleyip bir süre karıştırın ve marine edin, sonra şiş yapın;
3. Tencereye biraz yağ dökün, bir kaşık tereyağı, fasulye ezmesi, tempeh, birkaç parça defne yaprağı, anason, çimen meyvesi, birkaç kırmızı biber, susam biber ve şeker ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın;
4. Sonra birkaç yemek kaşığı yapışkan pirinç ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, ardından biraz susam yağı ve istiridye sosu ilave ederek kokusunu elde edin;
5. Bir tencerede kemik çorbası suyunu kaynatın, ardından kızarmış baharatlı malzemeleri kaynatmak için tencereye dökün, şişleri ekleyin ve tencereyi tadına göre kaynatın!
Büyüdükçe, ebeveynlerimiz yavaş yavaş yaşlanıyorlar. Sık sık eve gidip bir bakıyoruz. Eşlik etmek, ebeveynlerimize en sevecen itiraftır. Mutluluk, ailenin akşam yemeği için eve gitmesidir, mutluluk ailenin birlikte yemek pişirmesidir, zamanın nereye gittiğini sorma. Bu gece 18: 30'da "Akşam Yemeği Evinde" mutlu vakit geçirilecek!
