Ne demişler,
Köfte şaraptır, ne kadar çok içersen o kadar çok alırsın
Ama "insanlar için yemek" peşinde olan bir gurme ülke olarak
Atıştırmalıklarımız nasıl sadece köfte olabilir?
Bay Jin Shengtan'ın idamından önce bir paragraf vardı:
"Tuzlu sebzeleri ve soya fasulyesini birlikte yiyin, ceviz aroması büyük"
Başka bir deyişle
Alkol etkisiyle tat tomurcukları daha hassas hale gelir
Salatalık ve kızarmış fıstık gibi normal yemeklerin yanı sıra
Şu günlerde
Kabe tarzından bahsedelim
Hiç duymadınız ve hiç harika bir atıştırmalık görmediniz
Chengdu Kızarmış Tavşan Kafası
1980'lerde Chengdu'nun tavşan yemeye başladığı söyleniyor.
Yani bir sürü kemik kaldı,
Daha az etli bir tavşan kafası, tavşanın vücudunda bir tavuk kaburga olur.
Hangi başın çürük olduğunu bilmiyorsanız, Siçuan mutfağındaki tüm baharatlı eserleri feda edeceksiniz.
Tavşan kafasının eklenmesi veya kızarmış veya tavada kızartılması gurme dünyasında büyük bir efsane yarattı.
Tavşan kafasını yemenin özel adı "kemirmek" dir.
"Tavşanın beynini aldatmak" aynı zamanda yerel lehçede öpüşmek anlamına da gelir.
Bol eğlenceye sahip lezzetli bir yemek türüdür.
Ningbo Kokulu Kış Kavunu
Ningbo'da "tohum yağı ve eski şarap kış kavunu turşusu" diye bir halk atasözü vardır.
Kokmuş kış kavunu, aslında kış kavunuyla parçalara ayrılır.
Pişirdikten sonra iyice soğumaya bırakın ve üzerine tuz, susam yağı ve diğer çeşniler serpin.
Hiç kokmuyor ~
Sadece yemek değil, içmek de
Sadece duramazsın
Bir düşünün, sarhoş olmadan binlerce fincan kung fu uygulayabilirsiniz.
Hala biraz mutluyum ~
Nanjing ördek yumurtası
Nanjing tüylü yumurtalar,
"Canlı boncuklar" olarak da adlandırılır.
Hiç "tavuk doktrini" olmayan bir yiyecek,
Tüylü yumurta yediğimden beri,
Bir tavuk ısırığı uçmuyor ...
Bu da nedir böyle?
Aslında, biraz daha popüler
Sadece yumurtadan çıkan civcivleri durdurun,
Aynı zamanda bir tavuk embriyosudur.
Ama görünüşü bir yumurta gibidir.
Birçok yabancı arkadaş bunu görmek için Nanjing'e geldi.
Hepsi iğrenç hissediyor
Ama ah, tadı gerçekten çok lezzetli!
Yumurtaya benzese de tadı yumurtadan çok daha güzel!
Wuhan Baharatlı Atlama
Baharatlı, garip olan şey basitçe ...
Sıcak!
Wuhan'da o kadar sıcak ki ona dokunmaya cesaret edemiyorum.
Birçok arkadaş başkalarına şaka yapmak için kullanır
Wuhan'daki insanlara göre
"İlk ısırığı yiyecek bir şey değil,
İkinci ısırığı aldığımda suskun kaldım
Sonunda herkes sosisli ağzına yedi. "
Baharatlı atlama muhtemelen ilk önce anormal baharatlı ile eşleşebilecek tek şeydir.
Shenyang İpekböceği Pupa
Yukarıdakiler size yiyecek ve içeceği yeniden tanımlamanızı sağlamazsa,
O zaman bu yemek kesinlikle iyi.
Kızarmış ipekböceği pupası yüksek protein bakımından zengindir,
Altın rengi, taze ve tuzlu tadı, güçlü kokusu.
Diğer cilveli sürtüklerden farklı
İpekböceği pupa yağı kan yağını ve kolesterolü düşürebilir,
Hiperkolesteroleminin tedavisinde ve karaciğer fonksiyonunun iyileştirilmesinde önemli bir etkiye sahiptir.
Shanghai Sauerkraut Bullfrog Mooncake
dürüst olmak,
Ay kekleri yedim
Ayrıca lahana turşusu boğa kurbağası yedim,
Ama bu lahana turşusu kurbağa ay keki ...
Her ay keki içinde tam bir kurbağa bacağı olduğu söylenir.
Hayatımın geri kalanında ay keki yemek bile kemikler tükürür
Bir düşünün, hala küçük bir beklenti var ~
Şarabın binlerce tadı vardır
Ayrıca alkollü çeşitli yemekler de var.
Tabii ki, en çok yönlü olan her zaman girişteki en zevkli şeydir.
Kurutulmuş et, balık ve yer fıstığı, dünyada yenilmez.
İnsanlığın nihai sırrı şudur:
Tavada yağda kızartılmış fıstık, tüm şarapla birlikte tuz serpin
Bir yudum fıstık ve bir yudum şarap imparator olarak değiştirilmeyecek.