Yeni Yıl neredeyse geldi ve pek çok arkadaş yeni yıl ürünleri satın aldı. Kurutulmuş meyveler festival için vazgeçilmez bir "atıştırmalık". Kurutulmuş meyvelerin lezzetli ve besleyici olduğunu ve çoğunun protein, vitamin ve lipid açısından zengin olduğunu hepimiz biliyoruz. Ama dikkat etmelisin, piyasada bu tür kuru meyveler görürsen almamaya dikkat et! Bir göz at!
Kavun tohumları
Piyasada bulunan çeşitli tatlara sahip kavun tohumları göz kamaştırıcı, lezzet bakımından zengin ve lezzetli. Ancak genellikle bu tür kavun tohumlarına yapay aromalar eklenir. Bu yüzden güçlü tadı olanları almamaya çalışın. Tohumların kendileri dokunulamayacak kadar grenlidir, çok pürüzsüzlerse talk pudrası eklenebilir, bu yüzden satın almayın.
ceviz
Kahverengi ceviz, besin değeri yüksek, kuru bir meyve çeşididir ve her yaşa uygundur.Çin Yeni Yılında da biraz ceviz satın almak iyidir.Çocuklar tarafından yenirse beyni yenileyebilir ve yaşlıların direncini güçlendirebilir. Alzheimer hastalığını önleyin. Ancak ceviz satın alırken renginin kahverengimsi sarı olduğunu görürseniz en iyisi onları almamaktır.Bu tür cevizler genellikle uzun süre saklanır ve taze değildir. Kabuğun rengi hafif veya koyu sarı ise saklama ortamının görece nemli olduğu anlamına gelir, büyüme ve soyma sürecinde küflenme de olabilir, bu ceviz satın alamazsınız! Ceviz kabuğu rengi hafif ölü odun ile en iyisidir.
badem
Eşit dolgun, beyaz ve temiz etli bademler iri, düzgün, dolgun ve parlak olmalıdır. Şekil çoğunlukla tavuk kalbi, yassı. Renyi, kırmızımsı renkte açık sarı, ahşap kadar taze. Kabuktaki çizgiler net ve derin değil ve içi beyaz. Sıkıştırıldığında, iyilikseverliğin keskinliği delinmiş hisseder ve dişler keskin ve gürültülüdür. Not: Güve ve küflüler yenmez.
Ağartılmış fıstık
Antep fıstığı, pek çok insanın yılbaşında sakladığı kuru meyvelerdir.Normal Antep fıstığı sarımsı kabuklu, yeşil çekirdekli ve mor-kırmızı kabuğa sahiptir. Aşırı üniform ve beyaz kabuklu Antep fıstığı almayın!