Yerel sebzelerin karşı saldırısı 3.0 sürümüne yükseltildi
Yerel yemekler yükseltme ve sürüm 3.0'ı yenileme
Bu dünyada "toprak" ve "yabancı" diye bir şey yoktur.Yerel yemekler, sadece yabancı tarzda yenilikçi füzyon yemekleriyle ilgilidir. Herkes basit ev yapımı yemeklere alıştığında, yabancı yemeklerin füzyon yemekleri popüler hale gelecektir.
Chengdu'daki yerel sebze pazarının gelişimini izlemek için 1990'lardan başlamalıyız. O zamanlar, Kanton mutfağı özellikle güçlüydü ve Siçuan mutfağı bir dezavantajdaydı ve Siçuan mutfağının karşı saldırısı, öncü olarak yerel mutfağa karşı saldırı yapmak ve taze deniz ürünleriyle pazarı kapmaktı.
Karşı atak!
1996 yılında, Renmin South Road'daki "Baguo Commonwealth", "ortada köylüler tarafından sunulan bir ağaç", yerel geleneklerin dekorasyon tarzı ve Doğu Siçuan'daki otantik ev yapımı yerel yemekleri açtı. "Pazar ortamında insanlar ferahlatıcı bir duyguya sahip.
Pakistan Commoner
1998 yılında Yangxi hattında "Xiang Lao Kan" açıldı.Yerel özelliklere sahip dekorasyona ek olarak, daha önce herkesin tuhaf düşündüğü fayans, bambu sepetler, tahta leğenler ve diğer mutfak eşyaları ile yemekler servis etme girişimleri de vardı. Göz küresi, patron tüm yatırımını üç ayda geri aldı. Aynı zamanda "Caigenxiang", kimchi Laotanzi'yi ve diğer yerel halk yemeklerini tanıtmasıyla da ünlendi. O zamanlar, bu restoranlar yerel mutfağı yerel duygular, gelenekler ve halk gelenekleri ile birleştirdi ve o zamanın durgun Sichuan mutfağı için güzel bir dönüş yaptı.
Bu birkaç yıldaki Chengdu Sichuan gıda pazarı, yerel mutfağın 1.0 versiyonu olarak adlandırılabilir. Çok sayıda Siçuan mutfağı operatörü, Kanton mutfağının canlı deniz mahsullerine Sichuan'ın yerel unsurlarıyla karşı saldırdı ve pazarın onayını kazanan güçlü tezattı ... ...
Bu sorun: Yerel yemekler 3.0 sürümünü yenilemek için yükseltilir. Hızlı gelişiminin sırlarını keşfetmek için herkesi "Halkın Kantinine" alacağız.Aynı zamanda, iki tanınmış marka "Ding Pang Tuwanxiang" ve "Tianyuan İzlenimi" nin yeni trendlerini de ortaya çıkaracağız.
Get20174. sayıyı kolaylıkla takip edebilirsiniz.
