En eksiksiz durian çeşidi
Dünyada meyvelerin kralı olarak saygı duyulan bir meyve vardır, sevgilisi kokusunu sever, tiksinti kokusuna kızar
tahmin et bu nedir?
Sana söylüyorum, bu bugünün kahramanı-durian
Durian (bilimsel adı: Durio zibethinus Murr). Durian, Malezya'ya özgü en ünlü tropikal meyvelerden biridir. Güneydoğu Asya'daki bazı ülkeler daha çok ekilir ve bunlardan en çok Tayland'dır. Aynı zamanda Guangdong ve Hainan, Çin'de yetiştirilmektedir. Çok az insan dünyadaki en iyi durianın Malezya'dan geldiğini biliyor. Malezya durianı, uzaktan kokusunu alabilirsin. Taylandlı durianların aksine, Malezyalı durianlar doğal olarak olgunlaştıktan sonra saplarından düşecekler, çünkü meyveleri olgunlaşmamışken toplamak durian ağacına zarar verecek ve Malezyalı durianların çıktısı çok fazla değil. Bu nedenle, kesinlikle "kavun olgunlaşması" doğal yasasına uyar ve sadece 2-3 gün dayanabilir.
Durian kökeninin dağılımı
Menşe yeri Brunei, Endonezya ve Malezya'dır. Durian, Güneydoğu Asya'nın her yerinde yetişir, çoğunlukla Tayland, Malezya, Endonezya ve diğer yerlerde yetiştirilir.Durianın yetiştirildiği diğer yerler arasında Kamboçya, Laos, Vietnam, Myanmar, Hindistan, Sri Lanka, Batı Hint Adaları, Florida, Hawaii, Papua Yeni Gine, Polinezya bulunur. , Madagaskar, Kuzey Avustralya ve Singapur. Hainan, Guangdong, Çin'de yetiştirilmektedir.
Ana durian çeşitlerine giriş
01
Durian türü: D197 Musang King (Musang King)
şekil: Küçük baş, kısa dikenler
renk: Et, kremsi bir dokuya sahip, zencefil sarısıdır; katman bakımından zengin, yumuşak ve narindir; görünüm, renk ve et kalitesi neredeyse mükemmeldir.
koku: Ağızda kalan tat tatlıdır ve durian en güçlü ve kremsidir.Malezya'daki en iyi durian'dır.
Damak zevki: Tamamen tatlı Musang King en iyisi değil, ama acılık en iyisidir; soğutulduktan sonra dondurma gibi tadı
Musang King'in çıktısı çok az, Malezya'da çok değerli bir tür ve ihracatı kısıtlı.
02
Durian çeşitleri: kırmızı et
şekil: Durian küçük boyutludur ve Malezya'daki ana durian çeşididir.
renk: Kırmızı et, buruşuk et, yüksek tatlılık, küçük ve kalın çekirdek
Damak zevki: Acı, saf kırmızı etli durian yerine yapışkan boğaz, daha bitkisel tat
03
Durian çeşitleri: Tomanning
şekil : Durian, Linglong durian olarak da bilinen küçük boyutludur.
renk: Etli zencefil sarısı, kalın deri ve daha büyük çekirdek
Damak zevki: Tatlı, acı, tatlı ve zengin tatlar bütünleşir
04
Durian çeşidi: Mon Tong
şekil: Gövde eliptik, dikenler büyük ve düzgün bir şekilde düzenlenmiş, çıkıntılı bir kuyruk
renk: Orta ila büyük, olgunlaştıktan sonra altın rengi cilt, soluk sarı et, bol miktarda et
Koku: hafif koku, biraz şarapla tatlı tat
Damak zevki: Tatlı, hafif kokulu, halk tarafından kabul edilmesi daha kolay;
Menşei: Tayland
05
Durian çeşitleri: XO
şekil: Baş daha küçük ve dikenler daha kısadır
renk: Meyve eti açık sarı
Damak zevki: Tadı biraz acı, Fransız brendi gibi, dolayısıyla adı
06
Durian çeşidi: D198 Golden Phoenix (Golden Phoenix)
şekil: En küçük durianlardan biri, hatta bir mango büyüklüğünde. Ama nükleer yassı et kalın
renk: Meyve eti sarımsı beyazdır
Damak zevki: Tatlı ve hafif büzücü, şarap aromalı, ancak güçlü kokulu ve ağızda kalan tat hafif bir çiçeksi kokuya sahiptir.
07
Durian çeşidi: Ganyao
şekil: Oval uzun ve bir çeneye sahip ve kalçalar çıkıntılı
renk: Pulpa jeli şeklindedir ve tamamen olgunlaşmış meyve poşeti çok parlak altın sarısıdır.
Damak zevki: Dondurma gibi pürüzsüz, yumuşak ve tatlı, narin ve pürüzsüz
08
Durian çeşidi: Kan Yao
şekil: Durian, diğer çeşitlerden daha uzun bir sapa sahiptir ve adını alır.
renk: Uzun saplı meyve çantasının etli rengi Ganyao kadar parlak değil, altın kadar değil. Meyve olgunlaştıktan sonra kabuk grimsi renk alır.
Damak zevki: Deri ince, et kalın ve tadı yapışkan, çünkü tadı süt veya krema gibi, bazıları buna süt durian diyor.
09
Durian çeşidi: D24
Görünüm: nispeten küçük, genellikle en uygun fiyatlı durianlardan biri
Renk: en yoğun et, daha açık renk
Tat: karamel aromalı tatlı ve hafif acılık
10
Durian çeşitleri: kabak
şekil: Kabak gibi görünüyor ve adını verdi
renk: Et yumuşak ve yumuşak, altın sarısı renklidir
Damak zevki: Tadı çok kremsi, fıstık ezmesine benzer, aromaları kakao ve kahve çekirdeklerine benzer.
11
Durian çeşidi: D101
renk: turuncu sarı
Damak zevki: Tat listesi tatlı ve yumuşak
12
Durian türleri: kırmızı karides
renk: Hamurun rengi sarı ila turuncu kırmızıdır, dolayısıyla adı
Damak zevki: Etler pürüzsüz, acı ve tatlıdır. Acı tatlı tadı
13
Durian çeşidi: Bambu ayaklar (daha çok aranan bir çeşittir)
Renk: Meyve eti açık sarı
Özellikler: Ortada sıralar bulunan sarı taneli gövdeyi açın
Tat: acı tatlı tadı, orta derecede durian tadı
14
Durian çeşidi: Chanee
şekil: Şekil dolu, parçacıklar nispeten büyük
renk: Altın et
Lezzet: "Altın Yastık" tadı güveçte hafif baharatlıysa, "Yeşil Ni" güveçte ekstra baharatlıdır!
15
Durian çeşidi: Karaçalı
En değerli durian (hiç kimse), durian "meyvelerin kralı" ve kara dikenli durian "meyvelerin kralı" olarak adlandırılır.
şekil: Kabuktaki dikenlerin siyah üst kısmı nedeniyle adlandırılmıştır
renk: Renk daha sarı ve parlak turuncu bir tona sahip
Damak zevki: Tatlılık ve tadı mükemmeldir ve hamur kremsi, biraz yapışkandır ve neredeyse hiç lif içermez. Giriş tadı çok tatlı, kuyruk tadı XO durian gibi biraz acı, tadı farklı ve değişikliklerle dolu, yoğun ama o kadar kalıcı değil
Durianın özellikleri ve çeşitleri
