Asansörde ve sütlü çaylı buz odasında gizlenmiş bu gizli barlar, yazın serinlemek için iyi bir yerdir.
Bugün, Pekin'de dış hava sıcaklığı 41 dereceye kadar sıcak.Bu sıcak hava, kolayca sinirlilik yaratabilir, bu da ancak ısıyı soğutmak ve rahatlatmak için bir bardak kokteyl bar bulundurarak çözülebilir. Bugün Mars, Pekin, Şanghay ve Guangzhou'da popüler olan sekiz iyi taverna derledi, ancak bilmiyor olabilirsiniz, hadi bir göz atalım! Pekin
// Başkentte küçük toplantılar için gizli bir yer //
Pekin'de bu yaz sadece şarap tutkunlarının bildiği yeni bir taverna var.Mağazayı ziyaret etmek istiyorsanız, boş kalmamak için önce randevu almanız en doğrusu. Mağaza kapısı dışarıdan bir asansör odası gibi görünüyor ve içeri nasıl gireceğinizi bilmeniz biraz zaman alabilir.
Mağazada sabit şarap listesi bulunmamakta, barmen sabırla size temel şarap, tatlı ve ekşi tat, uzun ve kısa içecekler tercihinizi soracak ve ardından isteklerinize uygun bir kadeh şarap hazırlayacaktır. (Her neyse, Gin'i tercih eden Mars, bir bardak kuru martin sipariş etti ve memnuniyetini dile getirdi)
Çözüm, mevsim meyvelerine göre mevsimlik özel içecekleri de değiştirecektir.Örneğin şeftali mevsiminde ve sınırlı sayıda bulunan şeftali kokteyli mutlaka görülmesi gereken bir seçenek. Çözüm Adres: Üçüncü Kat, Taiyue Kulesi, Sanlitun Güney Yolu, Chaoyang Bölgesi, Pekin
// Gatsby'nin dünyasında içmek gibi //
D Lounge'da uzun yıllar çalışmış olan Kevin, geçtiğimiz yıl Elektrik ve Mekanik Avlu'da D Lounge yanında yer alan yeni bir bar açtı.Mağazada noktalı tropikal bitkiler "Gatsby" tarzını ortaya koyuyor. Artık şehirde bir sıcak mağaza olarak kabul ediliyor ve hafta sonları giderseniz önceden bir masa ayırtmak en iyisidir.
Elbette barmen, Chivas Cocktail Masters Çin Şampiyonasını kazanan Kevin'dir Şarabın kalitesi tartışılmaz ve kör nokta gök gürültüsüne basmayacaktır. Skandal Adres: Mechanical and Electrical Yard'daki D salonunun yanında, No.4, Workers Stadium North, Chaoyang District, Beijing
// Sizinle bir fincan "Pekin dumanı" paylaşın //
Bar, bir dizi apartmanın altında yer alır ve onu bulmak çok zahmetlidir. Normal bir viski barına benzeyen dükkanda fazladan dekorasyon yok ama neredeyse bir duvara kadar uzanan bar tezgahı burada mucizedir.Konforlu düzeni, dükkana girip her şeyi gördüğünüzde kendinizi harika hissettiriyor. Çok sayıda tek malt şarabı vardır ve birçok içici böylesine kapsamlı bir şarap listesi gördüklerinde ağlamaya başlar.
Bar, Beijing Word of Mouth barmeni Sun Quan tarafından yönetiliyor. "Beijing Haze" sadece hile dolu değil, aynı zamanda geniş bir biçim duygusuna sahip. Barmenlik süreci daha süslü ve burbon fıçılarından kesilmiş talaşla içiliyor. Bir bardak bulut şarabı gibi, gözünüzün önündeki fincana "duman" bir sis bulutu gibi dökülür.Tadı beklendiği kadar güçlü değil, dumanlı bir aroması ve tatlı bir dokunuşu var. Tıpkı trüflü çikolata gibidir. Cennette yapılan bir maç. Kabarcık Çubuğu Adres: 8 Xindong Yolu, Pekin, ilk Kaibojun Kuzey Bölgesi Dishang Şangay
// Speaklow'un kardeş dükkanı //
Yandang Yolu ile Nanchang Yolu'nun kesişme noktasındaki bu küçük mavi bina, büyülü şehirde popüler bir kokteyl barı olan Speaklow'un ikinci dükkanıdır. Alacalı izlerle eski bir duvara yükselir. Resim stili güçlü bir çarpışma hissine sahiptir. Sober'in toplam üç katı kahve, restoran ve barları kapsar. Mağazadaki pek çok yer, hafif tasarlanmış bir mağazadaki geometrik avize gibi eski saplarla oynasa da, patronun niyetlerinin derecesi hala görülebiliyor.
Kahvehanenin içecek menüsünde Kokan Shingo'da uzmanlaşmış barmenler ve sanatçılar tarafından geliştirilen birçok yeni çeşit var.Kahve ve şarabın kombinasyonu sabahın erken saatlerinde mükemmel bir sarhoşluğa sahip olmanızı sağlıyor. İkinci kattaki "Çin Mahallesi Çin Yemekleri" de oldukça yaratıcı.En çok tavsiye edilenler somon yumurtası Tianjin pirinci, sığır eti kemik iliği deniz kestanesi spagetti, sığır eti kemik iliği ve deniz ürünleri anka kuşudur. Kokteyl bar popülerlikle doludur ve ne kadar popüler olduğunu bilirsiniz. "Canal Street", çay ve şarabın benzersiz bir stille birleşimidir. Ayık Şirket Adres: 99 Yandang Yolu, Huangpu Bölgesi, Şangay
// Rahat ve eğlenceli, ilginç kokteyl barı //
Kokteyl bar sokağın kenarındaki eski bir evde açılıyor, plaka yanında ararsanız arka kapıyı ara sokakta bulabilirsiniz. Bar sahibi, Madison restoranının eski başkanı Austin Hu'dur ve barmen Lu Yao da çok başarılıdır ve kokteyller konusunda kendi benzersiz görüşlerine sahiptir.
Kırmızı biberli ve peynirli patatesli İskoç bıldırcın yumurtası, çıtır tavuk kanadı ve balık patates gibi bazı atıştırmalık menüleri de benzersizdir. Ayrıca birden fazla tatlı seçeneği de vardır. Çikolatadan oluşan bu "kamp ateşi yok" özellikle kayda değerdir. Cupcakes, graham bisküvileri, marshmallowlar ve bir tutam deniz tuzu birleştirilir. Barın atmosferi tıpkı menü gibi, rahat ve eğlenceli ama aynı zamanda biraz tuhaf. The Union Trading Company Adres: No.2, Lane 64, Fenyang Yolu, Xuhui Bölgesi, Şangay Guangzhou
// Sadece şarap satan ve ünlü bir okulun yanında açılan bir kafe //
Ten Café, cafe denilse de aslında geceleri daha heyecanlı bir kokteyl barı. 2002 yılında açılan Ten Cafe, bara dönüşmeden önce Dongshankou'da hatta Guangzhou'da birkaç basamaklı bir kafeydi.Ayrıca Dongshankou gibi pek çok insanın hoşuna giden sakin ve rahat bir yer. Birkaç yıl önce dekorasyonunu değiştirdi ve 1920'den beri patronu (bir Alman restoranı ve barı) onu gerçek bir kokteyl bara dönüştürdü.
Sahibi mevcut Ten Café'yi "Dream Space" olarak adlandırıyor. Alan koyu klasik muhteşem * tarz, pembe altın kaplı deri bar tezgahı, gümüş-gri dokulu rahat kanepe ve klasik koltuklar, şarap dolabı, uygun bir alanın kombinasyonu ile doludur. İçecekler ve özel toplantılar için karanlık, sade lüks bir bar. Buradaki şarabın fiyatı düşük değil ama çevreye ve hizmete uyum sağlamaya ve üretmeye değer. Ayrıca Ten Café'nin tuvaletine gitmeyi unutmayın. Ten Kafe Adres: 10, Yandun Yolu, Dongshankou, Yuexiu Bölgesi, Guangzhou
// Nostaljik sütlü çay buz odası kılığında bir yeraltı barı //
Guangzhou'daki bir günün sonunda Miaoqian'daki West Street'teki "speakeasy" de bir kokteyl için. Görünüm, nostaljik bir tapınağın önündeki buz odasının cephesine benziyor ... Küçük salondan geçip kapıyı açtıktan sonra, tüm atmosfer dramatik bir şekilde değişti, gerçek bir yeraltı barı. Şarabın sarhoş edici ışıkları ve kokusu, dışarıdaki nostaljik buz odasından çok farklı. Barmenin mizacı yeterince iyi değil, hafif ve gösterişli olmayan barmenlik hareketleri, çok çekici. Yer büyük değil, bu yüzden genellikle önceden randevu almanız gerekiyor. Earl Grey çayından demlenmiş rom kokteyli olan "Earl grey dark and stormy" özellikle kızlar için uygundur. Bir cam şişe Coca-Cola'daki zencefilli gazozu, buzun baştan sona tutarlı olmasını sağlamak için, buzun baştan sona tutarlı olmasını sağlamak için, önce tatlı ve ekşi, sonra yemek borusu boyunca hafif baharatlı ve soğuk boğazı, katmanlarla dolu Earl Grey çay buz küpüne dökün.
Popüler içki "WUMAI", buz küpleri ve kafatası şeklindeki şarap şişeleri hafif bir duman çıkardı.Giriş beklendiği kadar kalın değildi, ancak limon kokusu ve biraz nane kokuyordu. Nispeten müreffeh bir şehir olan Guangzhou'da çok fazla gürültülü İnternet ünlü barı var ve kokteyller biraz abartılı ve can sıkıcı. Oraya yalnız gitmeyi seviyorsanız, İsviçre'den Bastien ve Hong Kong'dan Andrew'un ev sahipliğini yaptığı bu kokteyl barı tavsiye ederim. Kanton buz odası ve bar gibi Çin ve Batı kültürlerinin birleşimi, korkarım ki, ancak Kanton geleneksel kültürünü gerçekten seviyorsanız, böylesine güzel bir karışım yaratabilirsiniz. Tapınağın önündeki buz odası Adres: 48, Miaoqian West Caddesi, Yuexiu Bölgesi, Guangzhou
// Eski şehir Liwan, burada güzel içecekler var //
STM'nin dümeni Kelvin Wood, 14 yıldır sektörün içinde ve çok sayıda ödül kazanmış, Guangzhou'daki en etkili barmenlerden biridir. Bar Tender daha bireysel ve yetenekli ... Burada hazırlanmış bir şarap listesi yok, istediğiniz tadı söyleyin ve barmen sizin için bir kadeh hazırlasın. Tabii ki, barmenin bir fincan ilk aşk istediğini söylemesini zorlaştırmayın.Açıklamada belirli tanımlamalar ve niceliksel detaylar gerekiyor.Örneğin, bir bardak şeftali aroması, hafif tatlı, yumuşak ve sert olmayan bir tada istiyorsanız, bu sadece yardımcı olabilir.
Retro kostümler giymiş dört barmen profesyonel ve düşünceli barmenlerdir. Bir bardak mojito sipariş ederseniz ve bugünün nane yaprakları yeterince taze değilse, sizi bir bardak sipariş etmeye ikna etmek için olabildiğince rahat olacaktır, "Ayrıca nane yaprağı aromasına sahiptir ama daha fazlası Size yakışan, misafirlere kendilerine yakışan barmeni içmeleri için rehberlik eden barmen harika bir yerdir. Buradaki ortam temelde barın izlenimiyle aynıdır, ancak ustaca detaylar şarap kadehlerinde. O gün Xiguan'da yürüyüşe çıkarsanız akşam bir şeyler içmeye gelebilirsiniz. STM Çubuğu Adres: Birinci Kat, Saint Martin Hotel, Zhongshan 8. Yol, Liwan Bölgesi, Guangzhou Metin / mars ekibi Resim / İnternet'ten Kaynak Telif hakkı yazara aittir Sanırım sen de beğendin
-Taze ve iyi yerler-WeChat'te bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz, en sevdiğiniz güzel yerleri, mars Uygulamasını ve WeChat iş işbirliğini tavsiye edin, lütfen iletişime geçin: Simba.Luo@yoho.cn
