Bu tür meyveler çok tuhaf! Çıkarın ve yemeyin, ancak yemeden önce "çürümesi" için samanlığa konulmalıdır.
Meyveden bahsetmişken, gurmelerin tükürükleri ağızlarında birkaç kez olmuş olabilir. Şimdi göksel top soğuyor ve karpuz üzümleri sona ermek üzere. Portakal, hurma ve armutların pazara çıkacağı mevsim. Armut yemeyi seven arkadaşlar Artık bekleyemez misin? Bugün çok tuhaf bir meyveyi anlamak için yemek yemeyi istiyorum Neden tuhaf? Bu tür meyveler toplandığı ve yenmediği için, bir samanlığa atılmalı ve yemeden önce "çürüyene" kadar bekletilmelidir. Gerçekten tuhaf, neler oluyor?
Bu meyve Yunnan'da üretilir ve Xiaohong Armutu adı verilen bir tür armuda aittir. Yunnan, zengin meyve germplazm kaynaklarına sahiptir, pek çok lezzetli meyve üretilir ve Xiaohong Armutu bunlardan biridir. Bu tür armut eti yumuşak ve gevrek, sulu, ince kabuklu, kalın etli, orta derecede tatlı ve ekşidir, pek çok vitamin bakımından zengindir, mükemmel tadı ve depolama ve nakliyeye çok dayanıklıdır.
Ama bu tür armut çok benzersizdir. Yeni toplandığında çok tazedir.İnsanlar hemen yemiyorlar, samanlıkta saklıyorlar, yani bu taze meyveler bir yığın yabani otun altında saklanıyor. "Bozulmuş" görünene kadar yenmemişti, karanlık ve çürük görünüyordu. (Aşağıda gösterildiği gibi)
"Çürümüş", siyah küçük kırmızı armutları koyun
Taze çekilmiş kırmızı armutların da yenebileceği söyleniyor, ancak tadı nispeten ekşi ve lezzetli değil. Bu nedenle insanlar küçük kırmızı armutun doğal olarak fermente olmasına izin vermek için yukarıda bahsedilen yöntemi benimsemişler, dış havadan izole edildikten sonra küçük kırmızı armut içi koyulaşmış ve ekşiliği solmuş ve çok tatlı hale gelmiştir. Bu, tadı en iyi olduğu zamandır!
Samanlıkta saklanan küçük kırmızı armutlar
Ne dersin, ilk başta inanılmaz hissettirdi mi, ama okuduktan sonra, lezzetliliğin böyle olduğunu fark ettim, gerçekten tuhaftı! Küçük kırmızı armutların eşsiz lezzetini tatmak ve "çürümüş" ve kararmış meyvelerin tadını görmek için Yunnan'a gerçekten gitmek istiyorum.
