Patatesli dana yahnisi
İçindekiler: sığır eti, patates, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sirke, yıldız anason, tuz
Yöntem: 1. Patatesleri yıkayın ve ocak parçalarına ayırın, sığır etini parçalara ayırın, yeşil soğan ve zencefil dilimleri.
2. Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, yeşil soğan ve zencefili güzel kokuluncaya kadar ekleyin, dana etini ekleyin ve hızlıca karıştırın, biraz sirke ekleyin, renk değişene kadar kızartın, hemen patatesleri ekleyin, birkaç kez karıştırın, koyu soya sosu ekleyin, patateslerin üzerini örtmek için su ekleyin.
3. Yüksek ateşte kaynatın, yıldız anasonu koyun, orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin, tuz ekleyin ve suyunu toplamaya devam edin. Sonra tencereden çıkarın ve kişnişle süsleyin.
Kalamarlı Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
Yöntem: 1. Kalamar yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin, daha sonra kullanmak için pirinç keklerini kırın;
2. Kalamar suda kaynatın, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin, rengini değiştirin ve kullanmak için çıkarın;
3. Wok'a yağı koyun, güzel kokulu soğanları karıştırın, sarıyı karıştırın, havuç ekleyin, yarım dakika kavurun, kaynar su ve dört kaşık Kore acı sosunu ekleyin, iyice karıştırın, pirinç kekleri ekleyin;
4. Tuz ve şekeri yaklaşık 5-10 dakika ekleyin, lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın, yaklaşık bir dakika pişirin;
5. Kalamar ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın, yarım dakikaya kadar ocağı kapatın, pişmiş susam serpin ve iyice karıştırın ~
Gluten ile karıştırılmış fasulye filizi
Malzemeler: bir parça glüten, fasulye filizi, havuç, ıspanak, yeşil biber, kıyılmış sarımsak, frenk soğanı, kırmızı biber yağı.
Yöntem: 1. Gluteni küçük küpler, soya fasulyesi filizi ve ıspanak yapraklarına kesin ve kaynar suda haşlayın.
Havuç ve yeşil biberleri doğrayın.
2. Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun.
3. Küçük bir kap alın ve uygun miktarlarda doğranmış yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, balzamik sirke, tuz, biraz şeker, tavuk özü ve susam yağını sosa karıştırın.
4. Yemek yerken baharat suyunu fasulye filizi ve glüten üzerine dökün, iyice karıştırın ve yiyebilirsiniz.
Meyveli Ekşi Tofu
İçindekiler: uygun miktarda papaya, ejder meyvesi, 1 kırmızı biber, 1 parça eski soya peyniri, 2 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı su nişastası.
Yöntem: 1. Ejderha meyvesini ve papayayı parçalara ayırın, parçalara ayırdıktan sonra tofuyu sıcak suda ıslatın ve suya biraz tuz ekleyin (bu, fasulye kokusunu gidermenin tembel bir yoludur ve gevşemesi kolay değildir).
2. Yağı bir tavada ısıtın, süzülmüş soya peyniri ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın Bu adım biraz sabır gerektirir.
3. Kırmızı biberi ekleyin ve doğrudan kızartın, ardından meyveyi ekleyin ve son olarak sosu ekleyin ve lezzet için kızartın.
Çin-ABD ticaret savaşıyla ilgili olarak, bu haberler yanlıştır! "Çin Net" Tik Tok'u (787874450) arayın, isteyip istemediğinize bakın