Huayuan İlçesi: Baharın parlaklığını yaşayarak, bahar çayı toplayarak
Kırmızı net 16 Nisan haberleri (Muhabirler Wu Yuansheng ve Qian Shaomin) Nisan ayında, dağın her tarafındaki çay ağaçları yeni sürgünler tükürdü. Şu anda bahar çayı toplamak için en yoğun zaman. Huayuan, Woba Köyü'ndeki eski eğitimli gençlik bin mu çay bahçesinde, her gün dağların dört bir yanındaki kalabalık çay toplayıcıları görebilirsiniz.
Eski eğitimli gençlik çay bahçesinde Yunwu çayı bu yıl ilk kez çıkarıldı. "Genç" olmasına rağmen çayın kalitesi çok yüksektir. Qingming'den önce, genellikle kafa çayı olarak bilinen çay ilk kez toplanıyordu. Söylendiği gibi ilk çay güzel kokulu, ikinci çay tatlı, piyasadaki Mingqian çayı ilk çay. Çay toplamak, yeni sürgünler toplamak demektir.
Yeni çay toplamak mümkün olduğunca yumuşak olmalıdır, genellikle üçten fazla genç yaprak daha iyidir. Toplarken tırnaklarınızı kıstırmayın, kırmayın Kırık yaprakları koparmayın, sapları, yaşlı yaprakları toplamayın, süt yapraklarını, balık yapraklarını koparmayın, saplarını kısa tutun. Yerçekiminin taze yaprakları sıkmasını önlemek ve taze yaprakların kalitesini sağlamak için onu seçin ve bir bambu sepete yerleştirin.Ancak bu şekilde yüksek kaliteli bitmiş bir ürüne sahip olabilirsiniz.
Çay müşterilerinin önünde güzel bir bardak çay içmek kolay bir iş değildir, toplanan çay yapraklarının kavrulması ve kızartılması gerekir. Çay kızartma işlemi de çok özeldir; kızartma, yoğurma, pişirme ve kurutma. Bu prosedür dizisi on saatten fazla sürecektir. Dahası, her süreç çayın kalitesini sağlamak için yetenekli beceriler gerektirir. Alt paketleme için farklı özelliklere bölün ve ardından bir fincan çay toplama işlemi tamamlanır.
Şu anda, yaşlı eğitimli gençlerin 1.000 mu çay ekimi, çevredeki bölgelerde 200'den fazla insanın gelirlerini artırmak için yakınlarda çalışmasına neden oldu.
