Yılbaşı yemeği için ne yapacağımı bilmiyor musun? Bu yemek nasıl ihmal edilebilir, besleyici ve lezzetli, lezzetli ve güzel
Herkese merhaba, gurme yemeklerin orijinal yazarıyım, kardeş Ju Zi, bugün lezzetli ve güzel bir "ev yemeği" paylaşıyorum " uygulama
Çin Yeni Yılı, tüm ailenin yeniden bir araya gelebileceği bir tatildir. Pek çok insan görkemli bir Yılbaşı yemeği için büyük acılar çeker. Aslında, büyük balık ve et yemek alışılmadık bir durum değildir. Besleyici, lezzetli ve güzel yemekler en popüler olanlardır. Bugün size iyi bir beslenme yapmayı öğreteceğim. Yemek, adı "Hua Kai Fugui", bu yemek Yılbaşı yemeği için olmazsa olmaz bir tarif, bakalım nasıl yapıldı
1. Yuvarlak bir soğan hazırlayın ve ardından 3 adet dilsiz yumurta hazırlayın
2. Soğanı pirinç şeklinde kesin ve soğanın altını ucuna kadar kesmemeye dikkat edin, bir ila iki santimetre bırakın
3. Kestikten sonra daha derin bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
4. Üç yumurtayı bir kaseye çırpın, bir kaşık dolusu tuz ekleyin
5. Karıştırdıktan sonra bir tabağa dökün
6. Tencereye su koyun, soğanı ızgaranın üzerine koyun, kaynatmak için ateşi açın, kapakta bir boşluk bırakın ve 10 dakika daha buharda pişirin, soğan buharda piştikten sonra otomatik olarak çiçek açacaktır.
7. Ocağı kapattıktan sonra, kavurmanıza gerek yok, tabağı çıkarın, üzerine biraz susam yağı dökün ve karıştırmak için uygun miktarda doğranmış yeşil soğan serpin, lezzet hazır.
Malzemelerin listesi:
(1 adet kuru soğan, 3 adet yumurta, 1 kaşık tuz, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda yeşil soğan)
Pişirme becerileri:
1. Soğanı keserken altını dibe doğru kesmeyin, aksi takdirde şekillenmez, her bir soğanı mümkün olduğunca eşit olarak kesin.
2. Tencere üzerinde buharda pişirirken, su buharının tabağa geri akmasını önlemek için su kaynadıktan sonra kapakta bir dikiş bıraktığınızdan emin olun, böylece buharda pişirilmiş yumurtalar birçok küçük gözeneğe sahip olacaktır.
Bu ev yapımı yemeği beğendin mi? Ailen yılbaşı yemeği için ne yapıyor? Paylaşmaya hoş geldiniz
