"Eski sap" Cui Weiguo: Çileklere güvenemiyorsanız, müşterilerin daha uzun süre kalmasına izin vermelisiniz
Beijing News (Muhabir Wang Jixin) Cui Weiguo araziyi asla terk etmedi, 2002'de çilek ekimine geçene kadar mısır ve buğday yetiştiriyor ve ıslahla uğraşıyordu. Bir zamanlar arazi muafiyeti için önemli miktarda tazminat alma fırsatı buldu. Cazip değil, "Toprağı dikmezsem, ne yapacağım?" Yani, Cui Weiguo her gün toprağa hizmet etmeye devam ederek kalbinde rahat hissediyor. Sadece kendisi yetiştirmekle kalmıyor, aynı zamanda çevredeki çiftçileri de yetiştirmeye götürüyor. Özenle ekilen çilekler için yüksek kaliteli ve rekabetçi fiyatlar elde etmek için "müşterileri bir saat boyunca tutmayı" önerdi; bu da çilekleri, bulunduğu Xingshou Kasabası, Changping Bölgesi, Xixincheng Köyü'nde, piyasa perakende fiyatından iki ila üç kat daha yüksek hale getirdi. Son zamanlarda, "müşterileri birkaç gün daha tutmayı", evini yatak ve kahvaltıya çevirmeyi, çiftçilik için özel bir mutfağın inşasını desteklemeyi ve kentsel tarımın katma değerini artırmak için çilek toplamanın boş zamanlarını kırsal yaşam deneyimine yükseltmeyi düşünüyor.
"Eski tutamaç stili" Cui Weiguo. Beijing News muhabiri Wang Jixin fotoğrafı
Aktif olmayan çilek fidanları yetiştirmenin eski yolu
Şehirden başlayarak, Changping, Xingshou Kasabasındaki Pekin Xinchengyuan Meyve Kooperatifine (bundan böyle Xinchengyuan olarak anılacaktır) arabayla gitmek 40 dakikadan fazla sürmektedir. Xingshou, Changping'deki 4 çilek ekim alanının ana üretim alanıdır ve diğer 3 alan Beiqijia, Xiaotangshan ve Cui Köyü'dür. Changping Bölge Hükümeti 2002 yılında çilek endüstrisini geliştirmeye başladığında, Cui Weiguo tarla bitkilerinden çileğe geçti. Altı yıl sonra Cui Weiguo, Xinchengyuan'ı kurdu ve ekim tekniklerini çevresindeki çiftçilere aktardı ve kademeli olarak birleşik bir ekim satış sistemi oluşturdu.
Ancak, kooperatifin 2008'de kurulmasından önce, Cui Weiguo onu neredeyse "tehlikeli bir duruma" sokan bir olayla karşılaştı.
6 yıldır çilek eken Cui Weiguo, aniden artık çilek fidanı yetiştiremeyeceğini keşfetti. Başlangıçta, bunun ekim tecrübesi eksikliğinden kaynaklandığına inanmamıştım. "Araziyi nasıl ekeceğini bilen çiftçi." Cui Weiguo inatla kendisiyle yarıştı ve bir tarım uzmanından teşhis almayı reddetti. Arka arkaya 5 grup diktim, 5 parti de üst üste öldüm. "Nabzı hissedemiyordum". Bir uzmanla görüştüm ve "Baktığımda her seferinde 5 yıl gübre kullandığımı söyledim ve çilek fideleri yanarak öldü. Uzmanın çözümünü duyduktan sonra Strawberry kurtarıldı. Bu olay, Cui Weiguo'nun "tarımda dışkı kullanmayın" şeklindeki eski fikrin güncelliğini yitirdiğini ve çiftçilikte bilimsel olması gerektiğini anlamasını sağladı.
Tarım uzmanlarıyla her gün sıfır mesafe
Tarım bilimi ve teknolojisinin gücünü gerçekten hissetti ve Cui Weiguo uzmanlara bağlandı.
2013 yılında Xinchengyuan, Pekin Kentsel Tarım Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü'nün ilk üssü oldu. Belediye Toprak ve Gübre İstasyonu, Çin Tarım Üniversitesi ve Changping Bölgesi Toprak ve Gübre İstasyonundan tarım teknisyenleri, çiftçilerin üretimde karşılaştığı teknik sorunları sıfır mesafe, sıfır eşik, sıfır zaman farkı ve Xincheng kenarında sıfır maliyetle çözdü. Bu aynı zamanda Cui Weiguo'yu pratik kılıyor. Teknolojik tarımın tatlılığını tadın.
Çilek serası. Katılımcıların izniyle fotoğraf
Beijing News Country Channel'dan bir muhabir, Xinchengyuan Gösteri Bahçesi'ndeki bir güneş serasında bel yüksekliğindeki raflara dikilmiş bir sıra çilek fidanı gördü ve rafların altına alabaş dikildi. Mod farklıdır: Üstten ekim sadece turistlerin seçmesi için uygun değildir, aynı zamanda üst ve alt katmanların ekim modu arazi kaynaklarından tam olarak faydalanabilir ve iş gücü yönetimi ve koruma maliyetlerinden tasarruf sağlayabilir. Bu üç boyutlu ve verimli ekim yöntemi, yetiştirme yöntemine de yansımaktadır. Seranın arka duvarında, borulara çilek de ekilir ve her ekim teknesinde fide yetiştiriciliği için entegre kontrollü salımlı gübre, yeni suda çözünür gübreler ve damlama gübreleme kullanılır.
Cui Weiguo, Xinchengyuan'ın temel olarak ekimi gösterme, gelişmiş yetiştirme yöntemlerini "çiftçilere gösterme" ve ayrıca yeni tarım teknolojileri için tarımsal araştırma kurumları ve deneysel projeler yürütme işlevinden sorumlu olduğunu söyledi. Olgun ekim yöntemleri kooperatif üyelerine hızlı bir şekilde "kopyalandı". "Tarımda, işgücü maliyetleri tarımsal maliyetlerin büyük bir kısmını oluşturur. Personelin maaşı günde kişi başına 80 yuan'ı aşarsa, bu para kaybetmek anlamına gelir. Ancak, şimdi iş gücü günde en az 100 yuan." Cui Weiguo gazetecilere, tarım uzmanlarının rehberliğinde araştırma yaptığını ve geliştirdiğini söyledi. Substrat dezenfeksiyon yöntemi, substratın dezenfeksiyondan sonra 6 yıl boyunca sürekli kullanılmasını sağlayabilir ve bu da işçiliği büyük ölçüde azaltır.
Eski çiftçilerin karşılaştığı yeni sorunlar
2014 yılında, Xinchengyuan "Çiftçi Profesyonel Kooperatifleri Ulusal Gösteri Topluluğu" olarak derecelendirildi. 2017'de Cui Weiguo, Pekin'in banliyölerinde iyi bir tarım tarzı olarak değerlendirildi. 2018'de bir kez daha yeni bir profesyonel çiftçi teknoloji yıldızı seçildi. Ancak 2019'a girerken 315 üyesi olan Xinchengyuan yeni sorunlarla karşılaştı ve eski çiftçiler yine zorluklarla karşı karşıya.
Bu yıl, yakınlardaki ünlü "Wali Township Residence" ın taşınması nedeniyle, çevredeki kırsal alanda eğlence turizminin radyasyon etkisi de azalmaktadır. Yetiştiriciler faaliyetlerinde zorluklarla karşı karşıyadır. Birçok üye Xinchengyuan'ı bulur ve Cui Weiguo'nun bir yolunu bulacağını umar. Bu, Cui Weiguo'yu "müşterileri bir saat boyunca tutma" şeklindeki önceki iş modelinin yükseltilmesi gerektiğini hissettirdi.
Daha önce, Cui Weiguo, yerinde açıklamalar ve çiftliklere ve hayvanat bahçelerine ziyaretler gibi katma değerli hizmetlerle çilek satışlarının katma değerini artırmayı teklif etti. "Müşterileri bir saat boyunca elde tutma" adı verilen bu pazarlama önlemi, Xinchengyuan üyelerine somut sonuçlar getirdi. .
Çocuklar seçmek ve öğrenmek için Xinchengyuan'a gelirler. Katılımcıların izniyle fotoğraf
Satışlardaki son düşüşe yanıt olarak Cui Weiguo, kooperatif personelinden, ekim için çilek seralarının yeşil önleme ve kontrolü gibi ücretsiz profesyonel hizmetler sunmaya devam etmelerini, ticari müşterileri artırmalarını ve üyelerine nispeten istikrarlı sayıda turist toplama hizmeti sağlamalarını istedi. Kooperatif üyeleri tarafından kabul edilir.
Her hafta 200 ila 400 kişi seçmeye gelir. Cui Weiguo, üyeleri saflarına göre farklı gösteri evlerine ayırır, müşterilerin ihtiyaçlarını karşılar ve onları toplanmaları için uygun üyelerin seralarında düzenler. Kooperatif hizmet için kedi başına 5 yuan talep edecektir. ücret. Bu model altında üyelere mu başına ortalama 20,000 yuan gelir artışı getirilir.
Cui Weiguo, bu modelin, evin kapısındaki Changjin Yolu boyunca bir tarımsal pastoral kompleksin inşası ile yeni fırsatlar yaratacağına inanıyor.
Cui Weiguo, Beijing News Rural Channel muhabirine, çiftçilikte iyi olduğunu ve hatta bir kerede boşaltılan arazi için önemli miktarda tazminat alma fırsatına sahip olduğunu söyledi, "Eğer toprağı çiftçilik yapmazsam, ne yapmalıyım ..." Şimdiye kadar, gösteri parkının hizmet kalitesini güçlendirdikten sonra, Xinchengyuan bu yıl büyük işletmelerle yıllık bir işbirliği niyetine ulaştı ve düzenli olarak her hafta 200'den fazla kişiyi organize ediyor.
Çilek yetiştirmek için sera alanını tam olarak kullanın. Beijing News muhabiri Wang Jixin fotoğrafı
Aynı zamanda, müşterileri elde tutmak için Cui Weiguo başka bir yol denemeye başladı. Bu yaz, "Komşu Sol" ve "Sen O" konukları ağırlamaya başlayacak. "Zuo Lin", çiftçinin özel mutfağının markası ve "You She", Cui Weiguo'nun kendi çiftliğinde yeniden inşa edilen bir aile yanında konaklama. Bu tür bir kombinasyon, almaya gelen turistler için konaklama sağlar ve toplama faaliyetlerini eğlence amaçlı konaklama yerine yükseltir. Cui Weiguo, bu modeli kırsal kaynakları canlandırmak, çilek endüstrisinin işleyişini genişletmek ve çiftçilerin kırsal alanlarda kentsel tarım yapmaları için yeni bir yol keşfetmek için kullanmayı umuyor.
Beijing News muhabiri Wang Jixin
Liu Baoqing tarafından redaksiyonu yapılan Zhang Shujing tarafından düzenlendi
