Lisede unutulmaz bir yemek olan patates pirzola pilav
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok sevindim Bugün ben kızarmış pilav-patates pirzola pilav yapacağım. Bu yemekten bahsetmişken, gerçekten bir hatıra izi var.Lise yıllarında sık sık arkadaşlarımla eski yer, küçük restoran denen bir ailede toplanırım, hayatın ideallerinden bahseder, ebeveynler hakkında konuşur ve birkaç kadeh şarap içerim. Ara sıra sevginin önemsiz konularını tartışmak ve sonra kızartmak ve yudumlamak, benim için ne kadar çok şey olup bittiğini tartışmak, iyi bir şarap içmek, birkaç meze sipariş etmek ve ardından bir kase kokulu patates pirzola pilavı içmek daha iyidir. Özgür ve mutlu gelin. Bu gençlik olabilir. Ama mis kokulu bir kase patates pirzolası üzerimde derin bir etki bıraktı. Tekrar denemek istedim, ama önemsiz şeylerden çok rahatsız oldum, bu yüzden bugün kendim yapacağım. Tadı dükkandaki kadar iyi olmasa da tadı hala iyi. Tamam, bugünün gurme yolculuğuna başlayalım.
Ana malzemeler: patates, shiitake mantarı, havuç, yeşil soğan, zencefil, pirinç, pirzola
Yardımcı malzemeler: tuz, MSG, hafif soya sosu, istiridye sosu
Adım 1: Havuçları ve patatesleri parçalara ayırın ve zencefilli soğanları küçük parçalara ayırın.
Adım 2: Shiitake mantarlarını parçalara ayırın ve kirleri ve bakterileri gidermek için tuzlu suya batırın.
Adım 3: Kaburgaları suya koyun ve kaynatın, balık baharatını çıkarmak için zencefil, tuz ve MSG ekleyin. Kaynattıktan sonra çıkarın ve suyla durulayın.
Adım 4: Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
Adım 5: Sote ettikten sonra havuç ve patates ekleyin, bir süre karıştırın, pirzola ve mantar ekleyin.
Adım 6: Bir süre karıştırdıktan sonra, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve ardından tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin.
Adım 7: Tenceredeki tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun, pirinci dökün ve SAIC kadar pişirin.
Adım 8: Plakayı dekorasyon için yerleştirin.
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
Patates demişken, bundan başka bir şey değil, filizlenmiş patatesler yenilebilir değildir ve zehirlenmeye neden olması kolay olan solanin içerir.
Domuz kaburga çorbası, yaşlılar ve çocuklar için kalsiyumu etkili bir şekilde destekleyebilir.
