Duan Xingyin'in Eserlerinin Takdir Edilmesi
Renkli pirinç
yeniden birleşme
Ortanca Yuvarlanan Aslan
Çıtır Karides Topu
Shanzhen Kuzu Jöle
Yeşil biber kuru bakteri
Buharda pişirilmiş tavuk
Altın Karides Topu
Kasımpatı balığı
Usta Duan Xingyin Pratik Profesörü
Bulut bacak pastası
Bulut bacak pastası
Duan Xingyin, Yi uyruğu, 1978 doğumlu, Changning İlçesi, Yunnan, Çin Komünist Partisi üyesi, lisans derecesi, Çinli aşçı kıdemli teknisyeni, kıdemli pasta şefi, gravürcü, kayıtlı Çinli aşçılık ustası, altı seviyeli astsubay (bölüm seviyesi), ulusal mesleki beceri değerlendirmesi Çin Aşçıları Kıdemli Denetçisi, Yunnan Eyaleti Yemek ve Gastronomi Derneği Genel Sekreter Yardımcısı, Yunnan Eyaleti Mutfak Derneği İcra Direktörü, Çin Mutfak Derneği Yeni Yıldız Kulübü Altın Üyesi Ünlü Aşçılar Komitesi ve çevrimiçi öğretim öğretmeni. Yunnan Yuheng Trading Co., Ltd.'nin şu anki başkanı.
1998'de orduya katıldı ve yemek pişirdi ve bir zamanlar merkezi liderlik için yemekler pişirdi. Bir hobi yazısı olarak, şu anda Çin'in "Ulusal Edebiyat Çevresi" konsey üyesi ve "Yunnan Mao Zedong Şiir Araştırma Derneği" üyesidir. "Ulusal Edebiyat Çemberleri", "Gansu Gençlik Günlüğü", "Xiangyang Gölü", "Yıldızlar", "Sınır Savunma Polisi", "Dianchi Gölü", "Sınır Savunma Edebiyatı", "Chuncheng Akşam Haberleri", "Sınır Savaşçısı Haberleri", "Yunnan Kamu Güvenliği Sınır Savunma Haberleri", "Çin Sınır Savunma Polisi" vb. Dergide 500'den fazla şiir, deneme, roman, profesyonel deneme, deneme, inceleme vb. Yayınlanmıştır (ilk). Bazı eserler ulusal ve taşra edebiyat ödülleri kazandı. Büyük kitapçılarda ve meslek yüksekokullarında 2 kişisel monografi yayınladı ve yaklaşık 100 kitap imzaladı ve sattı. Bir kez üçüncü sınıf meziyetini kazandı, iki kez mükemmel bir komünist üye, dört kez mükemmel bir öğretmen ve dört kez mükemmel bir asker seçildi. 2015 yılında Ulusal Kamu Güvenliği Sınır Muhafızları Üstün Astsız Memur Yetenek Ödülü'nün birincilik ödülünü kazandı. Son 12 yılda bir eğitmen olarak, ulusal kamu güvenliği sınır muhafızlarından ve yerel öğrencilerden 10.000'den fazla öğrenciyi eğitmiştir.Tüm öğrenciler, orta veya yüksek mesleki yeterlilik sertifikaları almış ve bunlardan 300'den fazlası üçüncü düzey mesleki yeterlilik sertifikası almıştır. Kasım 2012'de, Yunnan mutfağını tanıtmak için Kunming bölgesinin kültür ve yemek yarışmasına katılacak bir ekibe liderlik etti ve "Doğum Günü Ziyafeti" grubunun altın madalyasını kazandı ve kişi Kunming Sendikalar Federasyonu tarafından Kunming Şehri İşçi Madalyası ile ödüllendirildi. 2015 Ulusal Mutfak Teknolojisi Finalleri'nde gümüş madalya kazandı. 2016'da Çin Altın Şef Ödülü'nü kazandı. 2017'de "Çinli Mutfak Ustalarının Yüz Ustasının Seçilmiş Eserleri" nin dokuzuncu cildine seçildi ve aynı yıl Yunnan İl Aşçılık Derneği tarafından "Yunnan Catering'in 30 Yılda Üstün Kişisi" unvanını aldı. 2018'de "Yüz Ustaların Çin Yemekleri Ustasının Seçilmiş Eserleri" nin onuncu cildine seçildi.
