Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti, basit bir ev yemeği
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum Bugün sarımsak yosunu ile ev yapımı domuz eti pişireceğim. Hunan mutfağına aittir. Uzun bir geçmişi olan yerel bir yemektir. Tadı değişebilir ve birçok çeşidi vardır.Renk açısından genellikle yağlı ve renk bakımından zengindirler.Ana odak ekonomidir. Şu anda bunu süpermarketlerde sık sık görebiliyoruz. Satın almaya gittiğimizde yüzeyinin yuvarlak olup olmadığına bakmalıyız.Renkinden camgöbeği ve koyu yeşil var.Satın aldığımda koyu yeşili seçiyorum, tadı daha yumuşak geliyor. Bir şey daha, orta kalınlık türünü seçin. Bunlar, sarımsak yosunu seçimindeki küçük deneyimlerimden bazıları. Herkese yardım etmeyi umuyorum. Tamam, bugünün yemek yolculuğuna başlayalım.
Ana malzemeler: yağsız domuz eti, sarımsak yosunu, zencefil, soğan, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber
Yardımcı malzemeler: tuz, MSG, hafif soya sosu, istiridye sosu
Adım 1: Eti parçalar halinde kesin, sarımsak yosununu şeritler halinde kesin, zencefil, soğan ve sarımsağı köpürtün ve yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
Adım 2: Kıyılmış domuz etini tuz, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ile karıştırın ve bir süre marine edin.
Adım 3: Tencereye su ekleyin, yemeklik yağ dökün, sarımsak yosunu ekleyin ve pişirin (yenilebilir yağ eklemek aşırı vitamin ve besin kaybını etkili bir şekilde önleyebilir) ve kullanım için çıkarın
Adım 4: Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, soğanı, zencefili, sarımsağı dökün ve kokulu olana kadar karıştırın. Sonra rendelenmiş domuz eti dökün. Tuz, monosodyum glutamat, koyu soya sosu ve az miktarda istiridye sosu ekleyin.
Adım 5: Bir süre karıştırdıktan sonra yeşil ve kırmızı biberleri, sarımsak yosunu ekleyin ve iyice kavurun, tadına bakın, tuz ve monosodyum glutamat ilave edip servis edilebilir.
Adım 6: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Umarım herkes bu işi beğenir
Mutfak sırları
Sarımsak yosunu, kalın bağırsağı uyaran ve kabızlığı etkili bir şekilde iyileştiren selüloz içerir.
