Kerevit başka ne yapar? Tıklayın ve bir göz atın!
Yazın sokaklarda akşam yemeği kimdir?
Cevap elbette ebedi kerevit.
*biliyor musun? Yerinde bir ulusal lezzet olarak, Şangay her yıl bir tondan fazla ıstakoz kabuğu soyuyor.
Sokak yiyecek tezgahlarından lüks yemek masalarına kadar, ıstakoz pazarındaki savaş şiddetlendi. Bazı insanlar çok para kazanıyor ve daha fazla insan körü körüne orduya giriyor.
100 milyarlık pazardan da pay almak istiyor musunuz? Ama yoğun pazar rekabetinde nasıl öne çıkacağımı bilmiyorum?
Merak etmeyin, bu sefer iki profesyonel ıstakoz ustasını size yardım etmeye davet ediyoruz!
Li Ya
(Dünya Çin Mutfağı Ünlü Şef Değişim Derneği Başkan Yardımcısı, Çin'in popüler ıstakoz ustası)
"Son yıllarda, ulusal tüketimin iyileştirilmesiyle, yemek yiyenlerin lezzet ihtiyaçları sürekli olarak alt bölümlere ayrıldı. Mevcut kerevit pazarı" çiçek açan yüz çiçek "gibi görünse de, geleneksel kerevitler tek malzemeler ve tekrarlanan tatlar gibi sorunlarla karşı karşıya. Kerevit yeni içeriklerdedir. Yeni tatların uygulanması ve yeni tatların geliştirilmesi için hala çok yer var.
Kitle temeli ulusal bir yemek olarak, tüketicilerin içsel bilincinden kopmak ve benzer ürünlerden sıyrılmak istiyorsanız, en önemli şey yeterince farklılaştırıcı faktöre sahip olmaktır. "
Li Ya
Gu Qiwei
(Jiangnan Ünlü Şef Meslek Komitesi İcra Direktörü, Wuxi Kerevit Lideri)
"Bu noktada, çözümümüz Batı yemeklerinden ilham almak ve yenilikçi malzemeler bulmak. Geçtiğimiz iki yıl içinde pek çok sıcak yemek malzemesinin ortaya çıkmasıyla peynir unsuru catering endüstrisinde popüler hale geldi. İçeriklerin kabulü ve sosyal ağlarda topikal yayılma derecesi. Bunların arasında peynir ve kerevit, yüksek kimerik tadı avantajına sahiptir. Bu ikisini birleştirmek, geleneksel Çin lezzetlerini yenilemek için modaya uygun peynir kullanmak, çıkıp ele geçirilecek kerevit pazarı haline gelebilir Endüstrinin hava çıkışının hakim yükseklikleri. "
Gu Qiwei
Kraft Heinz, Çin yemek pazarının ihtiyaçları konusunda oldukça bilgili ve iki Çinli ıstakoz ustası Li Ya ve Gu Qiwei ile birlikte "Küçük Yeşil Şişe Karides Patlatıyor" 12 Temmuz 2017'de düzenlenecek. sınıf.
Küçük yeşil şişe, yani Kraft peynir tozu, hammadde olarak% 100 saf Parmesan peyniri tozu kullanır, saf bir tada sahiptir ve geleneksel öğütme işlemi hassas bir dokuya sahiptir.Taze, aromalı, kalınlaştırılmış ve aromalıdır. Büyük CP yeni çıktı!
Etkinlik alanında, iki Çinli popüler ıstakoz ustası Li Ya ve Gu Qiwei, ıstakoz pazarının mevcut durumunu analiz edecek, ıstakoz uzmanlığı öğretecek ve ıstakoz pişirme deneyimini paylaşacak. Kerevit yemeklerinin, Kraft Heinz ürünlerinin yenilikçi uygulamalarıyla bir araya getirildiği daha fazla görsel gösterimi kesinlikle aklınıza gelmeyecek yaratıcı ilhamlara sahip olacak!
Elbette ustanın rehberliğinde kendi eşsiz ıstakoz sosunuzu hazırlayabilir, cilalayabilir, yakabilir ve tadabilirsiniz.Daha fazla ıstakoz tarifi keşfetmeniz için sizi bekliyor!
Bu sefer, "Çin yemeklerini peynir ve erişte ile yenileştirme ve geliştirme" fırsatı sunmayı ve daha yetenekli şeflerin yeniliğe ilham vermesine ve meslektaşlarımızla iletişim ve öğrenim yoluyla iyi tadı yerel yemeklere başarıyla entegre etmesine yardımcı olmayı hedefliyoruz. Daha popüler ve övülen yaratmak için " Net kırmızı tabak ".
Aşçı endüstrisindeki ilk yeni medya olan Red Kitchen, şefler ve halk için her gün tarifleri güncelliyor. Bizi takip etmeye hoş geldiniz! (WeChat genel hesabı: chuyixianfeng)
