Şangay'daki en güçlü Dragon Boat Festivali'nin yapıldığı yer: Yuyuan Bahçesi'ndeki Dragon Boat Festivali Kültür Festivali açıldı! Tütsü tozu öğütün, realgar uygulayın, beş zehir atın ...
Düşünceli beyefendi sayıyor, Dragon Boat Festivali yaklaşık yarım ay uzaklıkta, pirinç köfte yemekten başka eğlenmek için başka ne var?
Ayın 16'sında Yuyuan Alışveriş Merkezi'nin dışındaki sokakta, böyle giyinmiş genç bir bayan, nasıl şişmanladı ...
Sabah Haberleri muhabiri Xu Yanfei
Yuyuan Bahçesi'nde Çin Günü (Festivali) 2017 Yuyuan Dragon Boat Festivali'nin 16.'sında açıldığı ve yarım ay süren Dragon Boat Festivali'nin 16. gününden 30 Mayıs'a kadar devam ettiği ortaya çıktı.
Yuyuan'daki Dragon Boat Festivalinin öne çıkan özellikleri nelerdir?
Bu daha fazlası!
Zongzi yemek, yarış "ejderha botları", kalamus asma, pelin yaprakları asma, realgar kaplama, sarı şarap içme ... Geleneksel Dragon Boat Festivali kültürü, Dragon Boat Festivali gelenekleri, Dragon Boat Festivali spesiyaliteleri, "hepsini tek seferde yakalayabilirsiniz."
Öncelikle zarif ve renkli Çin danslarına, ritüel Mulantang törenine bir göz atalım ... Hafif yağmura rağmen vatandaşların ve turistlerin durup fotoğraf çektirme hevesini durduramaz.
Qu Yuan ve balıkçıların arkasındaki manzarayı görüyor musunuz? Bambu fişleri çok büyük ve antika.
Morning Post fotoğrafçısı Zhu Yingying, merkez meydanda Hanfu performansı
Bu Dragon Boat Festivali Kültür Festivali'nde, Qu Yuan'ın temasının merkez sahnesine ek olarak, her iki tarafta 10 metre uzunluğunda iki ejderha botu görevimizin odak noktasıdır. Mağazalar ejderha teknesine entegre edilmiştir ve her mağazada sergilenmek ve satmak için Dragon Boat Festivali kültürel özellikleri bakımından zengin ürünler bulunmaktadır.
Sabah Haberleri muhabiri Xu Yanfei
Zhou Daojun etrafta dolaşırken, ejderha botunun "göbeğine" "yastık etli mantı" saran büyük "Zong Dumpling" ustası Xu Wenxiang'ı gördü. Zhou Daojun'a 50 yıldan fazla bir süredir sektörde olduğunu söyledi. Soya sosuyla karıştırılmış yapışkan pirinç, bir parça yağ ve bir parça yağsız etle eşleştirilir ve dolgun bir etli hamur tatlısı yapmak yalnızca on saniye sürer.
"Zongzi yapma teknikleri nelerdir?" Usta Xu öğretti: "İki zongzi yaprağının çapakları yüz yüze istiflenmelidir, böylece zongzilerin içi ve dışı pürüzsüz olur; bir huni oluşturmak için tamamen üst üste gelmeyin, biraz ayırmayın. Kenarlar daha uzun ve daha geniş olabilir, bu yüzden sızması kolay değildir. "Pirinç köfte yaparken, pirinci soya sosuyla karıştırın, ancak ete soya sosu koymayın, bunun eti daha yumuşak hale getirebileceğini ve kokuyu asmak için biraz sorgum şarabı ekleyebileceğinizi de tanıttı."
Büyük "Zong" öğretmeni Xu Wenxiang pirinç köfte yapıyor Sabah Haberleri fotoğrafçısı Zhu Yingying
Burada, tuhaf şeyler avlamaktan hoşlanan "gurmeler" için uygun olan, geleneksel duyulara ilk kez meydan okuyan Taizhou siyah pirinç köftelerini de bulabilirsiniz.
Her Dragon Boat Festivali, poşet birçok genç kadının hazinesidir. Tong Hanchuntangın standının açılmasından sadece bir saat sonra düzinelerce poşet satıldı.
Sabah Haberleri fotoğrafçısı Zhu Yingying
Çin tıbbi malzemelerini poşetlere koyan geleneksel yöntemin aksine, bir düzineden fazla Çin tıbbi malzemesi Atractylodes lanceolata, Acorus calamus, Ruta, Cyperus rotundus'un nemi alınır ve toz haline getirildikten sonra kurutulur ve ardından yüksek elastik pamukla karıştırılır. Bir poşet çantasına koyun.
Önceki yıllarla karşılaştırıldığında, sağlık hizmetleri poşetleri "yenilik yapmaya ve gelişmeye" başladı. "Uğurlu karakterlere sahip bu yılki sarı, araca kolye olarak yerleştirilebilecek yeni bir ürün; bu brokarlar, tokalar, nakışlar ve diğer öğeler çoğunlukla Çin tarzı ve aynı zamanda çok popüler ..." Stand personeli ayrıca poşet yapma becerilerini de ekledi Fısıldadı.
Taş değirmen, Dragon Boat Festivali sırasında "giysileri ve tozu" elle öğütmek için geleneksel eski tıp dükkanlarının kullandığı önemli araçlardan biridir.
Angelica dahurica, Gansong, Shanjiao vb. Gibi bir düzineden fazla tıbbi malzeme, eller döndürüldüğünde narin tozlara dönüşür. Saf doğal "naftalin" olarak adlandırılır ve küf ve güveyi önlemek için gardıropa konabilir, çünkü bunlar giysilerin üzerinde de olabilir. Bu aromatik tıbbi malzemelerin tadı bırakılır ve buna "giysi tozu" denir.
Ziyaretçiler olay yerinde bir avuç taş frezeleme deneyimi de yaşayabilir. Bay Zhou Dao, biraz daha ağır olan bir deneyim yaşadı ... çok fazla kol gücüne ihtiyacı var.
Bu taş değirmen:
Sabah Haberleri fotoğrafçısı Zhu Yingying
Atractylodes, angelica, pelin ve diğer saf tıbbi malzemeler gibi saf tıbbi malzemelerden yapılan "fumigantlar" tüketiciler arasında her yıl popüler olmuştur.Bir torba 10 yuan fiyatı, yaklaşık 15 metrekarelik bir alanı olan bir evde sigara içmek için kullanılabilir. Ucuz ve kaliteli.
Dragon Boat Festivalinden önce ve sonra, kapıyı kapatın ve tüm böceklerden kurtulmak için bir tütsü (açık alev değil) yakın.Bu tür bir "tütsü" insan vücudu için zararsızdır, ancak sivrisinekleri ve sinekleri uzak tutabilir.
Dragon Boat Festivali'ne hala birkaç gün olmasına rağmen, Tong Hanchuntangın "Atractylodes kök fümigantının" satışlarının küçük bir zirveye ulaştığı bildirildi. Geçen yıl Dragon Boat Festivali öncesinde stokta kalmamak için, bu yıl Tong Hanchuntang "Fumigant" "Tüketici talebini sağlamak için işlem hacmi geçen yıla göre yaklaşık% 50 arttı.
Ayın 16'sında Zhou Daojun, Dragon Boat Festivali ile ilgili olarak uzun süredir kayıp olan "Zongbian" ve "Mianren" el sanatlarını da gördü. Pek çok Şangay'ın çocukluk döneminde, sokak tezgahlarında pirinç köfteleri veya erişte satın alan zanaatkarlar sık sık görüldü. Ancak, kentleşmenin gelişmesiyle birlikte, farkında olmadan ulusal somut olmayan kültürel miras listesinde yer aldılar. Görünüşe göre yavaş yavaş herkesin gözünden uzaklaşıyor.
Zhou Daojun'a, "Palmiye yaprakları, pirinç köfteleri sarmak veya" Zong Mantısı "dokumak için kullanılabilir," dedi. Bu işi 20 yıldan uzun süredir yapan bir Zong Dumpling üreticisi olan Gao Liang, " Uzun bir geçmişi var.
Pirinç köfte ustası Guo Zhanling, Morning Post fotoğrafçısı Zhu Yingying "hayvanat bahçesini" dokuyor
Zong örmeyi yapmak için palmiye yaprakları kurutulmalı ve daha sonra "açılmadan" önce esnekliği artırmak için buharda pişirilmelidir. Ayın 16'sında, Usta Gao'nun önündeki masada Çin burçları ve diğer nefis Zong Mantıları vardı. En basit "Cicada" yaklaşık 5-6 dakikada yapılabilir. Kaplan yaklaşık bir saat sürer. En karmaşık "Panlong" "Bu uzun zaman alır.
Pirinç köfteleri tarafından derlenen fiyat listesine bir göz atalım ~
Sabah Haberleri muhabiri Xu Yanfei
Satın almaya ek olarak, oyun oynamak veya diğer tüketim için hediye olarak kahverengi bir örgü de alabilirsiniz.
Guo Zhanling'in makarna tezgahı hemen yanında ... Küçük bir kız pembe bir gül istedi, 5 dakikadan kısa sürede yaptı.
Hamur heykel ustası Gao Liang, Morning Post'un fotoğrafçısı olan "küçük kuşu" Zhu Yingying'i oyuyor.
Zhou Daojun'a yüz adamının profesyonel adının "Mian Heykel" olduğunu ve Song Hanedanlığından beri Bahar Şenliği ve Dragon Boat Festivali'nde kullanıldığını söyledi. Geçmişte, insanların hamur heykelleri üzerindeki izlenimleri çoğunlukla Maymun Kral ve Domuz Bajie'ye dayanıyordu. Bugünün "yüz adamlarının" zamanla ilerlediği söylenebilir: Süpermen, Demir Adam, Fox Nick, Minion ... ve ayrıca kuş çerçevesine yapılan çelik telden yapılmış. Yüzü olan insanlar rüzgarda sallanıyor, çok tatlı.
Örümcek Adam, Calabash Baby, Luffy ... Çin, Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde anime kaosu, güzel mi?
Farklı ülkelerden gelen bu sevimli kahramanlar açıkça işaretlendi:
Sabah Haberleri muhabiri Xu Yanfei
Sadece bu ilginç becerileri izlemekle kalmayıp, etkinlik sırasında ziyaretçiler her sabah 9: 30-11: 30 saatleri arasında Hanfu'da giyinen personelin rehberliğinde geleneksel halk oyunlarını deneyimleyebilir. gibi:
Beş zehiri ateşlemek "vücudu güçlendirmek" anlamına gelir. İnsanlar, Mayıs ayının beş zehirin (akrepler, yılanlar, kırkayaklar, kertenkeleler ve kurbağalar) istila edildiği zaman olduğuna inanırlar. Beş zehir genellikle insanlara dikkat etmelerini hatırlatmak için evde asılır. Zehirli böceklere karşı korunun, sağlığa dikkat edin ve hastalıksız ve felaketsiz bir ortam için iyi dilekler.
Lidan: "Yedi Delik ve Linglong" anlamına gelir. Han halkının bayram yemek geleneği, öğlen 12'deki Dragon Boat Festivali'ne atıfta bulunur.Erkeklik ve dürüstlüğün buluşması olduğu için genellikle dikilmesi kolay olmayan yumurtalar bu saatte yere dikilebilir.
Bir anne kızıyla birlikte "yumurtayı ayakta tutma" oyununu oynuyor. Sabah Postası fotoğrafçısı Zhu Yingying
Halka yüzük "balık tutmak ve azizi korumak" anlamına geliyor. Efsaneye göre, vatansever şair Qu Yuan, Miluo Nehri'nin sularına daldığında, insanlar nehirdeki balıkların vücudunu yiyeceğinden korkarak nehre pirinç topları getirdiler. Vatanseverlerin özlemini ifade etmek için.
Dragon Boat Festivali sırasında pek çok insan realgar şarabı içmeye takıntılıdır, ellerini realgar şarabına batırdılar ve çocuğun alnına "kral" kelimesini koydular, bu da kral kaplanı boyamak anlamına geliyor, yani "yüz zehir istila edilmez".
