Bu mevsimde her yıl insanların favorisi kerevit. Özellikle güneyliler için kerevit yemek ve geceleri bira içmek çok ferahlatıcı geliyor. Kerevit sadece iştahımızı tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda ekonomik kalkınmayı da destekler. Veriler, 2018 yılında kerevit tüketiminin 1 milyon tona yakın olduğunu ve üretim değerinin 300 milyarı aştığını gösteriyor. Özellikle Hubei Eyaletinde kerevit endüstrisi ilde önemli bir endüstri haline geldi. Bununla birlikte, kerevit satın almayan ve kereviti istilacı yabancı türlerin bir listesi olarak doğrudan listeleyen bir il vardır ve bu aynı zamanda ikinci düzey istilacı yabancı türler listesidir. Bunun sebebi nedir? Gelecekte kerevit yiyemeyecek miyiz?
Sözde istilacı yabancı türler başlangıçta yerel bölgede yoktu, ancak giriş yerel ekolojiyi yok edecek. Kerevitlerin büyümesi, çevredeki ortam için nispeten düşük gereksinimlere sahiptir.Genel olarak, su olduğu ve karides larvaları eklendiği sürece, hızla büyüyüp çoğalabilirler. Genel göllerde veya küçük nehirlerde büyürlerse, çevredeki çevre üzerinde çok az etkiye sahiptirler, ancak barajlarda veya bazı büyük göllerde büyürlerse, çevredeki çevre üzerinde son derece olumsuz etkilere sahip olabilirler.
Spesifik olarak, kerevitin büyümesi ve üremesi, çevredeki çevre için üç tehlikeye sahiptir. Birincisi, yerel türleri tehlikeye atmaktır. Kerevitler çok güçlü büyüme ve üreme kabiliyetine sahip oldukları için diğer türlerin yaşam alanlarını sıkıştıracak ve yerel türlerin hayatta kalmasını etkileyecektir. İkincisi, barajın güvenliğini etkilemektir. Kerevitlerin çukur kazma alışkanlığı vardır. Kanalın yakınında çok sayıda kerevit yaşar ve bu da setin güvenliği için büyük bir tehdit oluşturur. Üçüncüsü, çok sayıda kerevitin nehri kolayca tıkayıp yağmur mevsiminde sellere neden olabilmesidir.
Yunnan'daki Dianchi Gölü, Çin'deki ünlü bir turistik cazibe merkezidir, çünkü kerevitin tanıtımı Dianchi Gölü çevresindeki ortamı etkilemiştir. Ayrıca Yunnan'ın nemli bir iklimi ve kerevitlerin hayatta kalması için çok uygun olan çok sayıda göle sahip olması kerevitlerin bunalmasına neden olduğu için Yunnan Eyalet Hükümeti, kereviti istilacı bir tür olarak listelemeye karar verdi. Öyleyse gelecekte kerevit yemeyebilir miyiz?
Elbette hayır, kerevitleri hala yiyebiliriz, ancak onları özellikle Yunnan Eyaletinde kurtaramayız ve yetiştiremeyiz. Kerevitlerin kurtarılmasını küçümsemeyin, çünkü birçok insan kereviti kurtardıktan sonra, kerevitlerin bir kısmı yenmedi, ancak nakliye sırasında "kaçtı". Kerevit, güçlü bir canlılığa sahiptir.Bir göl veya hayatta kalmalarına uygun başka bir ortamla karşılaştıklarında, hızla büyüyecek ve çoğalacaklar, bu da sonunda çevredeki ortamı etkileyecektir.
Bu nedenle, gelecekte, özellikle Yunnan'daki arkadaşlar, kerevitleri dilediğiniz gibi kurtaramazsınız, kerevit yetiştirmeyi bırakın, aksi takdirde cezalandırılırsınız, yine de yiyebilirsiniz ve yemek yediğinizde daha çok yemelisiniz. Tüketimi teşvik edebilir, ancak aynı zamanda çevre çevre için de iyidir.