Wuhan'ın yemek için tanınan ilk caddesi, sadece 150 metre uzaklıkta turistlerle doludur, ancak hepsi şehir dışı atıştırmalıklar!
Wuhan'daki atıştırmalık caddesi nerede? Herkes bir ağızdan Hubu Alley diyecek! Jiyuqiao metro istasyonunda inin ve oraya Sarı Vinç Kulesi'nin çok yakınında bir bisikletle gidebilirsiniz ~
Hubu Alley, 150 metre uzunluğunda, "Han aromalı atıştırmalıkların ilk sokağı" olarak bilinen asırlık bir ara sokaktır. Sabahın erken saatlerinde hareketli tezgahları onlarca yıldır ayakta. "Atıştırmalıkları" ile ünlü Hubu Alley, Wuhan'daki en meşhur "Early Alley". "Taste Hubu Alley Early ve Supper Jiqing Caddesi" halk atasözü var Wuhan ziyaretçileri için mutlaka görülmesi gereken bir cazibe merkezidir.
Gerçek Hubu Alley o kadar büyük değil, Hubu Alley denen sokak, Hubu Alley'nin son derece küçük ve dar sokağından türetilmiş bir yemek caddesi. Bu sokak basit değil, uzun bir geçmişi var, 400 yıldan daha eski. Bu sokak Ming Hanedanlığı'nın Jiajing döneminde "Huguang Resim Kayıtları" nda bir haritada açıkça işaretlenmiştir. Şimdi bahsetmiyorum bile, tarihte bile popülaritesi çok yüksek. Hane halkı kaydı, para ve yiyecek ve sivil finansmanı yönetmekten sorumlu feodal bürodan (doğrudan başkentin altındaki hanehalkı departmanı) adını almıştır. Çağlar boyunca coğrafi nedenlerle (rıhtıma yakın) bu şeritte tekneler ve arabalar kalabalık olmuş ve çok sayıda insan olmuştur. Şimdi daha da fazlası.
Pek çok insan Hubu Alley'nin yabancılardan para kazanmak için olduğunu ve yerel halkın orada yemek yemediğini söylüyor. Gözlemime göre bu çok mutlak. Gençlik yurdumda dükkan sahibi sıcak kuru erişte almak için Hubu Alley'e gitti. Aslında, Wuhan'da yerel halk tarafından yenen atıştırmalıklar Hubu Alley'de hala sınırlı ve gerçekten de ticarileştiriliyor. Ancak oradaki atıştırmalıklar oldukça iyi ve şehir dışı atıştırmalıklar büyük bir oranı oluşturuyor.
Ancak yiyecek açısından, hayatınızdan şüphe duymanıza neden olan pek çok atıştırmalık türü var! Bu yüzden daha fazla yemek için buraya iki kez geldim. Ancak, birçok insanın sıraya girdiği İnternet ünlü yemek tezgahlarının sizin için uygun olmayabileceğini unutmayın. Örneğin, Wu'nun her zaman sıraya dizilmiş iki kızarmış kokuşmuş tofu ve başka bir Shennongjia Kang patatesi var, ancak onları tattıktan sonra, onları yemeyi sevmiyorum ve çok fazla döktüler. Bu nedenle burada birçok çeşit atıştırmalık var ve kendi damak zevkinize göre rasyonel bir şekilde seçim yapabilirsiniz.
Atıştırmalıkların tadı ne olursa olsun, sadece buradaki hareketli ve canlı atmosfer, insanları iyi hissettiriyor ve seyahat etmenin keyfini yaşatıyor. Elbette, yerel halkın erken atıştırmalıklarını yemek istiyorsanız, Dacheng Yolu, Shuilu Caddesi ve Liangdao Caddesi gibi birkaç güzel yer olduğunu biliyorum.
