Baharatlı yemek yeme açısından Çin'in birçok bölgesi var ve hala oldukça güçlüler.İşte Çin'de baharatlı yemek yiyebilen 6 şehir var.Sence hangisi en güçlü? Memleketin var mı?
1. Changsha, Hunan
Hunalılar sadece baharatlı yiyecekleri çok sevmiyor, aynı zamanda baharat derecesi de çok yüksek! Hunan'a seyahat ediyorsanız, şefe yemek yerken baharatlı olmamasını söyleyin. Şeflerin yüzde doksanı "Daha fazla acı biber yok mu? Sonra kızartabilirsiniz" diyecek. Acı biberin Hunanlılar için sıradan bir yemek olduğu düşünülebilir!
2. Chongqing
Chongqingin baharatlısı ile Hunanınki arasında büyük bir fark var. Hunanın baharatlı olduğunu söylerseniz, Chongqing kenevirle baharatlıdır. Chongqingin en meşhur lezzeti. Pek çok kişinin Chongqing güveç diyeceğine inanıyorum. Chongqing güveç yediğinizde tamamen olacaksınız Bunu baharatlı hissedin!
3. Chengdu, Siçuan
Sichuan halkı baharatlı yiyecekler yiyebilir, herkesin bildiği bir şey olmalı. Siçuan Havzası'ndaki iklim nispeten nemli olduğu için, insanlar soğuktan kurtulmak için acı biber yiyerek ısınırlar.Sichuan'daki baharatlı yiyecekler Chongqing'dekine benzer ve esas olarak baharatlıdır.
4. Nanchang, Jiangxi
Jiangxi'nin baharatlı yemeklerinin çok otantik olduğu söylenebilir. Jiangxi'de yemek yediğinizde, temel öğünlerinizde biber var. Özellikle Nanchang insanları, en sevdikleri tuzlu ve baharatlı tadı çok ferahlatıcıdır.
5. Guiyang, Guizhou
Guizhou'daki baharatlı yiyecekler diğer yerlerden biraz farklıdır. Guizhou çoğunlukla ekşi biber kullanır. Temelde, her ev çeşitli türlerde acı biber yapar. Guizhou'da bir çeşit anormal acı biber var ve onu yiyen insanlar bu hayatta asla unutamayacaklarını söylüyor!
6. Wuhan, Hubei
Hubei halkı da baharatlı yemek yemeyi sever, Acı biber Hubei sofralarının olmazsa olmazıdır. Bu nedenle Hubei halkının da baharatlı yemek yeme takıntısı olduğu söylenebilir.
En baharatlı altı şehri okuduktan sonra hangisinin en iyisi olduğunu düşünüyorsunuz? Yoksa diğer şehirlerin baharatlı olabileceğini mi düşünüyorsunuz? Yorum yapmaya ve sizinle paylaşmaya hoş geldiniz.