İlkbaharda en iyi sebzeler, genellikle endişelenmeden yemek yiyor, 5 klasik tarif öneriyor, her biri lezzetli ve hoş kokulu
Pırasa, tembel ot olarak adlandırılır çünkü bir kez ekildikten sonra tekrar tekrar büyüyebilir ve yiyebilir. Pırasa, yang otu olarak da bilinir, çünkü pırasanın yangını artırabileceği insanlar arasında popülerdir ve erkeklerin düzenli yemesi erkekliklerini artırmaya yardımcı olur. Bağırsak yıkamak için mi güneş için de olsa, bahar pırasası bu baharda en çok görülmesi gereken sebzedir. İlkbaharda pırasa en lezzetli olanıdır, yememek üzücü. Bugün sizlerle pırasa pişirmenin 5 yolunu paylaşacağım, hepsi lezzetli ve basit.Pırasayı toplayın ve aileniz için yapın.
Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
· Ana malzemeler: pırasa 100 gr fasulye filizi 300 gr; aksesuarlar: baharatlı darı 1 sarımsak 2 diş istiridye sosu biraz tuz biraz balzamik sirke
Yöntem: 1. Fasulye filizlerini yıkayın ve suyu kontrol edin, pırasayı toplayın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve darı biberini küçük parçalara ayırın. 2. Yağı bir tavada ısıtın, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin ve önce pırasa saplarını karıştırın. 3. Fasulye filizlerini çabucak koyun, yüksek ateşte kızartın ve biraz istiridye sosu ekleyin. 4. Fasulye filizleri yumuşayınca pırasa yapraklarını dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ve balzamik sirke ekleyin, ocağı kapatın ve servis yapın.
Kavrulmuş pırasa
Malzemeleri şu şekilde hazırlayın: 1 küçük avuç frenk soğanı, biraz salata yağı, biraz tuz, kimyon, karabiber, pul biber, beyaz susam
Spesifik yöntem şu şekildedir: iyi bir seçim seçin ve pırasayı yıkayın, kuruluğu kontrol etmek için suda haşlayın (10 saniye yeterlidir), kuru pırasayı bir tabağa koyun, biraz yağ dökün ve kırmızı biber tozu, biber tozu, beş baharat tozu, biber ve kimyon serpin Ardından tozu, tuzu ve şekeri biraz yağa dökün, 2 ~ 3 dakika fırına koyun ve yemeden önce biraz pişmiş susam serpin.
Eski sirke frenk soğanı
Malzemeleri hazırlayın: 300 gr pırasa, sarımsak, sirke, susam yağı, tuz, şeker.
Üretim yöntemi: 1. Hammaddeleri önceden hazırlayın. 2. Pırasanın eski köklerini ve sararmış yapraklarını çıkarın, yıkayın ve ıslatın, kaynatmak için tencereye su dökün ve suyu çıkarmak için temizlenmiş ve ıslatılmış pırasa 10 saniye kaynar suda haşlayın. 3. Sarımsakları doğrayın ve bir kaseye koyun, uygun miktarda sirke, şeker, tuz ve susam yağı dökün ve sos yapın. 4. Beyazlatılmış pırasayı dilimler halinde (herhangi bir uzunlukta) kesin ve tabağa yerleştirin. 5. Ayarlanan sosu pırasa dilimlerinin üzerine dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.
Pırasa erişte
İçindekiler: pırasa, erişte, soya sosu, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil.
Yöntem: 1. Yumuşatmak için ıslatılmış erişte kaynar su ile kaynatın. 2. Pırasayı parçalara ayırın ve şehriye makasla kesin. 3. Yeşil soğan ve zencefili bir tencerede ısıtın. 4. Pırasa ve şehriye koyun ve birkaç kez karıştırarak kavurun 6. Soya sosu, tuz ve tavuk özünü ekleyin.
Pırasalı Kızarmış Karides
İçindekiler: 200 gram pırasa, 100 gram karides, 50 gram soya fasulyesi filizi.
Yöntem: 1. Pırasayı katlayın ve yıkayın, suyu boşaltın ve uzun parçalara ayırın, sonra karidesleri yıkayarak fazla suyu sıkın, soya filizlerini yıkayın ve kaynar suya koyun. 2. Tavadaki yağı ısıtın, yağın kağıdı yakmasını bekleyin 5 orta-kısık ateşte açın, karidesleri tavaya koyun ve önce soteleyin, sonra pırasa ve soya filizlerini 1 dakika karıştırın, son olarak 2 gram tuz ekleyin, biraz su ekleyin Bu kadar.
Pırasa yemeyi sever misin?
