Öğrencilere küflü bir domates veren 100.000'lik bir harçla, kaç tane kantin hala gölgeli?
23 Ekim sabahı erken saatlerde, Şangay Gıda ve İlaç İdaresi ve Belediye Eğitim Komisyonu, özel SMIC okulunun gıda güvenliği konuları hakkında bir bildirim yayınladı. Okul kantininde küflü sebzeler olduğu, yarı mamul ürünlerin önceden işleme tarihleriyle işaretlendiği ve çeşniler ve yarı mamul ürünlerin bu sınırı aştığı doğrulandı. Garanti süresi ve diğer sorunlar. Okul müdürünün görevden alınmasına karar verildi.
Küflü domatesler, "prematüre" domuz derileri, deterjana batırılmış sofra takımları, 3 gün önceden ıslatılmış mantarlar ... Okul yemekhanesinin arka mutfağında yapılan keşif velileri şaşırttı. Bazı ebeveynler, bazı çocukların kusma ve başka fenomenler olduğunu iddia ediyor. Ebeveynler sorguladı: Bu kadar yüksek ücretlere sahip uluslararası bir okulun gıda güvenliğini garanti altına alması neden zor?
Gıda güvenliği her zaman sosyal kaygının ve hükümet denetiminin odak noktası olmuştur.Kampüste gıda güvenliği, gelecek neslin sağlıklı büyümesiyle ilgilidir ve gıda güvenliği yönetiminin en önemli önceliğidir. Tüm yerleşim yerlerinin kampüste gıda güvenliği konusunda çok çalıştığı bir dönemde, bir okul kantininde hala "küf domates" olması gerçekten şok edici.
Daha da saçma olan şey, ilgili okulun uluslararası öğretimin reklamını yapması, lisenin Amerika Birleşik Devletleri'nde üniversite öncesi kursları olması ve ücretlerine de "aristokratik" denmesi - İngilizce Bölümünün 9 ila 12. sınıfları için öğrenim ücretleri yılda 12.4'e ulaşıyor. Çin Departmanındaki en ucuz bir yıllık eğitim ücreti olan on bin yuan da 50.000 yuan'ı aşıyor. Yüksek ücretler altında kalitesiz hizmetler sunmak "doğru ürün değil mi"?
Bu okul için yemek hizmeti veren kuruluş, köklü bir ekip değildir. Okulun kantin tedarikçisi, küresel grup yemeği devi Kompass'ın bir yan kuruluşu olan Shanghai Yileshi Food Technology Service Co., Ltd.'dir. Verilere göre Kompass, 1941 yılında Birleşik Krallık'ta kurulmuş ve 20 yılı aşkın bir süredir Çin pazarına girmiş bir şirkettir. "Geçmişten günümüze" şirketlerin hala sorunları var, gıda güvenliğinin alt satırları nerede?
Şu anda, denetim departmanı temel olarak okul kafeteryasında ebeveynler tarafından bildirilen ilgili sorunlar olduğunu doğrulamıştır. Öğrenci masasında neden "küf domates" ve "erken domuz eti" göründüğüne gelince, ebeveynlere ve genel halka sorumlu bir açıklama yapmak için ilgili şirketler tarafından kendi kendine inceleme ve kendi kendini düzeltmeyi bekliyor. Elbette, okula standart altı yiyecek akarsa, bu okulun yöneticilerinin önemli sorumlulukları vardır. Sorun ortaya çıktığında, okul personeli de "yanlış yere gönderilecek" malzemeleri bir safsata olarak kullanarak gerçekleri gizlemeye çalıştı ve bu da insanların kabul etmesini zorlaştırdı.
Bir sorun olduğunu bilerek, ancak zamanında düzeltmediğini ve hatta sorgulandıktan sonra gizlediğini bilerek, "kar" kelimesinden başka bir şey değildi. İlgili bilgiler, yüksek öğrenim ücretlerine ek olarak, okulun ayrıca ebeveynlerden özel bir yemek ücreti talep ettiğini ve toplam maliyetin öğrencilerin "iyi yemek" gereksinimlerini tam olarak karşılayabileceğini göstermektedir. Artık en temel gıda güvenliği bile sağlanamadığına göre, ilgili faydaların ve fonların ara bağlantılarda yutulması ve ele geçirilmesi çok muhtemeldir.
Özel Eğitimi Teşvik Kanunu, zorunlu eğitim uygulayan kar amaçlı özel okulların kurulamayacağını hükme bağlamaktadır. Zorunlu eğitim bileşenine sahip özel bir okul olarak, SMIC School'un okul dengesi okulu yönetmek için kullanılmalıdır. Bu okul, öğretim gibi diğer alanlarda ne kadar yatırım yapmış olursa olsun ve ne kadar maliyete katlanması gerekiyorsa, öğrencilerin sağlıklı büyümesini içeren kantinin işletme yatırımında gevşeklik için hiçbir neden yoktur.
Okul kantini, yalnızca kantinin göreceli olarak kapalı olması nedeniyle değil, aynı zamanda genç öğrencilerin haklarını koruyamamaları nedeniyle de gıda güvenliği denetiminde bir zorluk haline geldi. Genellikle sadece ebeveynler, kafeteryadaki gıda güvenliği tehlikelerinin ortaya çıkıp düzeltilebileceğini fark ettiklerinde olur.
Öğrencilerin büyümesinden sorumlu olmak ve ebeveynlere ve halka güven vermek için, okul kafeteryaları şeffaflığı artırmaya ve dış denetimi aktif olarak kabul etmeye devam etmelidir. SMIC gibi gelişmiş yazılım ve donanım olanaklarına sahip yüksek ücretli özel okullar, halkın ön saflarında yer almalıdır - örneğin, ebeveynlerin kafeteryadaki mutfağın nasıl olduğunu ve öğrencilerin her gün ne yediğini görmelerini sağlamak için birkaç web kamerası kurmalıdır. Mevcut teknik koşullar altında, uzun zamandır kolaydı.
SMIC Shanghaiın resmi web sitesinin ana sayfasında, okulun "Öğrencileri olağanüstü bir dünya vatandaşı olmaları için eğitin ve eğitin" sloganı belirgin bir şekilde gösteriliyor. Seçkin vatandaşlar yetiştirmek için eğitimcilerin kendileri önce ellerinden geleni yapmalıdır. Karanlık kantini öğrencilerden uzak tutmak, doğru, iyi ve güzel olanı öğrencilere aktarmak ve eğitimin toplum refahı ruhunu göstermek modern yurttaşlık eğitimine örnek olabilir.
Yazar / Wang Zhongs
