Cixi'nin aynı tencere tabanı, imparatorluk kararnamesi menüsü, Yasak Şehir foku ... Son zamanlarda, güçlü bir saray atmosferine sahip Yasak Şehir güveç restoranı yanıyor!
Sadece Weibo'nun sıcak araştırmasında değil, aynı zamanda dün (25 Şubat) Pekin Yemekleri Sıcak Listesi'nde 1 numara olduğunu belirtmek isterim!
Pek çok netizen onu tatmak için Yasak Şehir'e gitti, ancak bazı netizenler menüyü okuduktan sonra bir şarkı söyledi ...
@ 'ye göre, Ay Yeni Yılı'nın ilk gününde Yasak Şehir, bir güveç restoranı olan Palace Corner Restaurant'ı açtı.
Bir yemek inceleme web sitesinin ayrıntılar sayfasına göre, restoran Qianlong'un "Mor Işık Pavyonu Hediye Ziyafetini" mekanın teması olarak kullanıyor ve kraliyet nezaketi ve müziği, ziyafetler, mobilyalar ve mutfak eşyaları, oyunlar gibi saray kültürünü gösteriyor ve kraliyet yemeklerinin sahnesini ve tarzını restore ediyor.
Yasak Şehir'de açık alev kullanılamadığı için tüm restoranların indüksiyonlu ocak kullandığı ancak Yasak Şehir kültürü ile ilgili birçok özellik bulunduğu anlaşılmaktadır.
Mağazadaki amiral gemisi "Marigold Krizantem Saksısı" nın Cixi'nin icadı olduğu söyleniyor. Her yıl sonbaharın sonlarında Cixi, İmparatorluk Yemek Odasından küçük bir güveç getirmesini istedi ve sonra yıkanmış ve süzülmüş krizantem yapraklarını gümüş tabağa koyup yemek masasına birlikte koydu.
@ Cixi'nin bazen krizantem güveçini yediğinde, tencerede tavuk çorbası kaynatıldığında balık veya tavuk dilimleri, tekrar kaynatıldığında ise krizantem yapraklarına koyduğunu anlatır. Kaynattıktan sonra et dilimleri, tavuk suyu ve krizantem karıştırılır ve lezzetlidir. Cixi bazen çeşniye daldırmadan çok yer.
Tabii ki, tencere yemek için daldırma sos vazgeçilmezdir. Güveç restoranı Wanli Heshan temellidir ve Jiangshan Sheji'nin beş renkli toprağından esinlenmiştir. Daldırma sosu, dünyanın dört bir yanından gelen "gurmeleri" tatmin etmek ve farklı tat tercihlerine sahip olmak için yeşil, kırmızı, sarı, beyaz ve siyah olmak üzere beş renkte hazırlanır .
Ayrıca buradaki menü, en otantik saray deneyimini getiren, imparatorluk fermanlarının bir parşömeni olarak özel olarak tasarlanmıştır. Sipariş verirken, otorite ortaya çıktı: Bugün yemek istiyorum ...
Yemeği bitiren lokantalar da dükkanda damgalayabilir ve restoran taret için özel bir kartpostal sunacaktır. Toplayıcı burada her zaman "dürtebilir", "dürtebilir" ve "dürtebilir"!
Yasak Şehir kültürünün kutsamasıyla, restoran kısa sürede Pekin için yeni bir mekan haline geldi. Açılışından bu yana dolulukta olan lokantanın sadece akşam 5: 30'dan sonra güveç servisi yaptığı, 22: 00'ye kadar açık olduğu, ancak akşamüstü kapıda güveç için gelen birçok lokanta sıraya girdiği bildirildi.
Personel, 10 Mart'tan önceki telefon rezervasyonlarının tamamen dolu olduğunu söyledi, eğer güveç yemek isterseniz, sadece oradaki numarayı alabilirsiniz.Şu anda, gecede sadece 30 tencere var, ilk gelene ilk servis yapılır.
Yasak Şehir güveci için tüketici incelemeleri farklılık gösteriyor. İnceleme sitelerinde, birçok tüketici restoranın çevresini ve yaratıcılığını övdü, ancak 128 yuan çorba tabanıyla fiyatın biraz daha pahalı olduğunu ve kişi başına tüketim fiyatının yaklaşık 200 yuan olduğunu düşünüyordu: "Bekleme odasında, profesyonel güveç restoranlarıyla karşılaştırılabilecek hiçbir atıştırmalık ve su yok. Hala biraz uzakta. " Karakteristik özelliklere sahip, ancak tadı çekici değil ve fiyatı düşük. "
Yasak Şehir güveç restoranının popülaritesi de internette hararetli tartışmalara neden oldu. Bazı netizenler Yasak Şehir'in tanıtımına övgüde bulundu!
Bazı insanlar ayrıca pazarlamanın fazla yapılıp yapılmadığını mı sorguluyor?
Bazı netizenler açıkça şunları söyledi: Restoran çok pahalı ...
Diğerleri Zhao Lirong ve Gong Hanlin'in "Çalışma Maceraları" adlı eskizini düşünüyor: Yeteneklerin bir araya geldiği bu yemeğe bakın, 80 yaşındaysanız pahalı değil! Hahaha!
Daha fazla yorumcu, bu yaklaşımın yalnızca gelir getirmediğine, aynı zamanda Yasak Şehir kültürünün yayılmasına da yardımcı olduğuna inanıyor:
Düzenle | Sun Shengyuan
Kapsamlı Çin Gençlik Günlüğü (ID: zqbcyol), @ , @ Müze, @