Şangay'ın büyükannesi, büyükannesinin Şangay'ı: ahşap ev, briket sobası, ahşap tuvalet ve Hanshan Tapınağı'nın çanları
Gençken ağzımda "Büyükanne Köprüsü" mırıldanarak büyüdüm: "Salla ve salla, Büyükanne Köprüsü'ne salla, Büyükanne bana iyi bir bebek diyor, Büyükanneme bir parça pasta vereceğim." Söylemesi garip, bazen bir şarkıyı seviyorum Bir sözleri seviyorum çünkü kalbinin derinliklerine dokunuyor. Şanghay'daki insanlar büyükannelerinin evini seviyorlar. Bunun bir tür "Oidipus kompleksi" olduğunu duydum. Birdenbire, alıştığım yolun, çok tanıdık akrabaların, bilinçsizce kaybolduklarında büyüleneceklerini, gözden kaçacaklarını ve insanların hafızasında kalacağını fark ettim. Görünüşe göre zaman bir tür hafıza, insanları oyalayan ve durmak isteyen bir tür duygusal işkence. Hafıza olmadan, gerçekten kaybolur, inanıyorum ki Xihua Yolum yok olmayacak ve büyükannem asla kaybolmayacak, her zaman güzel hafızamda kalacaklar.
O zamanlar Şangay-Kuzey Tren İstasyonu'nda yalnızca bir yolcu tren istasyonu vardı. O bölgeye sürekli olarak gelen ve giden insan akışı vardı ve çok gürültülüydü. Büyükannenin evi, Şanghay Kuzey Tren İstasyonu'nun yanındaki parke taşlarıyla döşenmiş küçük bir sokakta her zaman özel bir ev olmuştur. Şeridin adı "Xihua Yolu" dur. Şehir planlaması nedeniyle bu yolun artık mevcut olmaması üzücü ... Büyükanne, evin hem büyükbaba hem de kendisi tarafından tek tek kirişle inşa edildiğini söyledi. İkinci kattaki üç ahşap evde yaşıyordum, ayrıca oldukça rahat bir balkon (balkon da denir).
Özellikle sadece üç metrekarelik balkon Dışarıdan bakıldığında tren kavşağının giriş ve çıkışı oluyor Xihua Yolu kuzenlerimiz için bir cennet. Gün boyunca siren sesini duydum ve aceleyle yolculuğunu bitiremeyen yolcuları izledim; geceleri parmaklıkların üzerine uzanıp canlandırıcı bir esintiyle yıldızları sayıyorlar ve sık sık büyükannemin Ningbo aksanıyla geçmişle ilgili hikayeler anlatmasını dinliyorlardı ...
Yaz ve kış tatillerinde büyükannemizin evine gitmek için haykırdık, iki amca henüz anlamadı Bu büyükannenin evinin yeğenlerini ve yeğenlerini bu kadar takıntı haline getiren cazibesi nedir? Aslında, açıkça söylemek gerekirse, bilmiyorum, sadece eğlenceli olduğunu ve en alttaki insanların hayatlarıyla iletişim kurmamı sağladığını biliyorum.
Büyükbabamın evi Zhenhai, Zhejiang'da. Büyükannesini 20'li yaşlarında geçimini sağlamak için Şangay'a getirdi. İş yaptığımı ve dört beş yaşımdayken vefat ettiğimi duydum, bu yüzden herhangi bir izlenimim yoktu. Ama büyükannem durum böyle değil.Büyükannem ve ben yaklaşık kırk yıldır yaşıyoruz ve izlenim çok derin O bireysel bir terzi, yaşamda çok iyi, standart iyi bir eş ve anne. Dört kız ve bir erkek çocuk dünyaya getirdi, çocuklar büyüyüp taşınmasına rağmen yanında sadece iki küçük kız kaldı.
1950'lerde ve 1960'larda, Şanghay'daki birçok eski evin modern temizlik ve mutfak tesisleri yoktu. Büyükannenin evi bu kategoriye giriyor. Soba başlangıçta yemek pişirmek için kullanılmış, ardından briketler kullanılmıştır. Her gün ocağı yakmak teknik bir görevdir. Önce odun yongalarını kömür sobasını yakmak için kullanın, sonra briketleri veya briketleri yakın. Dumanlı olsa bile, briket sobasını tutuşturmak zordur. Buna aşina olan büyükanne yaklaşık 10 dakika içinde yapılabilir. Daha sonra insanlar yanmıyorken bir kat ıslak kömür bulamacı serpmenin, ocağı kapatmanın ve ertesi gün dürtmenin bir yolunu buldular.
En sinir bozucu şey tuvaleti kullanmaktır.Her sabah perili kulak zarına bir çığlık atılır: "Tuvalet çöktü, tuvalet çöktü." Bu anda büyükanne ailenin dışkısını sessizce kaldıracak, yıkayacak ve çabucak geri getirecektir. Her gün, bunu hafife alıyorum.
Tatillerde, tüm çocuklar, yetişkinler ve çocuklar, aile hakkında sohbet etmek için eski evde toplanır.Bu sadece büyükanne için en yoğun zaman değil, aynı zamanda yemek pişirme becerilerini gösterirken, büyükanne Ningbo halkının yemek pişirme becerilerini miras almıştır.
Yemek pişirme. Domatesli çırpılmış yumurta, pilav beyazı ile tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti, karides derili haşlanmış yumurta çorbası, kerevizle kızarmış tofu vb. Et yemekleri ister buharda pişirilmiş ister kızartılmış olsun, her şeyde kullanılabilir. Tatlı ve ekşi kalamar, iştah açıcı, obur, yağlı haşlanmış patlıcan sokağın her yerinde güzel kokabilir ... Planından sonra et ve sebze karışımı, aroma ve burun, oldukça tatlı ve Ningbo halkının tadı ile bir et ve sebze tabağı yakmak bir saatten az sürer Yemekler.
O zamanlar gelir düşüktü ve dikkatli planlama savunuldu. Potherb hardal turşusu ve kış kavunları piyasaya sürüldüklerinde daha ucuz oluyor, bu yüzden büyükannem daha fazlasını alıyor ve birkaç büyük kavanozda alıyor, bodrumdan iki hafta sonra, tatmak için bir gün alıyorlar. Pirinci ıslattıktan sonra güzel kokuludur ve servis edilir.
Dim sum yakın. Bahar Şenliği gelir gelmez büyükanne meşgul olmaya başladı. Yapışkan pirinci öğütün, köfte yapın ve pirinç topları yapın. O zaman her şeyi kendim yapmak zorunda kaldım, büyükannemin Ningbo'daki memleketimden getirildiği söylenen ve ince taşlardan yapılmış bir un değirmeni vardı. Günün işini bitirdikten sonra, büyükanne yemek kağıdını giydi, kolları giydi ve gece hayatı öğüten yapışkan pirinç ununu çalıştırmaya başladı. Değirmen tavasında küçük bir delik vardı, bu yüzden küçük deliğe pirinç ve su döktü ve diğer yandan daire çizmeye başladı, "Gıcırtılı, gıcırtılı ... Bahar Şenliği'nde yenen köfte, değil 20 gecede biter. Yu Jin.
Ayrıca damıtılmış pirinç topları yapın, biraz tatlı kokulu osmanthus ve damıtılmış pirinç topları koyun, bu damıtılmış pirinç topları kasesi sokağı doldurabilir. Anneannem tarafından yapılan tatlı meyve çorbası mumsu, tatlı ve sıcaktır.Ağızda yenildiğinde kalbe tatlıdır. Sonunda, yardım edemedim ama dilimle kasenin kenarını yaladım.
Dikiş makinesine adım atın. Kuzenlerimizin kıyafetlerinin çoğu büyükanne tarafından yapılmıştır. O sıralarda Shannan Köyü'nde okuyordum, bazen 41 numaralı otobüse binerek Kuzey İstasyonuna gittim, Büyükannemin dikiş standına geldiğimde sevgiyle "büyükanne" yi aradım ve büyükanne okuma gözlüklerinden baktı. Benim olduğumu görünce, yan taraftaki yaşlı kız kardeşe şöyle dedi: Yeğenim parlak bir yüz ve çok gururlu bir ses tonuyla beni görmeye geldi.
Ne kadar meşgul olursa olsun, işini bırakmak zorunda kaldı, eski abla ile ilgilenmek için kalktı ve kömür sobasıyla yemek pişirirken beni North Station'daki evime geri götürdü. Annemin durumunu araştırırken sonunda benden yiyecek bir şeyler taşımamı istedim, görünmez bir trafik adamı rolünü oynadım ama çok mutluydum.
Yaz akşamı bir tahta kurduk ve geceyi balkonda geçirdik. Evdekinden çok daha soğuktu. Gün batımı parıltısı anında ve güzeldi ve ateş bulutu vahşi bir köpeğe benziyordu ve bir Pekin operası maskesi Guan Yunchang'a benziyordu. Şiddetli ve ürkütücüydü. ruh. O zamanlar, Şangay tam da insanlı bir Kuzey İstasyonuydu, sabahın erken saatlerinde trenin düdüğü gürledi ve tatlı rüya uyanacaktı. O kadar kızmıştım ki teyzem ona "dövmeyi hak ettiği" için bağırdı. Elbette, bu sadece geçici bir havalandırma, ama aynı zamanda lokomotifin geri dönüşünü izlemek de oldukça ilginç. O zamanlar hepsi buharlı motorlardı, "buhar kabuğu, buhar kabuğu, bom ..." Bu ses, doğanın doğanın memleketinden gelen sesi!
Her Çin Yeni Yılı, büyükannenin evi birçok insan tarafından çevrelenecek. Yetişkinler, "akrabalarını kurtarmak" için çocuklarını büyükannelerinin evine götürdüler. Genellikle iş meşguldür, ancak insanların iletişim kurması gerekir. Aile sevgisinin arkadaşlıkla aynı şey olduğu ortaya çıktı, eğer iş yoksa, sonunda bir yabancı olacak. Bu sırada büyükanne ona elini gösterme fırsatı buldu ve büyük masa sığamadı, bu yüzden bir araya geldiğimizde küçük bir masa daha kurduk. Masadaki yemekler zengin, tavuk, ördek ve balık, taze, tatlı ve tuzlu olarak adlandırılabilir. Servis edilen her yemek için kuzen gururla yemeğin adını bildirdi: kızarmış aslan başı, pembe deriyle karıştırılmış sazan, tatlı ve ekşi domuz pirzolası, tereyağı, toynak çorbası, üç taze erişte çorbası ... Herkes ne zaman gelse büyükanne şunları söyledi: Masayı açın. Tost ve bereketle meşguldük. Üç şarap turu vesilesiyle, büyükannem ceplerini açar ve her biri on yuan olan birkaç küçük toplantıya dağıtmak için Yılbaşı gecesinin kırmızı kağıt poşetlerini çıkarırdı. Bu sırada hepimiz içtenlikle bağırdık: Teşekkürler büyükanne. Çin Yeni Yılı boyunca, okulların genellikle tatilleri olur. İzin alarak, genellikle bir veya iki gün büyükannemizin evinde kalabiliriz.
On yıllık kargaşa sırasında malzemeler hakkında konuşun. Büyükannenin evi küçük bir ev sahibi. Birisi büyükannenin evinin kişi başına düşen ortalama metrekareyi aştığını bildirdi, bu nedenle konut yönetim ofisi evsiz haneler için iki oda tahsis edeceğini söyledi. O sırada herkes tehlikedeydi ve elbette anlamadıkları takdirde infaz etmek zorunda kaldılar. İçeride bir balkon vardı, balkon bittiğinde eğlencemin çoğu kayboldu, zihnimi boş bıraktı. Kargaşa bittikten kısa bir süre sonra, büyükannemin evi taşınma alanına kondu. Komşuların bir aile olarak taşınmasını izledim. Ne zaman biri dışarı çıksa, gong ve davul çalardı. Herkes birbirine "tebrikler" dedi ve eski komşularla yeni evlerini değiş tokuş etti. Telefon numaraları, hatta birbirlerine sarılmalar, hatta yan taraftaki çocuğun yüzüne dokunup şeker vererek, "Gelecekte büyükannemin evine oynamaya geleceğim." Sonra ayrı bir banyoya sahip olmanın güzel gününe doğru koştum.
Kısa süre sonra büyükannem yeni bir eve taşındı ve Xihua Yolu yerle bir edildi ve ticari ve konut binasına dönüştürüldü. Ağabeylerim ve ağabeylerimle tırmanacak bir çatım yok, Bahar Şenliği'nde zorbalık yapabileceğim komşum yok ve komşu evde gürültülü sokaklarım ve öğlen yemek kokusu yok. Ancak, topluluğun merkezindeki sessiz topluluğu, yeşilliği ve fitness aletlerini gördüm; Yeni büyükannenin yazın serin olan evinin fayans döşeli ve ferah oturma odasını gördüm; küçük kuzenin bana odasını gösterdiğini gördüm. Yatağı, masası. Bu yüzden sessizce kıskanıyorum.
Daha sonra küçüklerimizden birkaçı tartıştı ve işten sonraki ilk maaşını büyükannesine verdi.Para fazla değildi, babasını biraz rahatlattı. Büyükanne parayı aldığında kıvrımlı elleri hafifçe titredi. İsimlerimizi mırıldanıyor ... Aslında, bu paralar büyükannenin bize olan sevgisini telafi edemez, paranın yerini alabileceği aile sevgisini bir kenara bırakalım!
"Gençken / Ev hasreti küçük bir puldu / buradayım / Annem oradaydı." İnsanlar geceleri kaç kez sessiz kaldılar, boğazın karşısındaki akrabalarını, amcayı, teyzeyi, kuzeni, kuzeni ve çocukluk oyun arkadaşlarını düşünerek. Aradan 60 yıl geçti ve amcası hayatı boyunca akrabalarıyla memleketinde buluşmayı asla beklemedi. Soğuk ve ılık arasında, bir Gusu gezisinde anneanneme eşlik ettiğim o yıl Bahar Şenliği'nin geçmişini anlattım. Büyükannenin seksen yılda üçü vardı ve çocuklar hakkında düşünme düşüncesi güçlendi. Komşulardan duymak, Hanshan Tapınağı'nın çanını çalmak hayaletleri ve kötü ruhları uzaklaştırabilir ve güzel dilekler gerçekleşir, bu yüzden Gusu Hanshan Tapınağı'na bir ziyaret var.
O gün gökyüzü yağmur perdeleriyle yoğun bir şekilde örülmüştü. Hanshan Tapınağı pavyonda gizlidir ve tanınmış Tibet çan kulesi su buharı ve tütsü mumlarının sisinde belirmektedir. Zilin sesi uzun kafiyeyi sürükler, duvardan fırlar ve bahar yağmurunda uçup gider. Zili duyan büyükanne adımlarını hızlandırdı. Benim yardım etmemi istememekte ısrar etti, bu yüzden sadece vücudunu asla terk etmeyen armut çubuğunu takip etti. Bu baston, Tayvan'daki amcam tarafından elde taşındı. Koltuk değneklerinde kullanılan armut ağacını amcam Tayvan'a geldikten sonra dikti.
Tapınaktaki tahta balıklar, orman koridorundaki yoğun dallar ve yapraklar arasında çanlar ve davullarla birlikte çınladı ve fısıldadı. Zilin sesi, büyükannenin oğlu hakkında düşünme duygularını uyandırdı. Koltuk değneklerini kirleten çamuru dırdır ederken amcasından bahsetti. Gençken amcasının çok iyi olduğunu söyledi. Tren akşam saat 5'te Old North İstasyonu'nda kükrediği sürece , Akşam yemeği için eve koşmak üzereydi ve sonra içini çekti: "Şimdi teyzeniz Ningbo'da biri amcanız için iki bina inşa etti, bu yüzden amcanızın ne zaman yaşayacağını bilmiyorum." Büyük gözyaşları açın.
Konuşurken, Tibet Çan Kulesi'ne vardık. Pek çok Japon turist zili çalmak için sıraya girdi. Hanshan Tapınağı'nın çanlarının Japonya'daki akrabaları tarafından duyulduğu söyleniyor. Büyükanne bunu duyduğunda çok heyecanlandı: Japonya'daki Doğulular Hanshan Tapınağı'nın çanlarını duyabiliyor, ama Tayvan'daki oğlum daha iyi duyabiliyor mu? Tam o anda, nazik kaşlı, güzel görünümlü sabun giysili yaşlı bir adam yürüdü Büyükannesinin ne dediğini duyunca gözleri biraz nemliydi. Ellerini birleştirdi ve "Lütfen bayan bağışçı Amitabha" dedi.
Büyükanne, adım adım titreyerek dairesel merdivenlerden ciddiyetle çıktı. "Xinguo, Eminem zili çalmak üzere." Büyükannemin sesi titredi, "Oğlum, Eminem'in zilini duyduktan kısa bir süre sonra geri gelmelisin ..."
Zhuangmu'ya yardım etmek istedim ama büyükannem reddetti. Şaşırdım, büyükannemin sıska kollarında ağır yumruğu itebilecek hangi güç saklıydı? "Dang-Dang-" Antik bronz çan derin ve geniş bir kükreme yaptı ... Evet, bu zil şu ana kadar uçamaz, ama annenin sesi mesafeyle nasıl engellenebilir?
Bahar çiçekleri, sonbahar ay, yaz, kış kar. Zamanın güzelliği, kaçınılmaz geçişinde yatmaktadır. İnsanlar geçmişin hatıralarında kalıyorlar ve sahip oldukları her şeye minnettarlar.Bu hayata karşı olumlu bir tutumdur. Bir tür düşünce, bir tür dokunuş, sadece o andaki dokunuş değil, aynı zamanda vefat ettikten sonraki nostalji. Yıllar geçmesine ve o zamandaki her şey sona ermesine rağmen, büyükannemin evine olan aşk kalbimde sağlam bir şekilde kök salmıştı.
Oh, büyükanne.
Yazar hakkında: 1954 doğumlu Xue Luguang Xiaoyan (takma adı) erkek, Şangay Caoxing Orta Okulu'ndan emekli öğretmen, Şangay Yazarlar Derneği üyesi, Şangay Şiir Derneği üyesi, Şangay Halk Sanatçıları Derneği üyesi. "Huangpu Nehri, Zamanın Kazançlarına Tanık Olun" adlı uzun şiiri "Geçmiş Şangay Halk Şiir Yarışmalarının Şiirsel Gökyüzü Derlemesi" nde yayınlandı. Dağınık işler < Jiefang Daily > < Xinmin Akşam Haberleri > < Şanghay şair > < Çinli yaşlı yazarlar > < Jinsha River Arts > Ve diğer gazeteler. İkinci, üçüncü ve beşinci Şangay Belediye Şiir Yarışması'nı kazandı.
