Birkaç süper lezzetli ve canlandırıcı ev yapımı yemek, basit ve yapımı kolay, lezzetli ve özel! Harika tadı
Soğuk fasulye filizi
1. Soya fasulyesi filizlerini hazırlayın.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, soya filizlerini koyun, haşlayın, soğuk suyu alın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
3. Yeşil soğanı parçalayın, sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin ve maydanozu küçük parçalar halinde kesin.
4. Yukarıdaki malzemeleri daha büyük bir kaba koyun.
5. 2 kaşık hafif soya sosu, 3 kaşık sirke, 1 kaşık şeker, 1 kaşık susam yağı ekleyin.
6. Bir çay kaşığı tuz ve uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
7. Acılı erişte ve susam tohumlarını üstüne koyun.
8. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, kokuyu patlatmak için acı biber erişteleri ve susam tohumlarının üzerine dökün.
9. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve eşit şekilde karıştırın.
Beyaz dilimlenmiş domuz karaciğeri
1. Karaciğeri birkaç dakika akan suyla durulayın ve ardından 1-2 saat bekletmeye yetecek kadar su ekleyin Suyu ortada birkaç kez değiştirebilirsiniz (yeterli zaman yoksa bir süre akan suyla durulayabilirsiniz).
2. Karaciğer kanın çoğunu emene ve hafif beyazımsı hale gelene kadar.
3. Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı alın ve uygun miktarda biber alıp suyla birlikte bir tencereye koyun.
4. Islatılmış domuz ciğerini koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve küçük bir kaşık dolusu tuz koyun.
5. Ateş kaynadıktan sonra köpüğü süzmek için bir kaşık kullanın.
6. Orta ve kısık ateşleri kapatın ve kapak açık olarak yaklaşık 60 dakika pişirin.
7. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
8. Yeşil soğan yapraklarını, sarımsakları ve baharatlı darıları yıkayın.
9. Baharatlı darı, doğranmış yeşil soğan yaprakları, ezilmiş sarımsak püre haline getirilir.
10. Sos yapmak için hafif soya sosu, tuz, şeker ve balzamik sirke ekleyin.
İki kez Pişmiş Tofu
1. Eski tofu dilimlenmiş
2. Biber dilimleri
3. Kullanım için ıslatılmış mantar
4. Yumurta sıvısına sarılmış eski tofu
5. Yemeklik yağı% 70 ısıda pişirin ve tofuyu her iki tarafı da altın kahverengi ile kızartın.
6. Tavayı çalıştırın ve soğanı, zencefili, sarımsağı pişirin ve güzel kokulu karıştırın.
7. Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, tempeh ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
8. Biber mantarını ekleyin ve çiğ baharatları karıştırın, yağ, şeker, tavuk özü, tuz ekleyin, tofu ekleyin, karıştırın, ince gorgon dökün, tavadan biraz susam yağı dökün.
Baharatlı Kızarmış Yengeç
1. Ham maddeleri hazırlayın ve patrondan yengeçlerle uğraşmasına yardım etmesini isteyin
2. Yengeçleri yıkayın, tuz, karabiber ekleyin ve 30 dakika marine etmek için şarap pişirin
3. Yeşil soğanı dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, biberi uzun şeritler halinde kesin ve maydanozu dilimleyin
4. Yağı tavaya koyun ve yengeçleri yağın% 70'inin altında kızartın, tamamen kızarana kadar her iki taraflarından da kızartın
5. Tüm yengeçler renk değiştirir, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için kızartın.
6. Acı biber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
7. Eşit olarak karıştırdıktan sonra maydanoz dilimleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.Uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ilave ederek karıştırmaya devam edin
Kızarmış dilimler
1. Yeşil biber ve domatesleri yıkayın ve kesin
2. Kıyılmış dana eti, yeşil soğan ve zencefil
3. Unu ılık suyla yarım saat kadar sert bir şekilde uyandırın ve oklava ile ince bir şekilde yuvarlayın
4. Sonra üst üste biraz kuru un koyun
5. Prizmatik dilimler halinde kesin
6. Bir tencerede suyla pişirin
7. Soğuk suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun
8. Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, yağı ısıtın ve frenk soğanı, zencefil ve sığır eti parçalarını karıştırın.
9. Biraz soya sosu ve barbekü sosu koyun
10. Bütün yeşil biber dilimlerini kızartın
11. Pişmiş erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın
Kraliyet Tavuk Kanatları
1. Tavuk kanatlarını yıkayın. Yeşil soğan ve zencefili dilimleyin ve en az iki saat marine edin
2. Isıtmak için tencereye biraz yağ koyun, tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
3. Balık tutun. Yağı emmek için emici kağıt kullanın
4. Zencefil, soğan, tuz, soya sosu, pişirme şarabı ve en önemlisi kırmızı şarabı tencereye dökün ve kaynatın, ardından çorba koyulaşana kadar kısık ateşte çevirin.
