Kimchi domuz göbeği yapmanın en iyi yolu! Lezzetli ve lezzetli. Toplamazsam pişman olurum.
Kore'den bahsetmişken, ilk izleniminiz nedir? Şımarık küçük bir süt köpeği olan bir Koreli yıldız mı, yoksa ucuz ve kullanımı kolay bir Kore makyaj markası mı yoksa Smecta'yı çığlık atıp eğiliyor mu? Fei Fei, bir yemek blog yazarı olarak, elbette Kore yemeklerini düşünüyorum. Deniz yosunu çorbası, peynirli pirzola ve bibimbap ile deniz yosunu sarılı pilav, ordu güveç ve barbekü, Kore'de çok lezzetli şeyler olduğunu söylemeliyim. O zamanlar "Dae Jang Geum" u izlemek istiyorum. Lee Young Ae ve Ji Jin Hee arasındaki aşkı hatırlamanın yanı sıra, aynı zamanda çeşitli Kore yemekleri. Daha sonra dışarıda çok yedim ve eve gidip kendim yapmak istedim. Kore yemekleri lezzetli ve yapımı kolaydır. Bugün sizlerle giriş seviyesi sıfır temel lezzet kimchi domuz göbeğini paylaşacağım. İşlem çok basit, sıfır hata oranı ile el engelli yiyecek denebilir, birlikte deneyelim!
Kore kimchi, Kore mutfak kültürünü temsil eder. Öğünleri pirinç ve şarapla atlayabilirsiniz, ancak kimchi yemelisiniz. Kimchi ana hammadde olarak sebzeleri kullanır, ana bileşen laktik asit bakterileridir ve ayrıca vitaminler, kalsiyum, fosfor ve diğer inorganik maddeler ve mineraller ile insan vücudunun ihtiyaç duyduğu ondan fazla çeşit amino asit bakımından zengindir. Burada kullanılan en önemli şey Çin lahanasıdır. Kore kimchi sindirimi kolaydır ve iştahı tazeler.Sadece yeterli beslenmeyi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda damar sertliğini önler, kolesterolü düşürür, fazla yağ ve diğer hastalıkları ortadan kaldırır. Kimchi ve domuz eti birlikte yenir, bu sadece yağlı domuz etini rahatlatmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazla lezzet katar. Sonra bu lezzetli kimchi domuz göbeğini herkesle paylaşacağım! Çorbanın bir ucunda kalmadığından emin ol!
İçindekiler: kimchi, domuz göbeği, zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, sarımsak, zencefil
1. Suyu bir tencerede kaynatın, zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, sarımsak ve zencefili ekleyin, kaynattıktan sonra domuz göbeğini ekleyin. Bu adım çok önemli, bu şekilde pişirilen domuz göbeği hiç iyi değil ve yeterince tadı var!
2. Domuz eti piştikten sonra, kullanmak için çıkarın ve domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin;
3. Bir tencereye su koyun, sarımsak ve dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin ve kaynatın;
4. Sonra kimchi'ye dökün ve kısık ateşte pişirin.
Bu süper basit kimchi domuz göbeği hazır! Aslında yöntem çok basit ama domuz göbeğinin işlenmesinde küçük bir adım atıyor, eski ve lezzetli olmayacak, öğrendin mi? Yukarıdakiler, kimchi domuz göbeği hakkındaki paylaşımım, beğenmeyi, takip etmeyi ve favorilerimi hatırlamayı seviyorum! Tarifle ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın, bunları tek tek cevaplayayım.
