Pazar Tatlı su balığı pazarı düşük fiyatlıdır
"Tarımı, kırsal alanları ve çiftçileri dinleyin ve Çin'i hissedin"
Abone olmak için yukarıdaki "Üç Kırsal Çin" i tıklayın!
Sarı ve Bohai Denizi'nde yaz balıkçılık moratoryumunun sona ermesi ve yüksek sıcaklık havalarının zayıflaması, denizin açılması, göllerin açılması ve çeşitli yerlerde okulların açılmasıyla birlikte, çeşitli su ürünlerinin piyasada dolaşımı şu anda aktif ve hem arz hem de talep patlama yaşıyor. Ancak fiyat tatlı su balığı pazarı için ideal değildir.
Arz ve talepteki değişikliklerden etkilenen tatlı su balığı fiyatları bu yaz keskin bir düşüş gösterdi. Buna ne sebep oldu?
Changzhou, Jiangsu'daki Lingjiatang pazarı tarafından sağlanan verilere göre, geçen hafta su ürünlerinin kapsamlı ortalama fiyatı geçen yılın aynı dönemine göre% 0.2 düşüşle kilogram başına 28.09 yuan oldu. Bunlar arasında tatlı su balıklarının fiyatı önemli ölçüde düştü. Analist Jiang Hongxia, yılın ikinci yarısında göletten çıkan yeni balıklarla pazardaki tatlı su balığı arzının arttığını ve fiyatların çoğunlukla düşüş eğilimi gösterdiğini söyledi.
Jiang Hongxia: Geçtiğimiz hafta, Lingjiatang pazarında çipura ortalama toptan satış fiyatı kilogram başına 10.12 yuan idi ve Crucian sazanın ortalama fiyatı, bir önceki aya göre% 18.3 ve% 15.6 düşüşle kilogram başına 11.77 yuan oldu ve yıllık düşüş% 35'ten fazla oldu. Ot sazanı fiyatı kilogram başına 15.44 yuan, gümüş sazan fiyatı ise kilogram başına 9.9 yuan idi.Fiyatlar da bir önceki aya ve bir önceki yıla göre biraz düştü.
Mevsimsel bir tür olarak Eylül ayında Guangzhou yeni mandalina balığı da pazara sunulmaya başladı. Arzın artmasıyla birlikte Lingjiatang pazarında mandalina balığının fiyatı da son zamanlarda düşmeye başladı.
Jiang Hongxia: Geçen hafta piyasada mandalina balığının ortalama toptan satış fiyatı kilogram başına 71.31 yuan, bir önceki haftanın 82.39 yuanına göre% 13.4 ve geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık% 10 düşüş oldu. Subei mandalina balıklarının daha sonraki yerel pazarıyla birlikte, mandalina balıklarının fiyatının düşmesi bekleniyor.
Önceki yılların yasasına göre, Nisan ayına girdikten sonra tatlı su balıklarının piyasa fiyatı yükselmeye devam edecek. Bununla birlikte, bu yılki tatlı su balığı fiyatları "olağan yolu izlemiyor" ve bazı türlerin fiyatları yıldan yıla keskin bir düşüş gösterdi. Shandong Weihai Aquatic Products'ta analist olan Xu Chunhui, pazardaki tatlı su balıklarının fiyatındaki yavaş artışın ana nedeninin, ülke genelinde tatlı su balıkları yetiştirme kafeslerinin kaldırılmasıyla ilgili olduğunu söyledi.
Xu Chunhui: Kafeslerin yıkılması pazara büyük miktarda tatlı su balığı girişine neden olarak fiyatların önceki yılların ortalama seviyesinden daha düşük olmasına neden oldu. Buna ek olarak, geçen yıl ve bir önceki yıldaki durgun tatlı su balığı fiyatları ve yüksek balık fiyatları, çiftçilerin üreme ölçeklerini artırmalarına ve pazarda aşırı arzla sonuçlanarak tatlı su balığı fiyatlarında genel düşüşe neden oldu.
Genel olarak gerilemeye rağmen, bazı bölgelerde tatlı su balığı fiyatları da yükselme işaretleri gösteriyor. Hubei Eyaleti, Jiangling İlçesindeki bir sebze pazarında, sabah erken saatlerde yiyecek almaya gelen insanlar sebze tezgahlarıyla doluydu. Balıkçı Usta Zhang'a göre, balık fiyatı son zamanlarda çok dalgalanmadı, ancak genel fiyat geçen yıla göre biraz arttı.
Usta Zhang: Şimdi fiyat iyi, biraz arttı, ancak şimdi daha az yerel balık var ve başka yerlerden daha fazla balık var ve diğer yerlerden balıklar aynı anda geliyor, bu yüzden fiyat oldukça istikrarlı.
Muhabir, Jiangling İlçesi Tarım Bürosu Balıkçılık Departmanından, son yerel sucul ürün envanteri sindiriminin tamamlanmak üzere olduğunu ve yeni yavru balıkların hala büyüme döneminde olduğunu öğrendi, bu nedenle, balık fiyatları istikrarlı ve yavaş bir artış gösteriyor. Jiangling İlçesi Tarım Bürosunun Su Ürünleri Bölümü personeli tırmandı:
tırmanış: Şu anda, sucul ürünlerin fiyatı nispeten istikrarlı. Örneğin, havuz sazan 9 ila 10 yuan, gümüş sazan 4 ila 5 yuan ve sarı yayın balığı 17 ila 18 yuan. Geçen yılla karşılaştırıldığında, esas olarak çok değil, biraz arttı Bunun nedeni, sıcaklığın bir süre önce nispeten yüksek olması, balıkların yakalanmasını ve taşınmasını test ederek son zamanlarda fiyatlarda yavaş bir artışa yol açmasıdır.
Bir süre önce Doğu Çin'deki tayfunlar üst üste bindirildi ve tayfunun ardından pazardaki çeşitli tarım ürünleri işlemleri de farklı şekillerde etkilendi.Piyasadaki sucul ürünlerin sayısı da azaldı ve tatlı su balıkları pazarı kısa vadede hafif bir artış yaşadı. Jiang Hongxia, Lingjiatang, Changzhou, Jiangsu'da piyasa analisti:
Jiang Hongxia: O zamanlar Ay Yeni Yılı idi ... Atalara tapınma geleneğinden etkilenen pazarda çipura ve beyaz balık için büyük bir talep vardı ve fiyatlar yükseldi. Bunların arasında, büyükbaşlı sazan aylık% 16,2 arttı, havuz sazan ve gümüş sazan hafif farklı derecelerde yükseldi, ancak geçen yılın aynı dönemine kıyasla fark hala nispeten önemli.
Havalar düzeldikçe ve çok sayıda yeni balık pazara çıktıkça, tatlı su balığı fiyatları tekrar düşecektir. Özellikle pazarda çok sayıda tatlı su balığı olduğu Ekim ayı sonunda fiyat daha da düşecektir. Xu Chunhui, Shandong Weihai Ürün Pazarı Analisti:
Xu Chunhui: Havalar soğudukça, balıkçılık moratoryumu sona erdiğinde ve pazar satışları düştükçe tatlı su balıklarının fiyatlarının yavaş yavaş düşmeye devam etmesi bekleniyor. Ancak kafeslerin yıkılmasının ardından tatlı su balığı üretiminin azalması ve okulların ardı ardına açılması ile tatlı su balığı pazar fiyatlarının artmasında olumlu faktörler de var.
Muhabir editörü: Ji Xiang, Xie Jiani, Hubei Jianglingtai Zhao Jing, Zheng Wengang, Huang Yang
Editör: Liu Yuying
