Bu yemek akşam yemeği için çok fazla, bir lokma yemeyi bırakamıyorum ama etsiz daha güzel kokulu geliyor. Sonbahardan sonra her hafta pişirilmeli
Eylül ayında bu yemek pahalı olsun ya da olmasın, yaşlılar ve çocuklar vücutlarını daha sağlıklı hale getirmek için daha çok yemelidirler, yemekler her seferinde 2 dakika servis edilir. Sebzeli tavuk çok geleneksel bir soya yemeğidir, ancak tadı ve tadı tavuğa çok benzer.Eti yumuşak ve serttir ve tadı ve yumuşak tadı bir zamanlar sahte olabilir. Efsaneye göre vejetaryen tavuğun, Liang döneminin İmparator Wu'sunda ortaya çıktığı söyleniyor.Liang İmparatoru Wu, Buddha'ya inandığı için hızlı yemesi gerektiğinden, et yerine vejetaryen tavuğu icat etti. Günümüzde vejetaryen tavuk, ülkenin her yerinden yaygın olarak tüketilmektedir.
Vejetaryen tavuk tadı dışında oldukça besleyicidir. Vejetaryen tavuk, protein, vitamin ve çeşitli besinler açısından zengindir. Vejeteryan tavuk, insan vücudu için oldukça uygun olan bitkisel proteinin yanı sıra insan vücudu için gerekli olan 8 çeşit aminoasidi de içermektedir. Vejetaryen tavuk yemek, çocuklarda kemik gelişimini teşvik etmede ve yaşlılarda kemik kaybını önlemede önemli bir etkiye sahiptir. Tavada kızartılmış vejetaryen tavuk yemek için çok fazla, bir ısırmadan sonra duramazsınız ama tadı etsiz daha lezzetlidir, sonbahardan sonra her hafta pişirilmelidir. Bugün tavada kızartılmış vejetaryen tavuk yemeğini pişireceğiz ve uzun süredir devam eden besleyici ev yemeklerinin cazibesini hissedeceğiz.
[Çifte Biberli Çin Usulü Vejetaryen Tavuk]
İçindekiler: 1 vejeteryan tavuk, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 2 sarımsak, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı soya fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı nişasta suyu, 2 yemek kaşığı biber suyu
Üretim yöntemi:
1. Vejetaryen tavuğu daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin;
2. Çift biberi yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve sarımsakları ince dilimler halinde kesin;
3. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, sarımsak ve çift biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın;
4. Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, soya fasulyesi ezmesi, karabiber suyu ekleyin;
5. Eşit şekilde karıştırarak kızarttıktan sonra, tavayı çıkarmadan önce sosu koyulaştırmak için su ve nişasta dökün ve ardından tava suyu toplandıktan sonra dışarı çıkacaktır;
İpuçları
Acı biber yemeyi sevenler için soya fasulyesi salçası yerine kızartmak için fasulye ezmesi, çift biber yerine darı biberleri ve kızartmak için acı biberler kullanılabilir, süper lezzetli!
Yorumlara açığız, eğer yararlı bulursanız, lütfen beğenin ve takip edin!
