Üç yıl önce fiziksel muayene normaldi ve üç yıl sonra miyokard enfarktüsünden öldü! Suçlu ...
son,
Pekin TV'deki bir programda
Doktor, bir hastanın fiziksel muayene raporunu paylaştı:
Üç yıl önce fizik muayene normaldi.
Miyokard enfarktüsü üç yıl sonra öldü!
Üç yıl önce, 55 yaşındaki Bayan Zhao, tamamen normal bir fiziksel muayene geçirdi, sigara öyküsü yoktu ve hafif bir diyet uyguladı ve üç yıl sonra, miyokard enfarktüsünden öldü.
Bu tuhaf tıbbi kaydın arkasında nasıl bir sağlık krizi var? Bu üç yılda ne oldu?
Miyokard enfarktüsü öldü! Bu "ev yapımı yemek" idi!
Doktora göre, hastalar eskiden en çok "domates çırpılmış yumurtaları" severdi Domates çırpılmış yumurta çok sağlıklı bir besin gibi görünse de gizlidirler ve anjiyogenezi adım adım uyarırlar.
"Domates çırpılmış yumurta" sağlıklı görünüyor, ancak pişirme sırasında çok fazla şeker, tuz ve yağ eklenmesi, uzun süreli tüketim kan damarlarının sağlığını tehlikeye atacak ve ani kalp enfarktüsünün suçlularından biri haline gelecektir.
Bir porsiyon "domatesli çırpılmış yumurta", 10 kaşık yağ ve 20 gr şeker içermeye eşdeğerdir!
Risk faktörleri: yüksek yağ
Yumurtaları kabarık kızartmak için "Domatesli Çırpılmış Yumurta" tabağına biraz daha yağ ekleyin. Yumurtadaki lesitin yağ üzerinde emülsifiye edici bir etkiye sahiptir ve onu yediğinizde yağlı hissetmez ve aslında çok fazla yağ tüketirsiniz.
Genel olarak, domatesli çırpılmış yumurta yapmak için kullanılan ortalama yağ miktarı, yaklaşık 50 gram olan tam 10 kaşıktır ve bu, Çin Beslenme Yönergeleri'nin önerilen günlük alım miktarının iki katından fazladır.
Risk faktörleri: yüksek şeker
Domatesli çırpılmış yumurta genellikle tatlı ve tuzludur. Tatlılık yemek istiyorsanız şeker içeriği en az% 10, örneğin 400 gr domates gibi olmalı, tatlı bir tat yemelisiniz, domates yarı tatlıysa en az 20 gr şeker eklenmelidir.
Uzmanlar, kan damarlarının en çok yüksek yağ, yüksek şeker ve yüksek tuzdan korktuğunu hatırlatıyor. Bazı yemekler tadı ve rengi gereğinden fazla arar ve aşırı miktarda yağ, tuz ve şeker eklemeleri gerekir, aksine kalp damar hastalıkları için risk faktörü olurlar. Pişirirken sirke, kardiyovasküler sistemi korumaya yardımcı olmak için şeker ve yağın bir kısmını değiştirmek için kullanılabilir.
Kan damarı sağlığından ani kalp enfarktüsüne kadar sadece üç adım sürer
Kardiyovasküler uzmanlara göre fizik muayene raporu sağlıklı bir durumda olmasına rağmen birçok hastalığın erken belirtileri çok gizlidir, klinik belirti yoktur ve genel muayenede tespit edilemediği için özellikle kan damarlarının hastalıkları göz ardı edilmesi kolaydır.
1. Vasküler intima kalınlaşması
Vasküler intima ve medyanın kalınlaşması, kardiyovasküler hastalığın gizli bir belirtisidir. Sadece üç yüksek kardiyo-serebrovasküler hastalık grubunda değil, aynı zamanda sağlıklı insanlarda da var olabilir.
Çalışma, üç yüksek gibi herhangi bir geleneksel risk faktörüne sahip olmayan kişilerin% 50'sinin vasküler intima ve medyanın kalınlığında bir artış olduğunu, ancak semptomlarının olmadığını ortaya koydu.
Normal endometriyal kalınlık 1 mm'den az olmalıdır. 1,5 mm'yi geçerse miyokard infarktüsü riski 8 yıl içinde ikiye katlanır!
2. Küçük yamalar belirir
İç veya dış nedenlerin sürekli uyarılması altında, kan damarlarının intimasında yavaş yavaş küçük aterosklerotik plaklar ortaya çıkacaktır. fakat Küçük stabil plaklar kan akışı üzerinde çok az etkiye sahiptir ve hiç semptom göstermeyebilir.
3. Büyük yamalar görünüyor
Genellikle küçük plaklar küçük boyutludur, daha kalın bir dış zarfa, daha az içeriğe ve sert bir dokuya sahiptir, tıpkı kalın derili ve küçük dolgulu köfte gibi. Nispeten konuşursak, daha kararlı ve daha güvenlidir.
Ancak küçük plaklar yavaş yavaş büyük plaklar haline geldiğinde, hacim büyümeye devam edecek ve dış zarf daha ince ve daha ince hale gelecek ve doku daha yumuşak ve çok dengesiz olacaktır. Kapsül yırtıldıktan sonra, içerik sıkıştırılarak bir trombüs oluşturacak, daralmış lümeni daha da bloke edecek, distal uçta kan akışına neden olmayacak ve miyokardiyal enfarktüse neden olacaktır.
Domatesli çırpılmış yumurtaların yanı sıra bu ev yapımı yemekler de var!
1. Çörekler, köfte
Sıklıkla yediğimiz buharda pişirilmiş çörekler, çorba köfteleri, xiaolongbaos ve köfte çok bariz bir özelliğe sahiptir - yüksek tuz ve yüksek yağ, bu da kardiyovasküler hastalık riskini artırır.
30 hızlı dondurulmuş köfte 7 gr tuz ve 60 gr domuz yağı içerebilir! Hızlı dondurulmuş köfte içindeki beyaz çiçek tabakası aslında domuz yağıdır. Börek başına 2 gr domuz yağı.
2. Közlenmiş patlıcan
Patlıcan yakmak en kokulu ve en lezzetlisidir. Ama bilmediğiniz şey, patlıcanın gevşek ve gözenekli olduğu ve çok yağlı olduğu. Örneğin közlenmiş patlıcan yapmak için yağa ihtiyaç vardır Patlıcan, yağın içindeki suyu emen bir sünger gibidir. Zengin ve lezzetli bir tabak kavrulmuş patlıcan aslında yaklaşık 40 gram yağı emer. Bu yağlar sonunda midede yenecek ve bu çok sağlıksız!
3. Kızarmış lotus kökü kutusu
Lotus kökü sağlıklı bir gıda olmasına rağmen, nişasta içeriği patatesinkine benzer, ayrıca hamurla sarılır, böylece nişasta bakımından zengin gıdalar yüksek sıcaklıkta kızartmadan sonra akrilamid gibi kanserojen maddeler üretecektir. Eşzamanlı Lotus kökü kutusu üzerinde çok miktarda yağ emilir Aşırı tüketim sağlığa gerçekten zararlıdır.
4. Tatlı ve Ekşi Domuz Bonfile
Tatlı ve ekşi domuz filetosu, gençler ve yaşlılar için en sevilen yemek olarak söylenebilir.Dışta yumuşak, içi yumuşak olduğunda dokusu ve tadı harikadır. Ancak derin yağda kızartılmış bonfile aynı zamanda büyük bir yağ emicidir. Eşzamanlı, Tatlı ve ekşi domuz bonfile, gerçekten yüksek şeker ve yüksek kolza tohumu içeren çok fazla şekere sarılır.
5. Kurutulmuş kaplar
Izgara bebek sebzeleri, Griddle Chiba Tofu, Griddle Chinese Cabbage, bunlar en sık sipariş edilen ızgara yemeklerinden bazıları. Ancak, "baharatlı ve lezzetli" kuru kap yemeklerin özelliklerini elde etmek için, malzemelerin çoğunun "yağlama" sürecinden geçmesi gerekir. Bu şekilde kuru kapların yağ içeriği büyük ölçüde artırılmıştır. Ek olarak, Izgara tabakları genellikle sürekli ısıtma gerektirir ve sonunda yağın çoğu bulaşıklar tarafından emilir.
6. Haşlanmış et ve balık
Haşlanmış balık ve haşlanmış et, en çok sipariş ettiğimiz iki "haşlanmış yemek" tir, ama aslında bunu hepimiz biliyoruz Haşlanmış sebze değil, "yağda haşlanmış sebze". Haşlanmış et suyunun üstte yağ altta su olmasına rağmen, et alındığında üstteki yağ çok sağlıksız olan et ve sebzelere adsorbe olacaktır.
Bu "ev yapımı yemekler" daha az yenmeli!
Sanırım izlemeyi seviyorsun
