Kıymalı buharda pişirilmiş kış kavunu sıcak mevsimde çok güzel bir yemektir. Kış kavunu selüloz açısından zengin olduğu için idrar söktürür ve detoksifiye edebilir ve böbrek hastalığı olasılığını azaltabilir. Kış kavunu ayrıca böbrekleri koruyabilen bir cucurbitacin içerir. Kış kavunu yeterince su içerir.Sıcak havada daha fazla terlerseniz daha fazla yiyin, diürez ve detoksifikasyon yapın ve su ekleyin! Sığır eti yüksek protein ve son derece düşük yağ içeriği içerir ve genellikle etin tatlı çocuğu olarak anılır. Kıymalı kış kavunu yemeklerin tazeliğini ve dokusunu artırabilir, dalağı güçlendirebilir ve mideyi besleyebilir. Genellikle egzersiz yapan ve kilo veren kişiler tarafından yenir.
Bunaltıcı mevsime gelince, bu yemeği sık sık pişireceğim. Sonbaharda sağlığı en iyi koruyan sebze olduğu söylenebilir, 5 dakika buğulandığında dertleri ve kuruluğu giderir, dalağı güçlendirir ve mideyi besler. Sonbahar kaplanlarıyla uğraşmak fazlasıyla yeterli! Kış kavunun tadı hafiftir, basit bir araya getirme ve tadı önemlidir, ancak basit işlemlerle lezzetli ve besleyici olabilir. Bugün bu yemeğin cazibesini hissedeceğiz, siz de deneyebilirsiniz, öğrendikten sonra gerçekten tadına aşık olacaksınız, lezzetli ve ucuz.
Kış Kavun Kıyması
İçindekiler: kış kavunu, 1 parça dana eti, 1 küçük parça arpacık, orta hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, yarım yemek kaşığı tuz, 2/3 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı sos: 2 yemek kaşığı ılık su, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı balzamik sirke /1 kepçe
Üretim yöntemi:
1. Sığır etini kıyılmış parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun, nişasta, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve bitkisel yağı ekleyerek eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin;
2. Kış kavunu soyun, ince dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun, tavada 5 dakika buharda pişirin;
3. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, kıyma dökün ve renk değişene kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın ve son olarak suyunu toplamak için uygun miktarda su nişastası dökün;
4. Kızarmış kıymayı kış kavunun üzerine koyun;
5. 2 yemek kaşığı ılık su, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, birkaç damla susam yağı, 3/1 yemek kaşığı tuz sosu yapmak için, kış kavunun üzerine dökün ve son olarak doğranmış yeşil soğan serpin;
6. Bir kez yemek yemeye bağımlı, bir kişi için bir tabak yeterli değildir!
Yorumlara açığız, eğer yararlı bulursanız, lütfen beğenin ve takip edin!