Marulun alım gücü 60 tonu aşıyor! Salgın sırasında Shenzhen halkı ne satın aldı?
Bkz. Shenzhen İstemcisi · Shenzhen Haber Ağı 6 Mart 2020 (bkz. Shenzhen İstemcisi · Shenzhen Haber Ağı muhabiri Ye Mei) Salgının ortaya çıkmasından bu yana, önleme ve kontrol malzemeleri rezervlerinin ve günlük ihtiyaçların yeterli olup olmadığı, ilgi odağı olmuştur. . Shenzhen, malları körü körüne istiflemekten ve fiyatları yükseltmekten kaçınmak için herkesin "sebze sepetlerini" ve "pirinç poşetlerini" korumak için bir dizi önlem aldı. Peki, salgın sırasında vatandaşlar en çok hangi yiyecekleri aldı?
Muhabir, Hema Taze Süpermarket çalışanlarıyla röportaj yaptı.İstatistiklerine göre, Yılbaşı Gecesi'nden (24 Ocak) günümüze kadar, Hema Shenzhen'de satılan ilk 20 taze ürünün 16'sının tamamı sebze.
Sebze satışlarında ilk üç sırayı günlük taze marul, patates ve tatlı mısır alırken, marul alım gücü 60 tonu aşıyor.
Et, kümes hayvanları ve yumurtanın ilk beş satışı yumurtadır. İlki Hema Ri Ri Taze Yumurtalar Ri Ri Fresh serisi sadece aynı gün satıldığı için vatandaşların ilk tercihi haline geldi. Dondurulmuş et ve kümes hayvanları, dana eti ve kuzu böreği popüler hale geldi.
Taze et için ilk üç, herkesin en çok satın aldığı domuz eti, tavuk ve sığır etidir.
Deniz ürünleri kategorisinde ilk üçü canlı levrek, deniz kulağı ve Kewei karidesidir.
Meyveler açısından Guangxi shatang portakalları, muzlar ve Şili çilekleri ilk üçte yer alıyor.
Soğutmalı kategoride Yakult, Chenguang yoğurdu, Junlebao konsantre yoğurt ilk üçe girdi. Bu dönemde özellikle Yakult'un satışları önemli ölçüde arttı ve herkes beslenmesini takviye etmeyi unutmadı.
Yarı mamul yemekler, satışta ilk üçü Orleans tavuk kanadı, zencefilli kızarmış ördek ve kapari tavuğu. Salgın sırasında insanlar günde üç öğün yemek vermek zorunda kalıyorlar.Yemek yapmayı bilmeyen veya lezzetini değiştirmek isteyen tüketiciler için pişmiş yemekler ve yarı mamuller en iyi seçenek haline geldi.
İlk 10 standart kategoriden 5'ini hazır erişte ve hardal yumruları oluştururken salgın sırasında ilk satış hacmi 5 litre içme suyu, kalan üç madde ise kek, kavun çekirdeği ve bisküviydi.
Salgın sırasında, normal malzeme tedariğini sağlamak için süpermarketler de depolama ve nakliye açısından katı prosedürlere uygun olarak faaliyet gösterdiler. Personele göre nakliye ve depolama standartlarına göre mallar oda sıcaklığında ve frigorifik kamyonlarda taşınmakta, oda sıcaklığında depodan, soğuk hava deposundan, işleme merkezinden muayene, ayıklama, paketleme ve mağazaya teslimattan geçmektedir. Güvenlik departmanı mağazalarda satılan ürünler üzerinde günlük incelemeler yaparak sorunlu ürünlere cevaben raflardan çıkarılacak tüm ürünü anında kendi kendine inceleme için bilgilendirir ve bağlantı iyileştirmeleri arar.
Kaynak: Shenzhen Haber Ağı
