Telaffuz
1. Kızarmış sulu balık
Yabancılardan gelen şüpheler: Ha, balık?
Şüphe: Hanchuan lehçesindeki "juo balığı" aslında yumuşak kabuklu kaplumbağadır, bu nedenle bu yemekte istediğiniz balık yoktur.
2. Şeker kaburga
Yabancıların şüpheleri: kokuyorsa nasıl yenir?
Şüphe: Sevgili, Hanchuan lehçesi "sirke" yi "cou" olarak seslendiriyor Aslında, bu yemek çok taze!
3. Durian sou
Yabancıların şüpheleri: Kötü ve dilek kokacak, Hanchuan halkı gerçekten ciddi!
Şüphesiz: Yanlış! "Durian whoosh", "durian netliği" nin Hanchuan lehçesi telaffuzudur Biz Hanchuan halkı gerçekten o ağır dile sahip değiliz.
4.7 yengeç hai
Yabancıların şüpheleri: 7 yengeç mi? Bu bir içecek mi?
Şüphe: Hahaha, bu cümle Hançuan halkının besin zincirinin tepesindeki yengeci yemesini söylediği şeydir!
5. Lou fasulye filizi
Yabancılardan gelen şüpheler: Lou Douya? Bu yemeğin tadı dikkatli!
Cevap: Lou Douya "maş fasulyesi filizi" anlamına gelir. Tabakta hiç diş yok, lütfen yemeye dikkat edin.
Başlık Taraf Makalesi
6. Yapışkan Pirinçli Tavuk
Yabancıların şüpheleri: Yapışkan pirinç tavuğunda neden tavuk yok? !
Şüphe: Yapışkan pirinç tavuğu adı verilen atıştırmalıklar ülke genelinde birçok yerde mevcuttur, ancak yöntemler oldukça farklıdır. Örneğin, Guangdong ve Guangxi'deki yapışkan pirinç tavuğunun gerçek tavuğu var, ancak Hanchuan'daki ilk yapışkan pirinç tavuğunun gerçekten tavuğu yok.
7. Yumurta likörü
Yabancılardan gelen şüpheler: Neden alkol kokusu yok?
Şüphe: Pirinç meyhanesinde satılan eggnog likörü ne Wuliangye ne de Erguotou, kaynar suda demlenmiş yumurta ve pirinç şarabından yapılır.Sıcak kuru erişte için iyi bir partnerdir.
8. Yüz yuvası
Yabancıların şüpheleri: Bunun bir tür yüz olduğunu düşündüm
Şüpheler: Mianwo, Hanchuan halkının Qing Hanedanlığı'nın Guangxu döneminde başlayan en sevdiği kahvaltıdır. Yanları kalın ve ortası ince olduğu için içbükey olan küçük bir deliğe dönüşür Hanchuan'daki insanlar buna "mianwa" değil "mianwo" demeye alışkınlar. "Şıraları" değiştirmek için "erişte" kullanmak uygun değildir çünkü içeriğinde un yoktur ve çoğu japonica pirincinden yapılan pirinç sütüdür.
9. Tofu derisi
Yabancıların şüpheleri: Neden sadece mantar ve doğranmış et görüyorum da fasulyeleri görmüyorum
Kuşkusuz: Tofu kabuğunun "fasulyesi", maş fasulyesi ve pirincin karıştırılması ve ardından bir tencerede kızartılmasıyla yapılan ince kabuğa atıfta bulunur.
10. Baba
Yabancıların şüpheleri: bu yenebilir mi? !
Şüphe: Hanchuan halkının "Baba" yemeye davet edildiğinizi söylediğini duyarsanız, beni yanlış anlamayın, bu Hanchuan halkının en sevdiği lezzettir. Demlenmiş pirinç şurubunu almak için büyük bir kaşık kullanın ve bir tavada birbirine bağlı iki daireye yayın. Bitmiş kabuk gevrek ve içi yumuşak.
Tıpkı kıyılmış domuz etinde balık olmadığı ve karısının pastasında eş olmadığı gibi, Hanchuan'daki bu lezzetlerin çoğu "ismine layık değil" olarak adlandırılır, ancak güzel tadı kesinlikle isme layıktır! Herkes, lütfen gurme olmaktan çekinmeyin! (* ^ __ ^ *)