Lidong | Merhaba kış, sonbaharda görüşmek üzere!
Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu yazıyı beğendiyseniz, sağ üst köşeye tıklayarak da başlık numaramı takip edebilirsiniz, her gün tavsiye edilen harika makaleler var .
Uzun süre yağmur yağar ve derin sonbahar yavaş yavaş kışa girer.
Sarı çiçeğin tek başına çiy vardır ve kırmızı yapraklar rüzgarı takip etmiştir.
7 Kasım, Lidong güneş dönemini başlattı.
Sonbahar manzarası kaybolmadı, Lidong, kalın düşen yaprakların üzerine yavaşça adım attı.
Lidong, ay takvimindeki yirmi dört güneş terimindeki on dokuzuncu güneş terimidir Li ve Jianshi ayrıca kışın başlangıcını belirtir. Kış sondur, her şey toplanır. Bu zamanda, her şeyin nefesi yavaşladı ve yavaşça bir rüyaya düştü.
Bir yıl boyunca çok çalışan çiftçiler de dinlenmeyi beklediler, mahsulleri hasat edip depoya koydular.
Su buzlanmaya başladığında | Lidong gününde "su buz olmaya başlar", buz suda soğuktur, bu nedenle su ve donmanın birleşimidir ve kışın soğuk suyunun donması Fuyin'dir. Meng Dong, kış ortasında güçlü bir şekilde buzlanmaya başladı ve mevsimde gelişti.
İkinci aşamada donmuş | Kışın başlangıcından beş gün sonra, "yer donmaya başlar", Bing Zhuang "donmuş" diyor ve yerdeki donma yoğuşmadır, "bir tür vahşi yüzen güneş ve donma ile kaplı Huihui suyu".
Üç fazlı sülün suya serap olarak girer | Beş gün sonra, "sülün suya bir serap olarak girer", "kuşun suya istiridye gibi girmesine" karşılık gelir. Serap büyük bir istiridye ... Eskiler, serapın nefes vererek yapılan bir serap olduğuna inanıyorlardı.
Lidong Folkloru
Lidong kışı besler
Lidong geleneği yiyecekleri en önemli şey olarak koyar Halk arasında "Lidong kışı besler ve ağzı doldurur", yani Lidong besler ve eski çağlardan beri nesilden nesile aktarılır diye bir söz vardır.
Kuzey Çin'de Lidong köfte yemeyi sever. Eski zamanlarda köfte "Jiaozi zamanında" sözünden kaynaklanır. Örneğin, Ay Yeni Yılı arifesi eski yılın ve yeni yılın sırasıdır ve Lidong sonbahar ve kışın sırasıdır, bu nedenle köfte "jiaozi" zamanında yenmelidir.
Wuxi'de Lidong'un en önemli gelenekleri "köfte yemek" tir. Piyasada sonbahar taneleri olduğu için, insanlar fasulye ezmesi, turp, domuz yağı vb. Dolgularla köfte yapmak için yeni tahılları kullanmayı sever.
Qing Hanedanlığı mahkemesinde Lidong'un kuralı, halk arasında da popüler olan koyun eti yemekti. Kömür ateşi berrak çorbayı bakır tencerede kızdırdı.Kırmızı ve beyaz ince ama dağılmamış koyun eti dilimlerini çubuklarla çorbaya aldım, sos kokusu alıp ağızda eridi.
Lidong şeker kamışı dişlerini ağrısız bir şekilde yer
Fujian'ın Chaoshan bölgesinde Lidong, şeker kamışı ve kızarmış pilav yer. Yerel halkta "Lidong'un şeker kamışı dişlerini yemesi zarar vermez" diye bir söz vardır, bu da "Lidong" şeker kamışının olgunlaştığı ve yemekten sonra alev almayacağı anlamına gelir.
Kış şarabı sarhoş edici
Shaoxing'de Lidong gününde pirinç şarabı demlemeye başlamak geleneksel bir şarap yapımı geleneğidir.
Kışın su kütlesi berraktır ve sıcaklık düşüktür, bu da şarap fermantasyonu için en uygun mevsimdir. Bu nedenle Shaoxing halkı, refah için dua etmek için kışın başından ikinci yıl ilkbaharın başlangıcına kadar pirinç şarabı yapmak için en uygun zamanı "kış mayası" olarak adlandırır.
Antik çağlarda Lidong, kışlık giysilerin değiştirilmesi için bir "soğuk giyim festivali" olarak kabul edilirdi.Herkes yeni kıyafetler giyer ve birbirleriyle "kışı tapınır" ve birbirlerine değer verirdi.
Ming ve Qing hanedanları dönemindeki gümrük kayıtlarına göre, başkentteki her hane ay takviminin onuncu ayına girer girmez "ateşlenmelidir". Pekin'deki mevcut ısınma dönemine benzer şekilde, ateş günü de "Kışlık Giysiler Festivali" olarak adlandırılır. İnsanlar kömür ateşinin getirdiği sıcaklığın tadını çıkarmaya başladıklarında, sevdikleri için yeni sıcak giysiler de "alıp götürmelidir".
Esas olarak ılık tonik
Kışın, yüksek kaliteli protein tedarikini sağlamak için temel gıda ve yağ alımını uygun şekilde artırmak gerekir. Daha fazla kuzu eti, dana eti, güvercin, bıldırcın, deniz hıyarı ve protein ve yağ açısından zengin diğer yiyecekleri yemek uygun olabilir.
sıcak tut
Kışın başladıktan sonra sıcaklık keskin bir şekilde düştü. Kardiyovasküler hastalığı olan kişiler başlarına, ellerine ve ayaklarına iyi bakmalı; dışarı çıkarken eldiven, şapka, atkı ve palto giymeli; yatmadan önce ayaklarını sıcak su ile köpürtmeli; kuvvetli bir rüzgar olduğunda rüzgarda yürümemek en iyisidir.
Uygun egzersiz
Kışın soğuk hava nedeniyle kendinizi bir eve kapatmamalısınız, ayrıca göklerle yer arasındaki soğuk havayı da doğru bir şekilde hissetmeli, vücudunuzun potansiyelini harekete geçirmek ve vücudunuzun bağışıklığını arttırmak için dışarı çıkmalısınız.
Lidong Şiirleri
"kışın başlangıcı"
Tang Li Bai
Dondurulmuş kalemde yeni şiirlerin tembelce yazılması ve soğuk fırında şarap her zaman sıcaktır.
Mürekkebe ve ay beyazına bakan sarhoş, karın Qiancun ile dolu olduğundan şüpheleniyor.
"Lidong'un İki Şarkısı" (Birinci Bölüm)
Şarkı Qiu Yuan
Çiseleme don olmadan soğuk üretir ve bahçenin önündeki ağaç yaprakları yarı yeşil ve sarıdır.
Xiaochun, erik çiçeklerinin mis gibi kokulu olduğu günlerdir burada değil.
"İş Başında Lidong Yezhou"
Şarkı Fan Chengda
İnsanlar her yıl yaşlanır ve soğuk yağmurla birlikte büyür.
Dağın tepesinden ateşe baktığınızda, suyun altındaki balık fenerlerini görebilirsiniz.
Lang Ying binlerce kez büyüdü ve kum izleri birkaç kenardı.
Emei tekrar izlemek ister ve Sabah Kıyısı'na kadar beklemek zorundadır.
"kışın başlangıcı"
Ming Wang Zhideng
Sonbahar rüzgarı eski Tingke'yi uçurur ve Huangye Danfeng ziyaret eder.
Yarım ay boyunca küçük bir Zen lambası, bu gece dün geceden daha soğuk.
Her şey gibi, insanlar kışın biraz "tembel" ve yavaşlar. Görünüşe göre Tanrı bize iyi dinlenmemiz için bir sebep vermiş: yılın sonunda kışın yapmamız gereken "saklanmak".
En önemli şey sığınağa uyum sağlamak, soğuktan ve sıcaktan kaçınmak için erken uyumalı ve geç kalkmalısınız. "Kış gecesi, ayaklarınızı esnetin ve uzanın, her yeriniz ısınacak", yorganın içinde sıcak, nazik ve nazik, ilk uykunuzda uyanın, koku derin, sabah ışığı hala sönük, bu yüzden tekrar kafese döneceğim, doğal uyanmanın güzel olmasına izin vereceğim.
(Kaynak: Xinhuanet, Toutiao Jiangxi)
