Siyah pirinç yemek yemenin en iyi yoludur, kekten daha basittir ve buharda pişirilmiş pirinç keklerinden daha iyidir. Tencereden çıktığında çocuklar tarafından kapılacaktır.
Ailemde sayısız kez siyah pirinç pişirdim. Temelde her üç ila beşte bir yapılır. Çocuklar bunu yemeyi sevdikleri için besleyici ve lezzetlidir. Tencereden her çıktığında neredeyse yeterlidir. Kalp, bence bu siyah pirinç yemenin en iyi yolu ve siyah pirincin besin değeri süper yüksek ki bu sıradan pirinçle kıyaslanamaz.
Siyah pirinç, siyah görünümü ve zengin beslenmesinden dolayı "kara boncuk" ve "pirincin kralı" olarak adlandırılır.İnsanların siyah pirinç hakkındaki değerlendirmelerinin ne kadar yüksek olduğu, siyah pirincin qi ve kanı beslediği, mideyi ısıttığı, dalağı canlandırdığı ve mideyi beslediği görülmektedir. Aynı zamanda lohusalık ve hamile kadınlar için nadir bulunan, kan yumuşatıcı bir pirinçtir.Uzun süreli tüketim, uzun ömürlülüğü uzatabilir. Aynı zamanda "uzun ömürlü pirinç" olarak da adlandırılır.
[Siyah pirinç buharda pişirilmiş kek]
Malzemeler: 120 gr siyah pirinç eriştesi, 75 gr süt, 3 yumurta, 30 gr salata yağı, 35 gr şeker
özel yöntemler: 1. Yumurta akı proteinini ayırın, yumurta sarısına salata yağı ekleyin. Süt eşit şekilde çırpılır; Not: Yumurta akı kabında yağ, su ve yabancı maddeler bulunmamalıdır, aksi takdirde akışı etkileyecektir;
2. Çırpılmış yumurta sarısı ezmesini aşamalı olarak siyah pirinç erişteleri haline getirin, zikzak şeklinde hassas bir pirinç ezmesi haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun;
3. Yumurta beyazlarını ince şekerin içine gruplar halinde ilave edin.Çırpma teli kaldırıldığında çırpma teli tepe noktasına gelince çırpmayı bırakın, siyah pirinç hamuruna 3/1 ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kalan beze dökün ve aynı teknikle çevirin Eşit şekilde karıştırın;
4. Karışık siyah pirinç ezmesini 6 inçlik bir şifon kalıba dökün, 2 kez çalkalayın veya bir kürdan ile büyük baloncuklar çizin, sığ bir tabağı bağlayın;
5. Suyu bir tencerede kaynatın ve yaklaşık 35 dakika buharda pişirin, 5 dakika pişirin ve tencereden çıktıktan sonra soğutun;
6. Süper yenilmez ve lezzetli;
Önlemler
1. Yumurta akı kasesi temiz, yağsız ve susuz olmalıdır, aksi takdirde yumurta beyazının dağılımını etkileyecektir;
2. Karıştırma sırasında tekniğe dikkat ettiğinizden emin olun, aksi takdirde köpürür ve arızaya neden olur.Bir daire ile karıştırmayın;
3. Siyah pirinç, siyah pirinç eriştesi olmadan kullanılabilir Siyah pirinç ıslatılır ve duvar kırma makinesi ile kırılır, 20 gram süt ve 15 gram salata yağı eklenir, diğerleri değişmeden kalır;
Siyah pirinç sever misin? Genelde nasıl yemek yaparsın? Aşağıya bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz; iyi makaleler kanla yazılmıştır ve onları iletebilir ve yer imlerine ekleyebilirsiniz; tıklamaz mısınız?
