Domuz paçalarını, bir damla yağ eklemeden, şeker kızartmadan, sadece 2 adımda, yağlı ve lezzetli değil, yemenin en son yolu
Trotter herkesin yediği bir et ve kollajen bakımından zengin olduğu için kadın arkadaşların da en sevdiği yemek, ailem de bir istisna değil, bir süre sonra yemem gerekiyor, bir süre olmadı. Yedim. Pazar günü süpermarkete gittim ve 2 tane aldım. Bugün onları kaynattım. Bu yöntem en kolay ama yemek yemenin en iyi yolu. Pişman olmayı öğrenmezseniz, bir damla yağ koymamak önemlidir ve hayır Tavada kızartılmış şeker rengi, sadece bir tencere güveç, o kadar lezzetli, yağlı ve yağlı değil, ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokuyor ve ağız dolusu kolajen ısırılacak ve yedikten sonra ne kadar genç olduğunuzu hissedeceksiniz;
Kolajenin rolünün vücudun fizyolojik işlevlerini ve cilt dokusu hücrelerinin su depolama işlevini etkili bir şekilde iyileştirebileceğini, hücreleri nemlendirdiğini, nemli bir durumda tuttuğunu, erken cilt kırışıklıklarını önlediğini ve cildin yaşlanmasını geciktirdiğini herkes bilir. Aslında, paçalar sadece kolajen açısından zengin değildir, daha fazla protein, yağ ve karbonhidratın yanı sıra, paçalar ayrıca kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve A, D, E ve K vitaminleri gibi faydalı bileşenler içerir. . Kolajen bakımından zengin, aynı zamanda yaşlı nevrasteni (uykusuzluk) üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahiptir. Yani kadınlar en çok yemeli.
Gizli Kızarmış Domuz Paçası
Malzemeler: 2 domuz paçası 3 kaşık soya sosu 3 kaşık hafif soya sosu 1 kaşık tuz 2 dilim zencefil uygun miktarda kaya şekeri 1 adet defne yaprağı uygun miktarda biber ve yıldız anason
özel yöntemler: 1. Domuz paçalarını satın alın ve temiz suda birkaç kez ıslatın ve durulayın ve ardından soğuk su altında saklayın;
2. Su kaynadıktan sonra, pisliği alın, suyu alın ve temizlenene kadar tekrar tekrar durulayın;
3. Suyu paçaların üzerini kapatabilecek güveç tenceresine koyun, paçaları koyun ve ardından sırayla hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, zencefil ve defne yaprağı;
5. Paçalar pişene ve çürüyene kadar yüksek ısıyı kısık ateşe getirin, sonra suyu toplamak için yüksek ateşte açın.
6. Son olarak, darı biberini ve arpacık soğanı tavada karıştırıp kızartabilir ve daha güzel kokulu hale getirmek için paçaların üzerine dökebilirsiniz;
Önlemler
1. Bugünün domuz paçalarının yöntemi basittir, yani, haşlama ve sonra kaynatma, anahtar domuz paçalarını kaldırıp temizlemek ve sonra onları yavaş ateşte marine etmektir;
2. Marine etme işlemi sırasında, paçaların pişip pişmediğini görmek yaklaşık 30 dakika sürer.Pişirlerse suyu toplamak için yüksek ateş açın.Tadı güzel olamayacak kadar fazla pişirmeyin.
Ailen sık sık paça yer mi? Yöntemler nelerdir? Aşağıda bir yorum bırakmaya hoş geldiniz, iyi makaleler kanla yazılmıştır ve bunları iletip yer imlerine ekleyebilirsiniz. Henüz tıklamadın mı?
