Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size "baharatlı eryngii mantarı" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncellenir. Teşekkür ederim.
Bugün süpermarkete gittim ve yarım kilo Pleurotus eryngii aldım. Eve geldiğimde yakıt tüketimiyle yaptım. Bu yemeği çok basit yaptım. Lezzetli bir yemeği tamamlamak sadece birkaç adım alıyor. Pleurotus eryngii'de çok fazla besin var. Kan yağını düşürmek için, bu yemeği kızartırken, alışkanlıkla, daha hızlı kızartılabilen suda eriyen mantarlarını haşlarım.Kızartma yaparken, yüksek ateşte açın ve kokulu bir tada sahip olması için çabucak karıştırın. Pleurotus eryngii'nin yakıt tüketen bu yöntemini paylaşalım. Anlamıyorsanız, lütfen editöre mesaj bırakın. Eğer görürseniz, editör zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
500 gram Pleurotus eryngii,
Malzemeler
5 gr kuru kırmızı biber, 2 gr biber, 30 gr sarımsak, 50 gr sarımsak filizi, 20 ml yağ tüketimi, 3 gr tuz
1. Önce Pleurotus eryngii'yi işleyelim Pleurotus eryngii'yi temiz suyla yıkayın, yaklaşık 3 mm'lik yuvarlak dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, biraz tuz ekleyin, istiridye mantar dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte 30 saniye pişirin, alın ve kenara koyun.
3. Tencereye biraz baz yağ ekleyin Yağ% 50 sıcakken 5 gram kuru kırmızı biber ve 2 gram Çin biberini ekleyin kısık ateşte yavaş yavaş karıştırın Kurutulmuş biberleri kızartmayın.
4. Kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberi güzel kokulduktan sonra bunları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5. Tencerede biberi kızartmak için yağı bırakın, kısık ateşte 20 gram sarımsak dilimi ekleyin, sarımsağı kısık ateşte kızartın, istiridye mantar dilimlerini dökün ve yüksek ateşte hızla kızartın.
6. Kızartma sırasında tencerede bulunan pleurotus eryngii yumuşadığında, 20 ml yakıt tüketimi ekleyin, yeni kızartılmış kurutulmuş biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7. Son olarak, 50 gram kıyılmış sarımsağı ekleyin, 3 saniye karıştırın ve tencereden çıksın, kızartmayı karıştırın, baharatlı pleurotus eryngii lezzetli ve servise hazır olsun, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Pleurotus eryngii daha iyi bir tada sahip olması için biraz daha kalın kesilebilir.
2. Acı biber bölümünü kızartırken kızartmayınız, tadı etkileyecektir.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.