Yaza girdikten sonra hava gün geçtikçe daha da ısınır ve birçok insan iştahsızlık ve iştahsızlık yaşar. Şu anda iştahımızı hafifletmek için daha fazla sebze yemeliyiz. Yaz, sıcağı azaltmak için serinletici sebzeler yemeye uygundur ve acı kabak iyi bir seçimdir. Acı kabak doğada soğuktur.Yaz aylarında sıcağı ve sıcağı uzaklaştırmak için kullanılabilir, ayrıca yağı ve yağlılığı giderebilir.
Ama birçoğumuz yenemeyecek kadar acı olduğunu hissederiz, aslında acı kavun acı olsa da, hilelerde ustalaştığınız sürece lezzetli bir yemeğe dönüşebilir, acılık tatlı bir tada dönüşecektir. Öyleyse acı kabak acı olmadan nasıl kızartılır ve acı kabak nasıl lezzetli yapılır? Sonra, acı kabak çırpılmış yumurta uygulamasını tanıtacağım.
İlk aşamada acı kabağı temizleyip eti çıkarıyoruz, sonra filamentler halinde kesiyoruz, kesilmiş acı kabağı temiz bir leğene koyup, uygun miktarda tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Acı kabağı 15 dakika tuzla marine edin Acı kabaktaki acılık marine edildikten sonra etkili bir şekilde giderilebilir.Bir süre marine edildikten sonra acı kabağı su ile durulayın.
Sebzelerin kesilmesinin bir teknik olduğu ve her türlü sebzenin parçalanması ve dilimlenmesi gerektiği iyi bilinmektedir.Geleneksel mutfak bıçakları ile sebze ve dilimlerin kesilmesi, bıçağın becerisini büyük ölçüde azaltacak ve farklı boyutlarda kesimler de görünümü etkileyecektir.
Sebzeleri kesmek için sahip olmanız gereken bir alet tavsiye ederim. Çok işlevli sebze kesici asla ellerinizi kesmez. Elinize geçtikten sonra, farklı boyutlarda kıyılmış parçalar konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Hatta dilim ve dilimleri bile kesebilirsiniz. Sorunsuz.
Çok fonksiyonlu sebze kesici Parçalayıcı dilimleyici 49,00 satın alİkinci aşamada acı kabak ve sarımsak dilimlerini leğene koyun, yumurta sıvısını dökün, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
Sıcak bir tavaya yağı dökün, orta ateşte açın, yağı% 50 sıcakta ısıtın, acı kabak yumurta sıvısını dökün, yayın ve yumurta sıvısı sertleşinceye kadar kızartın.
Dipteki yumurta sıvısı şekillendirilerek altın sarısı olarak kızartılır, ancak yüzeydeki yumurta sıvısı tam olarak katılaşmamıştır. Bu sırada, acı kabak ve yumurta karışımını ayırmak için bir kürek kullanın, çabucak karıştırın ve tavayı başlatmak için bir süre karıştırarak kızartın.
El dövme yapışmaz tava demir tava gaz indüksiyonlu ocak genel 65,00 satın alPeki, bu basit ve lezzetli acı kabak çırpılmış yumurta hazır, isterseniz deneyebilirsiniz. Ayrıca mutfağımızda her zaman çeşitli çeşniler vardır.Rastgele dizilirlerse sadece yer kaplamakla kalmaz, aynı zamanda kolayca dağılabilirler.Böylece mutfağımızın tadını iyileştirebilecek iyi bir baharat saklama kutusu seçebiliriz.
Çok Fonksiyonlu Mutfak Rafları Baharat Kutusu Depolama Rafı 59,00 Satın Al