Kışın kalorili yiyeceklerin ilk tercihi Dongpo etini denedikten sonra kesinlikle kilo vermeyi bırakacak ve obeziteyi tercih edeceksiniz!
Çin kültürü geniş ve derindir.Çin'de 56 etnik grup vardır ve 56 etnik grup farklı etnik özelliklere sahiptir. Çin mutfakları da çeşitlidir ve her mutfağın kendine özgü tadı vardır. Baharatlı yemekleri tercih edenler Siçuan mutfağını tercih edenler hafif Zhejiang mutfağını tercih edecekler.
Zhejiang mutfağına gelince, tek bir yemekten bahsetmek gerekiyor, bu Dongpo eti.Herkesin bu yemeğe aşina olmayacağına inanıyorum. Sonuçta itibarı iyi biliniyor. Dongpo etine "Gun Rou" da deniyor, yani Jiangnan. Han halkının yöredeki geleneksel yemekleri arasında yer alan meşhur spesiyalitelerden biridir.
Dongpo eti, ana malzeme olarak taze domuz eti kullanır. Bitmiş ürünü parlak kırmızı renktedir ve tadı saftır. Çorba kokulu ve lezzetlidir. Tadı ağızda erir, ancak şekli hala tam şeklini koruyabilir. Pürüzsüzdür ancak insanlara izin vermez İyi renk ve kokusuyla yağlı hissediyor, bu yüzden insanlar tarafından çok seviliyor.
Dongpo etinin lezzetli tadının yanı sıra besin değeri de çok yüksektir.Domuz eti protein ve insan vücudu için gerekli yağ asitleri bakımından zengindir.Ayrıca domuz eti demir eksikliği anemisini iyileştirmemize yardımcı olabilir ve böbrekleri besleyebilir. Besleyici kanın etkisi. Ama bu sadece iyi değil, kolesterolü yüksek kişiler çok fazla domuz eti yemeye uygun değil, özellikle yağlı et.
Dongpo etinin et özellikleri çok özeldir.Yağsız eti hoş kokulu ve yumuşaktır.Yağlı eti çok yağlı görünmesine rağmen hiç yağlı değildir.Yağlı olduğu söylenebilir ancak yağlı olmadığı söylenebilir.
Xuzhou'ya gitme fırsatınız varsa otantik Dongpo etini denemelisiniz, tadı kesinlikle sizi oyalayacak.
Her gün özel bir yemek, bugün burada durun, beğenen arkadaşlar, beni takip etmeyi unutmayın ~
