Bu kızarmış patates parçalarını denememiş olabilirsiniz.Sıcak, ekşi ve çıtır çıtırın bir sırrı var, gelin baharatlı yiyecekleri seviyor musunuz bir bakın!
Patates parçalarının herkese tanıdık geldiğine inanılıyor.Yemek pişirebilen herkes bir tabak patates parçasını geçebilir, ama lezzetini sadece tatmış olanlar bilir. Eskiden kızartmak için kullandığım patates parçacıkları temelde kimse tarafından yenmedi.Şans eseri, kızartmak için Pixian fasulyesi ezmesi kullanmayı öğrendim. Tadı çok lezzetli. Bugün size kıyılmış patates yapmayı öğreteceğim.Yöntem basit. Gel ve dene.
Malzemeler
Malzemeler
2 patates, 10 gr yeşil soğan
Malzemeler
10 gram Pixian fasulyesi ezmesi, 2 gram tuz, 2 gram şeker, 5 ml sirke,
Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması
1. Önce patatesleri soyun, iki kez doğrayın ve soğuk suda süzün.
2. Frenk soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın ve Pixian su teresini ince ince doğrayın.
3. Tavayı ısıtın, biraz alt yağı koyun, ılık yağ ısıtıldıktan sonra fasulye ezmesini ekleyin ve aromayı kısık ateşte karıştırın.
4. Patates parçalarını koyun, yüksek ateşte yaklaşık 1 dakika karıştırın, 2 gram şeker ve 2 gram tuz ekleyin.
5. Yaklaşık 15 gram su dökün ve patatesler tamamen olgunlaşana kadar bir veya iki dakika daha karıştırarak kızartın.
6. Son olarak, biraz sirke sipariş edin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tencerede karıştırarak kızartın, böylelikle lezzetli sıcak ve ekşi patates parçaları hazır olsun, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Pixian Douban görece tuzludur, bu yüzden daha az tuz koyabilirsin, yoksa kolayca tuzlu olur. Tadı güçlendirmek için biraz şeker koy ve son olarak biraz sirke de tazeliğini artıracak, ama çok fazla koyma. Sadece bir nokta.
2. Patates kızartması bir miktar su ile kızartılmalıdır, aksi takdirde tencereye yapışır ve su teresi aromalı yemeklerin tadı biraz su ile daha güzel olur.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
