Görünüşe göre barbekü de bunu yapabilir! Yeni bir düşünce ve yenilik modeli!
Çin'deki en sade atıştırmalıklardan biri olan barbekü, birçok operatör olmasına rağmen, çok az usta var.
Shenzhen'de ahşap bir barbekü ızgarası kurmak 15 yıl sürdü. Küçük bir mağaza, doğrudan işletilen 100'den fazla mağazaya dönüştü Zincir işletmelerin barbekü sektöründe sayısız hayranı var.
Ancak Wooden House BBQ'nin kurucusu Sui Zhengjun, 15 yıllık girişimcilik geçmişinin sorunsuz olmadığını ve neredeyse her üç yılda bir "büyük bir delik" ile karşılaşacağını söyledi. Şimdiki en büyük zorluk, iş modelini değiştirmektir.
Wooden House BBQ ilk kurulduğunda, ana akım müşteriler olarak yeni işe alınan beyaz yakalı çalışanları kullandı ve yüksek maliyet performansı ile çok sayıda genç kullanıcıyı başarıyla cezbetti. Japonya'da "Gece Kantini" yayınlanırken ahşap barbekü, daha uygun bir sosyal yemek alanı yaratmak için izakaya fikrinden ödünç aldı. Bununla birlikte, pazarın gelişmesi ve ciddi homojenlik fenomeni ile birlikte, yemek tüketimi için tüketici talebindeki değişikliklerle birlikte, geçmiş iş modellerinin ve pazarlama yöntemlerinin sürekli olarak güncellenmesi ve yinelenmesi gerekmektedir.
Birçok marka, kullanıcılarla iletişim kurmak için kısa videolar kullandığında, Wooden House BBQ başka bir pazarlama yöntemi seçti ve sınır ötesi animasyon "God Eater" aracılığıyla kendi özel IP'sini oluşturdu. "Full Time Master" ile McDonald's, Pulse ve diğer markalar arasındaki başarılı işbirliğinden bu yana marka, kullanıcıların bu pazarlama modelini takdir ettiğini gördü. Ahşap kabin barbeküsü giriş noktası olarak "yemek kültürü" nü alır, seyircinin açlık duygusunu harekete geçirir ve olay örgüsüyle tanınır ve iletişimin etkisini en üst düzeye çıkarmak için çok sayıda izleyiciyi başarılı bir şekilde dönüştürür.
Ancak bu sadece başlangıç.
Ürün içeriği hikaye açısından zengindir, ikisi birbirini tamamlar
Ahşap ev barbeküsü için, yemek fanının kendisi, bağlanabilecek birçok içeriğe sahiptir. "Aşçılık Tanrısı" nın ikinci sezonunun teması " Çinli ustalar ", ortaya çıkan ilk zanaatkar hayatında sadece bir tane yaptı Domatesli çırpılmış yumurta Ve kurucu Zhengjun Sui de bir zanaatkar olarak ortaya çıktı ve animasyonda ızgara konusunda uzmanlaşmış ve yüzlerce ızgara zinciri açan "Lao Sui" oldu. Arsa ayarı, ahşap evin mangalını çıktığında kendi "marifet" etiketi haline getiriyor.
Hikayenin bu bölümünde orman unsurlarıyla dolu ahşap ev mağazası gibi gerçek hayatla uyumlu birçok sahne var.Arsa tarafından yönlendirilen ahşap evin imza yemeklerini akıcı bir şekilde ortaya çıkarıyor.
Arsa, mağaza ve tabaklar, kurucunun son derece restore edilmiş tekniği de dahil olmak üzere uyum sağlamasına ek olarak, fanın G noktasını doğru bir şekilde dürttü ve IP sinerji etkisini daha da serbest bıraktı.
Kebap
Kızartma domuz parmak eklemi
Shandong Dabao
Animasyondaki karakterlerin duyguları, sesleri ve resimleri tamamen ahşap evde mangal sahnesine entegre edilerek izleyicinin damak zevkini başarıyla harekete geçiriyor. Sonraki çevrimdışı faaliyetlerin temelini oluşturun.
Ancak, ahşap ev barbeküsü ile "Tanrı Yiyen" arasındaki bağlantı tek yönlü bir seçim değildir.Piyasa tepkisinin beklentileri aşmasının nedeni güçlü kombinasyonun kimyasal etkisinden kaynaklanmaktadır.
"God of Eater", ilk sezonun prodüksiyonundan önce, sadece yaratma inisiyatifine sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda profesyonel catering şirketlerinin gurme hayranlarının içeriğini desteklemesine olanak tanıyan 5 reklamverenin işbirliğine imza attı. Örneğin, "Baharatlı Kerevit" bölümünde, Baharatlı Baharatlı Mobilya Mutfağı yapımında iyi olmayı seçtiler. "Meng Zhe" animasyonundaki şefin adı da kurucu Zhang Mengzhe ile aynı. Ve Sanyangcai'nin kurucusu "Su Gangzhu" da "Kurutulmuş Kavrulmuş Yılan Balığı Bölümü" adlı özel yemeği arsaya entegre etti. Bu yaklaşım, sadece hikayedeki yemeklerin profesyonelliğini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kasıtlı oymacılığın izlerini de azaltarak, izleyicinin kalplerinde rahat bir şekilde yayılmış bir marka bırakmasına olanak tanır.
Bir pazarlama sarmalı oluşturan çevrimiçi ve çevrimdışı faaliyetlerin bağlantısı
Yalnızca animasyon ve çevrimiçi iletişimle sınırlıysa, pazarlamanın etkisi büyük ölçüde azalacaktır.
Bu bağlamda, ahşap ev barbeküsü sıcaktı ve demire vuruldu ve ofo ile "The God of Eater" Happy Valley mağazasında bir hayran buluşması ve iki boyutlu yemek festivali düzenledi. Barbekü endüstrisindeki klasik bir sosyal mekan olan ahşap ev, gurme hayranlarının çevrimdışı yaşam sahnelerini hedefliyor. Üçünün ortak müşterilerine odaklanıyor ve etkinliğin kapsamını ve etkisini en üst düzeye çıkarmak için çevrimiçi ve çevrimdışı bağlantılar yoluyla sınır ötesi pazarlama yapıyor. Her markanın hayranları entegre edilmiştir.
Kullanıcı deneyimi, çevreyi hayranlara göndermek ve yaratıcı ekip ile etkileşim kurmak ve ardından ahşap barbekü mağazasının görüntüsünü kullanmak, animasyonda yemeklerin restorasyonu ve kullanıcıları konu tartışmalarına aktif olarak katılmaya çekmek için ödüllerin ayarlanması gibi eğlenceli aktivitelerle zenginleştirilir.
Çevrimiçi iletişim, çevrimdışı deneyim hakkında merak uyandırır ve çevrimdışı deneyim, kullanıcıları çevrimiçi tartışmaya ve iletişime katılmaya teşvik eder. İkisinin bağlantısının oluşturduğu pazarlama sarmalı, pazarlama alanına daha fazla trafik çekebilir ve iletişim için ivmeyi artırabilir.
Kitle genişletme ve gençlik pazarının aktif düzeni
Pek çok marka, tüketicilerin tercihlerine ilişkin içgörüler edindiklerinde ve şu anda piyasadaki ana akım tüketiciler hakkında derin bir anlayışa sahip olduklarında alışkanlıkla bugüne odaklanır ve zamanında geri bildirim, pazarlamayı gerçekleştirmenin en iyi yoludur. Ancak, catering endüstrisindeki 15 yıllık mücadelenin ardından, pazardaki değişikliklerin gerçeğini çoktan anladılar ve onlar için sadece şu anda değil, gelecekte de içgörüye ihtiyaçları var.
"The God of Eater" ilk sezonunda sadece 150 milyon yayın olmasına rağmen, piyasada olağanüstü değil, ancak filmin izleyici kitlesi daha çok 18 yaşında yemeği seven gençlerde yoğunlaşıyor. Önümüzdeki üç yıllık fikri haklar geliştirmede, bu insanlar nispeten temel bir satın alma gücü oluşturacaklar. Buna ek olarak, yaşın Food Fan içeriğinde nispeten küçük kısıtlamaları vardır.Ankete göre, "God Eater" kullanıcılarının% 17'si 35 yaşın üzerindedir.Bu tür bir animasyonla işbirliği, kullanıcı çevresini olabildiğince genişletebilir.
Ek olarak, saf IP görüntü yetkilendirmesinin aksine, ahşap ev ile "Tanrı Yiyen" arasındaki işbirliği daha fazla özgürlük ve alana sahiptir. Animasyonda kurucunun ve mağazanın imajını oluşturarak IP efekti kazanmanın yanı sıra fiyat / performans oranı da oldukça yüksektir.
Animasyon biçimi, gerçek TVC'nin yapamayacağı etkiyi gösterebilir ve marka için daha fazla ifade alanı sağlayabilir. Geçtiğimiz yıl eğlence çemberindeki pek çok göstericinin kamuoyu fırtınalarına yakalanması, destekledikleri markalarda büyük kayıplara neden oldu.Kendi IP'lerini imaj onayı olarak kullanmak, olumsuz haberlere neden olmayacak ve markaya yönelik potansiyel riskleri azaltmayacaktır.
Elbette sınır ötesi boyut karlı ve zararsız bir pazarlama yöntemi değil, ahşap ev barbeküsü ile "Tanrı Yiyen" arasında pek çok benzerlik var ve onu başka bir markayla değiştirmenin etkisi oldukça farklı olabilir. Burada söylemek istediğim şey, pazarlamanın özünün marka ile kullanıcı arasında bağlantı kurmak ve satın almayı teşvik etmektir.Bu süreçte yapmamız gereken, kullanıcıyı anlamak, pazarı anlamak, yeni pazarlama yöntemlerini denemeye cesaret etmek ve bu kadar hızlı cevap vermek. Pazardaki değişiklikler.
