Kırsal çeltik tarlalarında meyve ve sebze olarak yenen "yeraltı armudu" kanseri önleyebilir.
Kırsal çeltik tarlalarında meyve ve sebze olarak yenebilen bir kestane vardır, diğer meyvelerden farklı olduğu için "yer altı armudu" olarak adlandırılır.Bu tür meyveler yeraltında yetişir ve armut gibi tada sahiptir. . Bu yüzden insanlar buna "Sidney Yeraltı" diyor.
Herkesin bu tür yeraltı Sidney'i görmesi gerekirdi, bilimsel adı "Su kestanesi" dir, at nalı, kara taro, su kestanesi, kestane vb. Olarak da bilinir. Çeltik tarlalarında yetişen, kökleri meyve ve sebze olarak yenebilen bir bitkidir. Beslenme çok zengindir. Kök, Geleneksel Çin Tıbbı Anabilim Dalı'nda hala sağlığı koruyan değerli bir tıbbi materyaldir. Hem çiğ hem de pişmiş olarak yenebilir ve tadı çok iyidir. Sağlık değeri ginsengden daha iyidir, bu nedenle Geleneksel Çin Tıbbı Departmanında "Jiangnan Ginseng" ününe sahiptir.
Anti-kanser, anti-kanser
Modern Çin tıbbı araştırması, su kestanesinin hipertansiyon tedavisi üzerinde belirli bir etkiye sahip olan antibakteriyel bir madde içerdiğini bulmuştur. Çin tıbbında su kestanesinin soğuk yiyeceğinin ısıyı temizleme ve detoksifiye etme, kanı soğutma ve sıvı, diürez, müshil, nemi ve balgamı giderme, yiyecekleri ve şişkinliği ortadan kaldırma gibi sihirli etkilere sahip olduğu kaydedilmiştir.
Düşük dereceli ateşi tedavi edin ve gribi önleyin
Su kestanesi ve şeker kamışı kaynatma, ısıyı temizleme ve iltihabı azaltma, vücut sıvısını teşvik etme ve susuzluğu giderme gibi etkilere sahip olabilir. Ateşin ilerleyen aşamalarında susuzluk ve düşük dereceli ateş için uygundur. Düzenli yemek de gribi önleyebilir.
Büyüme ve gelişmeyi teşvik edin
Su kestanesi, insan vücudunun büyümesini ve gelişmesini hızlandırabilir ve fizyolojik fonksiyonların ihtiyaçlarını koruyabilir.Diş ve kemiklerin gelişimine büyük fayda sağlar.Aynı zamanda vücuttaki üç ana şeker, yağ ve protein maddesinin metabolizmasını geliştirebilir ve asit-baz dengesini düzenleyebilir.Bu nedenle çocukların yemesi için uygundur. .
