Haşlanmış balık çorbası, bu "baharat" çok güzel kokulu ve konulamaz, aksi takdirde çorba taze olmaz veya et yumuşamaz
Haşlanmış balık çorbası protein açısından çok zengindir, ayrıca emilmesi ve sindirilmesi de kolaydır.Balık çorbası içmek çoğu zaman dalağı güçlendirme ve şişmeyi azaltma etkisine sahiptir ve balık çorbası çok popüler olan lezzetli ve lezzetlidir. Ama birçok insan balık çorbası yaptığında, balık çorbası beyaz ya da taze değil, ne yanlış gitti? Cevap, "baharatları" yanlış yerleştirmiş olmanızdır.
Herkese inanın, haşlanmış balık çorbası, balık kokusunu gidermek ve çorbayı daha lezzetli hale getirmek için balığa biraz baharat eklemeyi sever ama balık çorbasına koyulamayacak bir çeşit biber baharatı vardır. Baharatlı, koyduktan sonra çorbanın tamamı sadece tadı değiştirmeyecek, tadı Sichuan biberinin eşsiz biberi ve uyuşmuş tadı ile meşgul olacak, aynı zamanda balık tadı tamamen uyaracak ve canlandıracaktır. Daha da önemlisi, besin değerinin azalması ve iyi bir tencere çorbasının tamamen yok olmasıdır. Aynı zamanda çorba, besleyici bir güveç bir yana biber ekledikten sonra beyazlaşmayacaktır. Yani balık çorbasını haşlarsanız, karabiber koymayın.
Önce balığı iyice temizleyin, pulları ve iç organlarını temizleyin ve ardından kan ve çalınan mallar temizlenene kadar akan su ile birkaç kez durulayın. Ardından balığın içindeki ve dışındaki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın. Burada daha fazlasını söylemek istiyorum. Malzemeleri akan su ile yıkamak daha temizdir, ancak su sıçrama sorununa dikkat edin.Su tasarrufu sağlayan ve hijyenik olan su sıçramasına dayanıklı bir duş takmak en iyisidir.
430 paslanmaz çelik balık pulu planya ve kazıma cihazı 25,00 pratik ev küçük şeyler al su sıçramasına dayanıklı duş 19,80 satın alAyrıca bir parça soya peyniri hazırlamanız, 20 dakika temiz suda bekletmeniz ve zaman dolduğunda küçük parçalara ayırmanız gerekir. Tofu eklemek balık çorbasını daha beyaz hale getirebilir ve beslenme daha kapsamlı ve sağlıklıdır.
Daha sonra tencereyi ısıtın ve ısıtın, uygun miktarda domuz yağı tencereye koyun.Yağ sıcaklığı% 60 sıcaklığa ulaştığında balığı tencereye koyun ve kızartın.Yağ yağı aromayla doludur.Balık çorbası kolza yağı yerine domuz yağı ile yapılır. Daha lezzetli.
Daha sonra yağ sıcaklığı% 60 sıcaklığa ulaştığında balığı tavaya koyup kızartın Balıklar altın sarısı kahverengiye dönüp şekil verdikten sonra sallayabilirsiniz.Balık hareket edebiliyorsa ters çevirip kızartabilirsiniz. Cilt daha iyi görünüyor. Balıkları kızartırken, balığın gövdesini küremekten ve balığın görünümünü etkilemekten kaçınmak için kürek kıskaçları kullanın. Ve balık kızartma sürecinde, sobaya güvenli olan ve kendinizi yakmayı önleyen bir yağ tuzağı takmak en iyisidir.
Paslanmaz çelik kızartma spatula klipsi gözleme kızartma balık spatulası 23.00 Sıçrama yağ bölmesi satın al mutfak gaz sobası ısı yalıtımı 15.80 satın alDaha sonra tencereye sıcak su ekleyin, taze soğanları, zencefili ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, şarabı pişirin ve yüksek ateşte 20 dakika pişirin. Süre dolduğunda balık çorbası yavaş yavaş beyazlaşacak.Sonra dilimlenmiş soya peyniri ekleyin ve pişirmeye devam edin 10 dakika pişirin ve son olarak doğru miktarda tuz ve karabiber ekleyerek beyaz ve kokulu turp sazan çorbası yapın.
Balık çorbası beyaz, taze ve besleyici olması için balık pilavı yaparken, şarap ve zencefilin pişirilmesi balık etini canlandırabilir ve kaynatabilir. Ve balığın içindeki balık kokusunu giderebilir. Bu şekilde, sadece besleyici değil, aynı zamanda lezzetli ve balıksı, her iki dünyanın da en iyisidir.
Kokuyu ve tazeliği artırmak ve balıkları çıkarmak için tavadan çıkmadan önce biraz taze soğan veya kişniş ekleyin.
