Diğer kıllı yengeç markaları ve Yangcheng Gölü "yengeç dünya"
Yangcheng Gölü tüylü yengeçlerinin çıktısı büyük ölçüde azaldı ve pazar arz ve talebi dengesiz. "Su üstü yengeçleri" girme fırsatını yakaladı. Sektördeki uzmanlar, diğer bölgeler için kendi markalarını yaratmanın ve Yangcheng Gölü ile sağlıklı bir rekabet oluşturmasının iyi bir şey olduğunu söyledi.
Yangcheng Gölü kıyısında, yengeç çiftçisi yengeçleri bağlama konusunda derin bir beceriye sahipti. Göz açıp kapayıncaya kadar, tüylü bir yengeç itaatkar bir şekilde elleriyle yakalandı. Tüm süreç 10 saniyeden az sürdü. Tüylü yengeci sol elinizle kavrayın ve iki pençeyi bir araya getirin.Sağ elde, pipeti tutun ve pençeleri üç kez sarın, ardından pipeti iki pençe ve göbek arasına üç kez sarın ve ardından pipeti sıkıca bağlayın. Kimse tepki gösteremeden önce tüylü bir yengeç bağlanmıştı. Muhabir hesaplamak için cep telefonu zamanlayıcısını kullandı ve yengeç çiftçisinin bir yengeci bağlaması sadece 9 saniye sürdü.
Yengeç çiftçisi gazetecilere yengeç bağlamanın teknik bir iş olduğunu ve burada da çok fazla bilgi olduğunu söyledi. Paketleme, yengeçlerin etrafta gezinmesini ve insanları kıstırmasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda uzun depolama süresi nedeniyle kilo vermemek için yengeçlerin fiziksel tüketimini de azaltır. Ayrıca yengeçler haşlandığında bağlanmazsa yengeçler mücadeleye devam edecek ve bu da yengeç hamurunun kaybolmasına neden olacaktır.
Yangcheng Gölü tüylü yengeçlerinin bu yıl ortalama boyutunun her biri 3.34 kuyruk olduğu, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık% 6.2 arttığı ve kalitenin önceki yıllara göre daha yüksek olduğu anlaşılıyor. Bununla birlikte, kültür balıkçılığı sularının yarıya inmesi nedeniyle toplam üretim, geçen yıla göre yaklaşık 900 ton daha az olan yaklaşık 1.200 ton idi. Bu bağlamda, Yangcheng Gölü Tüylü Yengeç Endüstrisi Derneği'nin başkan yardımcısı Zhou Xuelong'un bir endişesi var. "Bu yılki üretim büyük ölçüde azaldı ve pazar arz ve talep ilişkisi dengesiz. Korkarım ki başka yerlerden yengeçler 'Yangcheng Gölü' bayrağı altında gelecek."
Aslında, Beijing Business Daily'den bir muhabir, saha görüşmelerinde birçok işletmenin kendi ürünlerini satmak için Yangcheng Gölü adını ödünç aldığını ve hatta su ürünleri şirketlerinin Yangcheng Gölü açılmadan iki veya üç ay önce diğer bölgelerden Yangcheng Gölü'ne yengeç taşıdığını keşfetti. Balıkçılık şirketine göre, bu tür "su yengeci" zaten endüstride tanınan bir fenomendir ve sıradan tüketicilerin bunu ayırt etmesi zordur.Yangcheng Lake ile işbirliği yapan e-ticaret platformu bile zaman zaman onu neredeyse hiç izleyemiyor ve özgünlüğün ayırt edilmesi bir sorun haline geliyor. Bu bağlamda endüstri uzmanları, gelecekte çiftçilerin bu olguyu çözmek için kendi ticari markalarını geliştirmeleri gerektiğine inanıyor.
Sözde su yengeci Yangcheng Gölü tüylü yengeçlerinin bir kopyasıdır ve birkaç gün ıslatılmak üzere Yangcheng Gölü'ne nakledilir ve ardından "Yangcheng Gölü tüylü yengeçler" adı altında satılır. Dışarıdan, Yangcheng Gölü'ndeki yerel yengeç çiftçileri bile Yangcheng Gölü tüylü yengeçleri, gölet yengeçleri ve şehir dışı yengeçler arasındaki farkı pek ayırt edemiyor. Göl yengeçlerinin yüksek toptan satış fiyatı nedeniyle, tüylü yengeç şirketleri göl yengeçleri gibi davranmak için düşük fiyatlı gölet yengeçleri ve şehir dışı yengeçler kullanır. Bu, para kazanmanın hızlı bir yoludur. Bazı su ürünleri yetiştiricileri şehir dışında yengeç yetiştirir ve yengeçleri yengeçler satılmadan birkaç gün önce gönderir. Yangcheng Gölü'ne gidin, onları yakalamak için bir ağ kullanın ve sonra onları ayırt etmesi son derece zor olan Yangcheng Gölü tüylü yengeçleri olarak satıp dışarı çıkarın.
Su üstü yengeçleri, marka etkisinin neden olduğu bir yan etkidir.Aslında, diğer bölgelerdeki tüylü yengeçler fena değildir, ancak Yangcheng Gölü tüylü yengeçlerinin gölgesinde örtülmüştür. Kendi marka değerini yaratmak için bu bölgeler kendi yollarını oluşturdular.
Hongze Gölü kıyısındaki Suqian Şehri, Sihong İlçesi, "Çin'in Nehir Yengeç Endüstrisinde Gelişmiş İlçe" unvanına sahiptir ve Jiangsu Eyaletindeki tüylü yengeçlerin ilçe düzeyinde ihracatında 11 yıl üst üste lider konumunu sürdürmüştür. Bu yıl üretimin 35.000 ila 40.000 ton arasında olması bekleniyor, "arka arkaya 12 şampiyonluk elde etmesi bekleniyor." Hongze Gölü'ne ait tüylü yengeçlerin marka değerini yaratmak için Sihong İlçesi ekolojik ıslahta önemli bir rol oynamıştır. Şu anda, ilçe ulusal düzeyde bir ihracat kıllı yengeç kalitesi ve güvenlik gösteri bölgesi inşa etmiştir ve e-ticaret ile çerçeve işbirliği kurularak daha uzak bölgelere satılmaktadır. "Yangcheng Gölü kadar gürültülü olmasa da, Hongze Gölü tüylü yengeçlerine ait bir yoldan çıkmaya da başladı." Hongze Gölü'nün tüylü yengeçlerine ek olarak, Gaoyou Gölü ve Taihu Gölü'nün tüylü yengeçleri de Yangcheng Gölü'nün tüylü yengeçlerinin rakipleridir.
Zhou Xuelong'un görüşüne göre, diğer bölgeler için kendi markalarını piyasaya sürmek ve Yangcheng Gölü'nde "dünyayı kapmak" iyi bir şey. "Bu, birbiriymiş gibi davranmak yerine dünyanın her yerinden tüylü yengeçleri ayırıyor ve sağlıklı bir gelişim trendi oluşturuyor. Hepimiz kardeşiz. Sadece lider ve kuyruğa sahip olamayız. İlgili markaları çağırın. Bu aynı zamanda Yangcheng Gölü tüylü yengeçlerimizdir. Hangi endüstri dernekleri görmek ister
