"Büyük soğuk" yılın son güneş terimidir. "Küçük soğuk ve büyük soğuk bir top halinde donar" dediği gibi, ülkenin çoğu yerinde yılın en soğuk dönemi ve aynı zamanda kışın yenmeye en uygun her türlü malzemenin sıra ile geldiği bir dönemdir. Yapışkan pirinç, yılın bazı çok özel festivallerinde her zaman önemli bir rol oynar. Örneğin, Cocoanın en sevdiği yapışkan pirinç unu atıştırmalıkları, yapışkan pirinç topları ve pirinç kekleri de soğuk güneş koşullarında yemek için çok uygundur. Bugün tatlı kokulu osmanthus fasulyesi ezmesi topunu paylaştım. Güzel kokulu ve tatlı, yumuşak ve yapışkan. Sabah erkenden büyük bir tencere pişirdim. Bütün aile kahvaltıda bir kase yedi ve sıcak bir şeyler yedim. Tatlılar gördüğünüzde saklanmayın, aslında kışın biraz tatlı yemek sizi soğuktan daha iyi koruyabilir ve mutluluk indeksinizi artırabilir.
Güneyliler yapışkan pirinç, özellikle yapışkan pirinç unundan yapılan dim sum yemeyi severler. Örneğin, Ningbonun en ünlü yapışkan pirinç topları ve Dragon Phoenix Golden Tuan hepsi yapışkan pirinç ürünleridir. Her aile Yeni Yıl boyunca biraz yapışkan pirinç unu hazırlayacak, kendi yapışkan pirinç toplarını yapacak, mochi ve kırmızı fasulye ezmesi topları yapacak. , Kuzeylilerin köfte yapmaları kadar sade ve sıradan.
Kırmızı fasulye ezmesi yapmak zahmetli değil. Elbette en iyisi kırmızı fasulyeyi kendiniz yapıştırmaktır. Ama ben bir ofis çalışanıyım ve zamanım yok. Bu yüzden süpermarketten aldım ve tadı güzel. Hazırlanan fasulye ezmesi temelde sadece Şeker eklemeye gerek yok Bu arada, sonbaharda evde tatlı kokulu osmanthus işe yarıyor. Bir kaşık ekleyin, tatlı ve güzel ve bir kase yerseniz ve sakladığınızda ikinci bir kaseye ihtiyacınız var.
İçindekiler: 100 gram yapışkan pirinç unu, 100 gram kırmızı fasulye ezmesi
Aksesuarlar: 1 kaşık tatlı osmanthus, 3 çay kaşığı nişasta
İlk adım: Yapışkan pirinç topları yapmak için kullanılan yapışkan pirinç unu ve hazır fasulye ezmesi dolguları süpermarketlerden satın alınıyor, çok uygun, genellikle küçük torbalar alıyorum. 
2. Adım: Yapışkan pirinç topları yapmak için çok fazla yapışkan pirinç unu yapmanıza gerek yok. Bir tencere yapmak için 100 gram yapışkan pirinç unu kullanılabilir. Aynı miktarda kırmızı fasulye ezmesi kullanın. Varsa, bir kaşık tatlı osmanthus hazırlasanız iyi olur.
Adım 3: Hamuru yoğurmak için 100 gram yapışkan pirinç unu ve 80 gram su kullanın.Çok kuru veya çok ıslak değil şekillendirilebilir.Yoğurma sırasında su ilave edilerek yavaş yavaş ilave edilmelidir. 
Adım 4: Bir parça hamur alın, küçük parmağınızın kalınlığında bir şerit halinde yuvarlayın, küçük parçalara ayırın ve ardından bir daire şeklinde yuvarlayın. 
Adım 5: Tüm hamurları küçük yuvarlaklar halinde yoğurun ve düz bir tabağa yerleştirin, ortada biraz boşluk bırakarak birbirine yapışmasınlar. 
Adım 6: Topları ovuştururken, yarım tencere suyu kaynatabilirsiniz. Yuanzi ovulduğunda su kaynatılır ve birkaç tanesi Yuanzi'ye dökülür. Suyun kaynatılması gerektiğini unutmayın. 
Adım 7: Toplar yüzene kadar kaynatıldığında hemen hemen pişer ve ardından kırmızı fasulye ezmesini ekleyin.Kırmızı fasulye ezmesini karıştırmak için kaşığı kullanmayı bırakmayın. 
Adım 8: Top tekrar yüzdüğünde, 3 çay kaşığı nişasta ve yarım kase su ile karıştırılmış su nişastasını koyulaştırmak için dökün. 
Adım 9: Kaynattıktan sonra, tencereyi başlatmak için bir kaşık şeker ve tatlı kokulu osmanthus ekleyin. 
Bir kase kokulu ve tatlı fasulye ezmesi ve yapışkan pirinç topları kışın eşsiz bir lezzettir ve soğuk havada soğuk olmaz! 
-
- Kakao'nun Guangzhou'daki Yılbaşı Turu: 3 kişilik plansız öğle yemeği ve 3 yemek 149 yuan, sarımsaklı dana eti lezzetli
-
- Kakao'nun Guangzhou'daki Yılbaşı Turu: Köklü bir mağazada sabah çayı, üç kişi için 135 yuan
-
- Kakao'nun Guangzhou'daki Yılbaşı Gecesi: asla unutulmayacak lezzetli ayçiçeği beyaz dilimlenmiş tavuk ve cevizli çörekler
-
- Guangzhou'da Kakao Yılbaşı Gecesi: Shawan Antik Kenti'nde öğle yemeği, koyun eti ve levrek harika, 3 kişi için 200 yuan
-
- Guangzhou'da Cocoa'nın Yılbaşı Gecesi: Shawan Antik Kenti'ndeki atıştırmalıklar ve küçük burjuva dükkanları
-
- Kakao'nun Guangzhou'daki Yılbaşı Gecesi: Shawan Antik Kenti'ndeki İnek Kraliçesi'nde bir kase çift derili süt yumurtası var ki bu inanılmaz
-
- Guangzhou'daki Kakao Yılbaşı Gecesi: Guangzhou Restaurant'ta kristal karidesli köfte dışında başka ne yediniz?
-
- Coco'nun Yeni Yıl Yılbaşı Gecesi: Saimian Adası'nda Akşam Yemeği, Altın Madalya Izgara Süt Güvercinleri İyi Biliniyor
-
- Kakaonun Guangzhou'daki Yılbaşı Gecesi: Mutlaka yenmesi gereken bir pirinç rulo dükkanı ve bir kase kalın bademli köfte
-
- Kakao'nun Guangzhou'daki Yılbaşı Gecesi: Guangdong'da yenen Fujian atıştırmalıkları, Chen Ji Sha çay eriştesi
-
- Kakao'nun Guangzhou'daki Yılbaşı Gecesi: Hainan Havayolları ne yer?
-
- Küçük soğuk güneş teriminde, ailenin yemesi için bu sıcak ve ılık kırmızı kuzuyu yapın, vücut sıcaktır ve soğuktan korkmaz.
