Abone olmak için yukarıdaki "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" yı tıklayın!
salata Doğrudan yenilebilen, daha küçük şekillerde işlenebilen ve ardından çeşniler veya çeşitli soğuk soslar veya soğuk soslarla karıştırılabilen çeşitli soğuk klinker veya hammaddelerle yapılır.
Hammadde olarak çeşitli sebzeleri, meyveleri, deniz ürünlerini, kümes hayvanları yumurtalarını, etleri vb. Seçebilir. Aynı zamanda çoğu parlak renk, güzel görünüm, ferah ve ferahlatıcı ve iştah açıcı özelliklere sahiptir. Ancak salata iyi yapılmazsa kolayca karışık bir yemek haline gelebilir ve tarz beklentileri karşılamayacaktır.
Korkmayın, salata yapmak için aslında genel bir formül olduğunu gizlice söyleyeceğim! Mutfaktaki katil sizin de lezzetli bir salata yapabilmeniz için formülü takip edin ~
Çok sayıda yemek + çok fazla protein + az miktarda temel gıda karbonhidrat + orta miktarda yüksek kaliteli yağ + rengi süslemek için az miktarda meyve
Şimdi ayrıntılı olarak bir göz atalım
Aşama 1
Salata temel malzemeleri: yapraklı yeşillikler
Örneğin: hindiba, ıspanak, lahana, pazı, roka, fasulye filizi
Yeşil yapraklı sebzeler salataların temelini oluşturur . Salataya gelince, hepimiz yeşil yapraklı sebzelere özgü taze yeşil ve ferahlatıcı bir tat deneyimini düşünürüz.
Yaygın olarak kullandığımız marul, hindiba, ıspanak, lahana vb. Ürünlerimizin yanı sıra yemeklerimizi zenginleştirmek için son yıllarda yurt dışından getirilen salata sebzelerini de deneyebiliriz.
Hindiba, besleyici yönden zengin bir yabani bitkidir.İnsan vücudu için faydalı olan çeşitli besinler içerir.İnsanlar onu yedikten sonra, çeşitli besinler için vücut organlarının ihtiyaçlarını karşılayabilir.
Aynı zamanda bu bitkinin doğası soğuk ve soğuktur.İnsanlar onu yedikten sonra insan vücudunda biriken ısıyı ortadan kaldırabilir.Yaz sıcağı çarpmasını önleme ve yok etme etkisi iyidir.Ayrıca vücuttaki sıcak çarpması veya ısı zehirinden kaynaklanan insan iştahsızlık ve sindirimi önleyebilir. Kusurlar iyi bir şartlandırma rolü oynar.
Adım 2
Temel tadı: biraz gevrek ekleyin
Örneğin: havuç, fasulye filizi, salatalık, ekmek cipsi, kabak, dolmalık biber, elma, tohumlu yiyecekler
Salata gibi gevrek tadı da her zaman dayanılmaz olmuştur.
Çiğnenmesi keyifli olan salatalık, havuç, elma, dolmalık biber, kiraz, salataya ilgi katabilir ve salatadaki lezzet deneyimini zenginleştirebilir.
Salatalık ve havuç yedim ama bu Gevrek ekmek Bu ne be? Yaşlı gurme, tostu küçük küpler halinde kesmenin, kızartma yağı sürmenin, biraz tuz serpmenin, bir tavada kızartmanın veya çıtır çıtır olana kadar fırında pişirmenin ve salataya koymanın en lezzetli çıtır malzeme olduğunu söyler. Eğer ilgileniyorsanız, denemek isteyebilirsiniz!
Aşama 3
Biraz yumuşak ekleyin
Örneğin: tatlı patates, peynir, avokado, domates, basmati pirinci, zeytin
Çıtır çıtır olmasının yanı sıra peynir ve çeri domates gibi yumuşak tadı da önemlidir.
Diğer malzemeleri tamamlar ve salatanın rengini de zenginleştirir.Bu yumuşak ve yumuşak yiyecekler bir kase salatayı güzelleştirir.
Avokado gibi yaygın bileşenlere ek olarak, blok keçi peynirini iter. Dokusu yumuşak ve gevrektir, tadı ekşidir.Diğer peynirlere göre çok ağır değildir.Salataya biraz koymak sadece parlak beyazı getirmekle kalmaz, aynı zamanda salatanın yumuşak tadını da arttırır.Tadı muhteşemdir.
4. adım
Salataları şaşırtan malzemeler
Örneğin: karpuz parçaları, köy peyniri, humus, domuz pastırması, turşu, otlar, kuru meyve
Eşsiz bir salata nasıl yapılır? Özel içeriklere çok dikkat edecek. Bazı salata malzemelerini satın almak kolay olmasa da, bir kez deneme fırsatı bulduğunuzda kesinlikle unutamayacağınız özel bir salata yapacaksınız.
Pastırma ve yeşil yapraklı sebzeler biraz farklı görünse de, pastırma ilavesi salatanın tadını kesinlikle artıracaktır.
Çok fazla olmasına gerek yok, sadece biraz küp küp doğranmış veya dilimlenmiş domuz pastırması ve yeşil yapraklı sebzelerle yenir. Tuzluluk uygundur ve ağızda birlikte yayılan yağ ve sebzelerin kokusu da nihai bir zevktir.
Adım 5
Salatayı yemeğe çevirin: biraz protein ekleyin
Örneğin: fasulye, yumurta, ton balığı, tavuk göğsü, biftek, soya peyniri, bezelye, kinoa, fındık
Kuaikui salata ile ilk temasa geçtiğinde, her zaman yemeğin bir parçası ve bir meze olduğunu hissetti. Ancak salata giderek daha popüler hale geldikçe, artık sadece yemeğin bir parçası olmakla kalmıyor, tek başına yemek olabilir.
Tek bir öğün olarak, özellikle bir spor yemeği olarak, protein bileşenlerinin eklenmesi önemlidir. Buna eklenebilecek ortak lezzetli proteinlerimiz yumurta, tavuk göğsü, fasulye vb.
Tavuk göğsü, göğsün iç kısmındaki şapka şeklindeki ettir. Et yumuşak, lezzetli ve besleyicidir.Vücudu besleyebilir, ancak sadece karides ve yengeçlere eşdeğer yağ içerir.Hayvansal yağ nedeniyle insan vücuduna zarar verme konusunda endişelenmesi gerekmeyen tek ettir. Tavuk göğsü, tavuğun daha fazla protein içeren bir parçasıdır.
6. Adım
Son dokunuş: salata sosu
Örneğin: hardal sosu, tahin sosu, yoğurt, salata sosu, yeşil sos, meyve suyu
Salata için malzemeler seçildikten sonra, son karışık sos çok önemli hale gelir. Piyasadan satın aldığımız Thousand Island sos ve mayonez genellikle salata yapımında kullanılır.Meyve suyu ve yoğurt da basit sos olarak kullanılabilir.
Başka malzemeleriniz varsa, tadı zevkinize göre ayarlamak için ev yapımı sosları deneyebilirsiniz. Yağ sirkesi ve tereyağı esas alınarak sirke ve tereyağı sosu yapılabilir.
Salata yapımında en pratik 10 ipucu
Salatadaki kuruyemişler önceden kavrulur ve yanık bir aroması olur.
Doğru kap çok önemlidir. Salata yaparken, biri karıştırmak ve karıştırmak için geniş alan ve diğeri bir tabakta servis etmek için en az iki çeşit kaba ihtiyacınız var.
İster yeşil yapraklı sebzeler ister kök sebzeler olsun, onları hem yenmesi kolay hem de daha lezzetli olan lezzetli boyutlarda kesin.
Çiğ sebze yemenin yanı sıra kavurma, kaynatma, asitleme ve diğer işleme yöntemlerini de düşünebilirsiniz.
Biraz turşu eklemek salatanın genel tadını artıracaktır.
Sosu yemeden önce dökün, çok uzun sürerse sos yumuşak sebze yapraklarını turşu haline getirir ve salatayı halsiz hale getirir.
Yeni sebze çeşitlerini deneyin , Ve yağ ve sirke türleri. Kendinize birkaç yenilikçi salata yapmak, salatalara olan sevginizi koruyacaktır.
Soğanı bir süre suda bekletin, çok rahatsız etmeyecektir.
Fazla sos tenekesi Hava geçirmez bir şişede saklayın , Bir dahaki sefere kullanmaya devam edin.
Aslında sonuna gelindiğinde mevsimin en taze sebzeleri ile yapılan salatalar en iyisidir. Bir seferde çok fazla satın alırsanız, bunu aileniz veya arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
--SON--
Bu resim ve metin @ adresinden yeniden yayınlanmıştır.
Telif hakkı orijinal yazara aittir
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005