Nihayet bulundu! Muhallebi buharda pişirmenin doğru yolu budur. Puding kadar narin ve pürüzsüzdür. Önce toplayın
Giriş: Buharda pişirilmiş muhallebi her zaman petek içerir mi? 3 ipucu unutmayın, muhallebi puding kadar narin ve pürüzsüzdür, çok lezzetlidir
Yumurta, günlük beslenmemizin vazgeçilmez bir bileşenidir.İster yardımcı madde olarak ister ana bileşen olarak kullanılsın, yumurtalar rolünü mükemmel bir şekilde oynayabilir ve daha iyi bir etkiye sahip olabilir. Ana bileşen olarak yumurta yeme pratiğinde Haşlanmış yumurta, çırpılmış yumurta, buharda pişmiş muhallebi vb. Tercih edeceğimiz yöntemlerdir.İnsanlar çoğu zaman haşlanmış yumurtanın besin değerinin en yüksek olduğunu söylese de çocuklu aileler için çocukların yumurta yemesi daha iyidir. Bu en iyisidir Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi, insan vücudu tarafından sindirime ve emilmeye daha elverişlidir.Çocukların fiziği nispeten zayıftır, bu nedenle bu yiyeceklerden daha fazla yemeleri gerekir.Bu nedenle, çocuklu birçok aile genellikle yumurtalı muhallebi buharda pişirir.
Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi çok çirkin. Temelde her ev yapabilir. Ancak, gerçekten yapıldığında insanlar biraz tedirgin olacaklar. Sorun şu ki, yumurtalı muhallebi her zaman petek ile buharda pişiriliyor ya da çok eski. Elbette çocuklar muhallebi yemeyi sevmezler. Aslında güzel ve lezzetli muhallebi buharda pişirmek o kadar da zor değil. Ufak becerilerde ustalaştığımız sürece başarılı bir şekilde yapabiliriz. Evde muhallebi buharda pişirmeye başladım. Her zaman başarısız oldu, ama sonunda doğru yolu buldum.Öğrendikten sonra, buharda pişirilmiş muhallebi, tıpkı muhallebi gibi çok hassas ve yumuşak. Hadi birlikte öğrenelim.
Yumurta muhallebi uygulaması:
Yedek malzemeler: 2 yumurta, 1 gram susam yağı, 250 ml soğuk beyaz haşlanmış, 1 gram yumurta, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu;
Üretim süreci: İlk adımda 2 yumurtayı temiz bir kaseye koyun, tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın;
İkinci aşamada, hazırlanan soğuk kaynamış suyu ekleyin, temel olarak yumurta sıvısının suya oranı 1: 2'dir ve sonra tekrar karıştırın;
Üçüncü adım, eşit şekilde çırpılmış yumurta sıvısını çırpmak, bir elekle süzmek ve süzülmüş yumurta sıvısını temiz bir kaseye koymaktır;
Dördüncü adım, küçük kaseyi yumurta karışımı ile bir kat plastik sargı ile kaplamak ve yaklaşık 10 dakika buharlı pişiriciye koymaktır;
Adım 5: Buharda pişirilmiş muhallebiyi çıkardıktan sonra hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı seviyorsanız biraz doğranmış yeşil soğan serpin;
Altıncı adım, baharatları ekledikten sonra yemeye başlayabilirsiniz, çok yumuşak ve narin muhallebi çocuklar için süper kokulu.
Pişirme ipuçları: 1. Tavuk tozunun kendisi tuz içerdiğinden, zaten tuzlu bir tadı vardır, bu nedenle çok tuzlu olmasını önlemek için ilave tuz eklemeyin. Buharda pişirilmiş muhallebi, hassas ve yumuşak hale getirmek için küçük becerilerde ustalaşmanız gerekir. Kaygan muhallebi, uzun zamandır bu yöntemi arıyordum ve sonunda buldum, muhallebi buharda pişirmenin doğru yolu, birçok insan her zaman buharda pişmiş muhallebi bal peteği kullanıyor, endişelenme, aşağıda özetlediğim 3 ipucunda ustalaş, garanti Buharda pişirilmiş muhallebiniz muhallebi gibidir.
2. İlk küçük numara, buharda pişirilmiş muhallebinin soğuk beyazda kaynatılması gerektiğidir, kaynar su yumurtaları dağıtacaktır ve soğuk su, çünkü aslında ham su gözeneklere neden olacaktır; ikinci küçük numara, yumurta sıvısının suya oranı olmalıdır. 1: 2, böylece buharda pişirilmiş muhallebi daha başarılı olacaktır; üçüncü adım, en "basit" yumurta sıvısını filtrelemek için çırpılmış yumurta sıvısının bir elekten geçirilmesi gerektiğidir, böylece buharda pişirilmiş muhallebi Daha narin olacak.
Yemek pişirmede her yerde ustalaşmanız gerekir. Ancak bunu yaptığınızda yemekler daha lezzetli olur. Yumurtalı muhallebi buharda pişiremezsiniz veya buharda pişmiş muhallebi hazırlayamazsınız. Bu tarifi görün, önce toplayın, eve gidin ve yapmayı öğrenin!
