Bir şişe istiridye sosu on yuan'a mal oluyor, gerçekten istiridyeden mi yapıldı? Çoğu insan yanlış anlar! Öyle olduğu ortaya çıktı
Bir tabak lezzetli yemek istiyorsanız, baharatları pişirmelisiniz.Genellikle baharat satın alıyoruz.Sebze pazarı dışında en çok gittiğimiz süpermarketler. Süpermarketin çeşni bölümüne gittiğiniz sürece, artık pek çok çeşni olduğunu göreceksiniz! Gözlerinizi kamaştıran her türlü göz kamaştırıcı dizi var. Bazıları onları daha önce hiç kullanmadı ve hiç dinlemediler, bu yüzden hangisini seçeceklerini bilemiyorlar!
Marul gibi sebzeleri kızartırken, istiridye sosu temel baharatlardan biridir! İstiridye sosunun lezzet zenginleştirmesi ile marulun eşsiz tadı tam anlamıyla devreye alınabilir.Daha az yağ tüketimi ile marulun tatsız olduğu söylenebilir! Ayrıca biraz et var, birkaç damla istiridye sosu damlatın, tadı hemen birkaç kademe iyileştirecek! Herkes çiğ istiridye fiyatının düşük olmadığını bilir.Genel olarak, bir şişe istiridye sosu yaklaşık on yuan'a mal olur. Yani, bir şişe istiridye sosu sadece on yuan. Gerçekten çiğ istiridye ile mi yapılır? Aslında çoğu insan yanlış anladı, öyle olduğu ortaya çıktı!
Gerçek istiridye sosu hammadde olarak istiridye (istiridye) ile yapılır ve suyu pişirilip çıkarılıp yardımcı maddeler ilave edilerek yapılır.Tadı çok lezzetli ve güçlü bir istiridye kokusuna sahiptir.Yemek pişirirken sadece birkaç damla gerekir. , Yemekleri lezzetli hale getirebilirsiniz! İstiridye sosunun kökeni hakkında kısa bir hikaye var! Li Jinshang adında bir kişi olduğu söylenir, bir zamanlar istiridye pişirmekte gecikmiş, bu da zamanın çok ileri gitmesine neden olmuş, güçlü bir koku kokusu alana kadar bunu düşünmemiş.
O yüzden aceleyle kontrol etti. Şaşırtıcıydı. Tencerenin dibinde kalın, bronz, yağlı bir madde buldu. İstiridyeleri pişirdiğini sandı. Püre olmalı. İyi istiridyeler ziyan oldu! Bir damlasını daldırıp tattı ve lezzetli buldu. Böylece eşi görülmemiş bir çeşni-istiridye sosu doğdu!
Aldığımız sıradan istiridye sosu çiğ istiridye ile yapılan türden değil.Bir şişe istiridye sosu 10 yuan'dan söz etmiyor, 30 veya 40 bile alınamıyor! Peki yediğimiz istiridye sosu nedir? Bu ucuz istiridye sosları genellikle çeşitli lezzet arttırıcılarla hazırlanır, biraz daha iyileri biraz istiridye sosu ile karıştırılır ve birçok istiridye sosu mantardan yapılır.
Görünüşe göre çoğu insan yanılıyor! İstiridye sosunun çiğ istiridyelerden yapıldığını sanıyordum, ama bugün öyle olduğunu öğrendim. Son olarak, editör size iyi ve kötü istiridye sosu arasında ayrım yapmanın bir yolunu öğretecek: İstiridye sosu satın alırken, genellikle rafta birçok çeşit istiridye sosu vardır. Nasıl seçilir? Sadece şişeyi alıp hafifçe sallayın ve ardından şişeyi eğin, şişenin içindeki kırmızımsı kaliteli istiridye sosudur.
