Bu makarnayı Mart ayında daha çok yiyin besleyici ve sağlıklı, lezzetli ve yağlı değil.Hem yetişkinler hem de çocuklar sever
Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarıyım, kardeş Juzi, bugün paylaşın "Cai Mo" Lezzetli ve besleyicidir, hem yetişkinler hem de çocuklar bundan hoşlanır
Caimo, Anhui'de geleneksel bir atıştırmalıktır.Genel olarak kullanılan hammaddeler un, pırasa, yumurta ve dolgular sabit değildir.Dolguları mevsim sebzeleri ile eşleştirebilirsiniz.Besleyici ve sağlıklıdır.Sindirimi kolaydır ve günde üç öğün yemek için uygundur.İstediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Evet, yöntem çok basit, nasıl yapılacağını görelim
1. 400 gr unu bir leğene koyun, 180 ml soğuk suyla dökün ve karıştırarak hamur haline getirin, sonra hamur haline getirin, üzerini nemli bir bezle örtün ve 20 dakika noodle dinlenmesini bekleyin.
2. Daha sonra dolguları ayarlayın, bir avuç ıspanak yıkayın, suyu boşaltın ve parçalara ayırın, bir havucu filamentlere sürün, 3 yumurtayı yumurta parçaları halinde kızartın, hepsini bir leğene koyun ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin. Uygun miktarda toz biber, bir kaşık susam yağı iyice karıştırıp kenara koyun.
3. Hamur bittikten sonra ince dilimler halinde yuvarlayın, üzerine dolguyu koyun ve dolmasını önlemek için yanlarını içe doğru katlayın.
4. Sonunda bu şekilde sarın
5. Tavaya yağı koyun, buharda pişirilmiş sebze çöreğini tavaya koyun ve bir dakika kızartın, ardından bir dakika içinde yaklaşık 150 ml su dökün, üzerini kapatın ve kızartmaya devam edin
6. Tavadaki su kuruyana kadar kızartın, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve bir süre pişirin
7. Tencereden çıktıktan sonra, kolaylık sağlamak için küçük parçalar halinde kesin ve güzelce yemeye başlayabilirsiniz.
8. Caimo, ince cilde ve dolgun, besleyici ve sağlıklı tüm insanlar için uygundur, beğenen arkadaşları deneyebilir
Malzemelerin listesi:
(400 gr un, 180 ml su, 1 ıspanak, 1 havuç, 3 yumurta, 1 kaşık tuz, uygun miktarda toz biber, 1 kaşık susam yağı)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Hamur sulandırıldıktan sonra, erişteleri bir süre gevşetin, böylece hamur ince ve pürüzsüz olur ve haddelenmiş erişteler, küçük çıkıntılar olmadan eşit derecede ince ve kalın olur
2. Kızartılmış sebzeli çöreğin tabanı gevrek ve güzel kokuludur.Kızartmak istemiyorsanız ızgarada da buharda pişirebilirsiniz. Buharda pişirilmiş olanı da lezzetlidir.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Bulunduktan sonra şikayetler yapılacaktır.
